Заметки о произведении

«Бяньцзинские кулинарные записки», автор: Чи Чи Танъюань Я.

Повседневная жизнь в Бяньцзине во времена Северной Сун, записки гурмана древности.

Аннотация: Дочь министра налогов, осиротевшая и вынужденная выживать на улицах. Цыгу бралась за любую работу, от весовщика до мойщицы слонов в слоновнике, чтобы накопить на собственную лавку уличной еды:

Нежный кролик, политый ароматным луковым маслом, булькает в кипящем масле.

Рыба цзи с ложными моллюсками – солёная, свежая, с густым наваристым бульоном.

Жареные перепела, обмакнутые в ярко-красный острый соус с кизилом, – пикантные и ароматные.

Мягкое и сладкое пирожное Шилю Шимань источает манящий аромат…

Чжэньбэй Хоу, прекрасный, словно весенний цветок, с лицом, подобным яшме, известен в Бяньцзине своей холодностью и неприступностью. Но однажды его увидели за мытьем посуды в уличной лавке!

«Записки работяги Цыгу»:

1. Доброе утро, Бяньцзин! Доброе утро, работяги!

2. Не зовите меня на мероприятия дороже пяти вэней.

3. Жить в столице очень нелегко. Большая часть трудностей происходит от работы, но я знаю, что если не работать, то все 100% трудностей будут от безденежья. Поэтому между работой и безденежьем я выбираю работу.

4. Девушка, зарабатывающая деньги, самая милая!

Тэги: еда, повседневная жизнь, семья незнатного происхождения.

Ключевые слова: главная героиня: Цыгу; второстепенные персонажи: Лань Нян, Пу Цзюлуань, Пу Баосюань; прочее.

В одном предложении: Девушка, зарабатывающая деньги, самая милая.

Идея: Стремление вверх, девушка, зарабатывающая на жизнь своим трудом, самая милая.

Краткое содержание VIP-произведения: Во времена Северной Сун дочь министра налогов Цыгу выживает на улицах, открывает лавку уличной еды, готовит, и, в конце концов, открывает собственный ресторан, становясь главным управляющим гильдии поваров Бяньцзина, и находит свою любовь. В книге воссозданы такие блюда Северной Сун, как кролик, политый луковым маслом, пирожное Шимань, и показана богатая культура питания династии Сун. Кроме того, в книге представлены яркие образы горожан, а также описаны облик города, народные обычаи, система торговли и другие аспекты жизни Сунского Китая XII века.