Сейчас был конец часа Сыши, уже не утро, но еще не полдень. В лавке было немноголюдно.
Гу Няньси заказала две миски вонтонов, тарелочку маринованной вигны (янь цзян доу) и тарелочку ассорти «Восемь сокровищ» (бабао цзян цай). Она хотела еще заказать любимые А Вэй тушеные говяжьи сухожилия (гань шао ти цзинь), но их не оказалось.
Гу Няньси невольно разочаровалась. В отличие от экономной и прижимистой Гуань мамы, она была гедонисткой и всегда старалась позволить себе лучшее в пределах своих возможностей. Она не ожидала, что в этой лавке с вонтонами не найдется ни одного мясного блюда.
Но, попробовав пару вонтонов, Гу Няньси больше не смогла есть. Вкус был совершенно обычным, неудивительно, что дела у лавки шли неважно.
А Вэй была не привередлива в еде. Она уплетала за обе щеки и не преминула заметить:
— Госпожа, почему вы не едите?
А Вэй была дочерью кормилицы Гу Няньси, Гуань мамы. Она была не столько служанкой, сколько сестрой и подругой детства, выросшей вместе с Гу Няньси.
У нее было милое круглое личико, похожее на пирожок-баоцзы, выражавшее то недовольство, то радость. Сама она была пухленькой и белокожей. Гуань мама прежде не раз таскала ее за ухо, причитая, чтобы та ела поменьше.
По мнению Гу Няньси, полнота А Вэй шла, придавая ей вид радостный и благополучный.
Но сейчас, услышав, что Гу Няньси не может есть, А Вэй выглядела не слишком радостно. Она сделала строгое лицо, очень похожее на Гуань маму, и сказала: — Госпожа, ну съешьте хоть немного! Перед отъездом моя матушка тысячу раз наказывала мне хорошенько заботиться о вас. Если она узнает, что вы похудели, мне дома влетит!
Говоря это, она мельком взглянула, как хозяйка лавки, получив медные монеты, вытерла руку об одежду и повернулась, чтобы снова бросить вонтоны в котел. А Вэй нахмурилась и добавила:
— Просто потерпите немного.
Гу Няньси решительно покачала головой. В других вещах она могла пойти на компромисс, но только не в еде. С этим она смириться не могла.
Ее глаза забегали по сторонам в поисках других уличных закусок.
Раньше в Гуанъяне Гуань мама не разрешала им есть с уличных лотков, говоря, что это негигиенично. Поэтому сейчас, даже зная, что вонтоны могут оказаться невкусными, Гу Няньси все равно захотела попробовать — просто из желания вырваться из клетки и ощутить свободу.
Да, проще говоря, ей хотелось сделать наперекор Гуань маме.
А Вэй съела еще пару вонтонов и тоже потеряла аппетит. Она подумала, что даже ее матушка готовит вонтоны вкуснее.
Заплатив деньги, Гу Няньси собралась уходить, но их догнала хозяйка лавки. Она не удержалась и спросила, не показалась ли им еда невкусной.
Сейчас был голодный год, и даже у подножия трона, в столице, мало кто так разбрасывался едой.
Знатные и богатые люди ходили в известные рестораны вроде «Чуньфэнлоу» или «Тяньсянлоу». Только простые люди, сэкономив пару монет, приходили сюда поесть вонтонов. Именно потому, что дела шли все хуже, хозяйка старалась узнать мнение каждого посетителя.
Гу Няньси с улыбкой ответила:
— Вовсе нет, что вы! Мы просто устали с дороги, вот и аппетита нет. А ваши вонтоны очень вкусные.
Она всегда любила готовить. Раньше в Гуанъяне, даже когда Гуань мама была рядом, чаще всего готовила именно она. Гу Няньси знала: для повара нет ничего хуже, чем когда кому-то не нравится еда, в которую он вложил столько труда. Судя по бульону для вонтонов, эта женщина была честным и старательным человеком.
Хозяйка лавки и правда улыбнулась:
— Ну и хорошо, ну и хорошо!
Поскольку посетителей было мало, она не удержалась и добавила еще пару слов: — Сейчас ни утро, ни обед, наверное, вы и в полдень ничего есть не будете. Лучше бы съели еще вонтонов, чтобы зря деньги не тратить…
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|