Если взять двухцзиневого белого амура по восемьдесят фэней за цзинь, продажная цена — один юань шестьдесят фэней. Себестоимость ингредиентов точно меньше одного юаня. Добавив всего пять фэней, можно значительно улучшить вкус рыбы. Это определенно выгодно.
Нужно понимать, что приправа Чэнь Хуа для Ху Ци Сю — это эксклюзивный секрет. Улучшение вкуса рыбы может оживить весь бизнес.
— Брат Чэнь, твой вопрос немного несправедлив!
Ху Ци Сю посмотрела на приправу на карпе в тарелке и с улыбкой сказала: — Пять фэней за улучшение вкуса рыбы звучит выгодно, но если прикинуть, того количества приправы было всего около одного цяня. Получается, цзинь твоей приправы стоит пять юаней! Сейчас свинина стоит всего шестьдесят-семьдесят фэней за цзинь. Брат Чэнь, тебе не совестно называть такую цену?
Чэнь Хуа невольно дернул уголком рта. Девочка была очень хитрая.
— Нельзя так говорить. Ты должна подумать, какую огромную прибыль может принести тебе моя приправа. Допустим, сейчас ты зарабатываешь пять юаней в день, это сто пятьдесят юаней в месяц. Уже неплохо, верно?
— Откуда такие деньги? Обычный рабочий получает тридцать-пятьдесят юаней в месяц. Мне хватает тридцать-двадцать юаней в месяц на еду, и то хорошо.
Китайцы придерживаются принципа "не показывай богатство". Даже если зарабатываешь, чтобы избежать зависти, проблем или просьб одолжить деньги, лучше постоянно жаловаться на бедность.
Ху Ци Сю не знала, к чему клонит Чэнь Хуа, но решила, что жаловаться на бедность — беспроигрышный вариант. Если ошибется, всегда можно будет выкрутиться.
Чэнь Хуа кивнул и с улыбкой сказал: — Хорошо, давай считать по тридцать-двадцать. Если ты будешь использовать мою приправу, как думаешь, после того как бизнес пойдет в гору, с учетом напитков, риса и других блюд, сможешь зарабатывать дополнительно десять-восемь юаней в день?
Ху Ци Сю прикинула в уме и поняла, что Чэнь Хуа, возможно, прав. Хотя у нее всего лишь придорожный ларек, если еда будет вкусной, клиентов будет достаточно.
Хоть это и маленький поселок, и у большинства людей денег нет, но есть и состоятельные. К тому же, дорога перед ней соединяет четыре города: Шанхай, Ханчжоу, Цзясин и Нинбо. И у ее семьи тоже есть связи.
Если вкус рыбы действительно будет уникальным, то заработать деньги не составит труда, и ресурсов для расширения бизнеса тоже хватит.
Но в бизнесе, конечно, нужно стараться максимально снизить закупочную цену.
— Да ладно, откуда столько? По-твоему, за месяц можно заработать двести-триста юаней, а за два-три года стать вань юань ху?
Чэнь Хуа покачал головой и с улыбкой сказал: — Стать вань юань ху за два-три года — это уже очень медленно. Я думаю, с твоей предприимчивостью и положением, если у тебя будет моя приправа, стать вань юань ху за год — это не проблема.
Понятно, что девушка, открывшая придорожный ларек на таком оживленном перекрестке, помимо смелости, должна иметь и неплохие семейные связи. Иначе Чэнь Хуа не стал бы тратить двухдневную зарплату обычного рабочего на еду здесь.
Ху Ци Сю приподняла бровь и сказала: — Это благодаря моим связям.
Чэнь Хуа покачал головой и с улыбкой ответил: — Даже самые лучшие связи должны иметь причину, по которой люди готовы платить. Ты же не можешь просто так просить у людей деньги. С моей приправой люди будут платить охотно, разве не так? Независимо от связей или таланта, если их нельзя монетизировать, они не имеют большого практического значения. А если монетизация связей приносит обоюдную выгоду, тогда бизнес может быть долгосрочным.
— Хе-хе, брат Чэнь, у тебя отличный язык. Назови реальную цену. Я беру твою приправу. Мой дедушка сказал, что сейчас время перемен, появятся выдающиеся люди. С древних времен те, кто уходит из Сычуани, в основном герои. Брат Чэнь, раз ты смог в такое время выйти с товаром, ты, должно быть, один из них. Сегодня я хочу подружиться с братом Чэнем.
Путь из Сычуани труден, и мир всегда полон опасностей. Кто бы стал рисковать, если бы не было необходимости? Раз уж вышел, надо что-то делать.
Чэнь Хуа задумался и с горькой усмешкой сказал: — Ты так высоко меня оценила, что я даже растерялся. Ладно, отдам тебе по одному юаню восемьдесят восемь фэней за цзинь. Как тебе?
Ху Ци Сю кивнула и с улыбкой сказала: — Эта цена приемлема, но я пока не могу расплатиться. Во-первых, у меня нет столько наличных. Во-вторых, мне нужно посмотреть, как местные жители воспримут эту приправу. Недостаточно, чтобы она понравилась мне, нужно, чтобы она понравилась большинству. Сегодня вечером я приглашу побольше людей поужинать. Если все пойдет хорошо, я расплачусь с братом Чэнем в течение недели. Как насчет этого?
— Конечно, это возможно. Это вполне разумно, — Чэнь Хуа кивнул и согласился.
— Папа, я устала.
Пока они вели откровенный разговор, начавшийся с осторожных вопросов, Чэнь Чэн уже наелась, напилась и начала клевать носом. Чэнь Хуа опустил голову и увидел, что рыба почти съедена, даже мясо с рыбьей головы малышка расковыряла.
Чэнь Хуа не придал этому значения, налил малышке чаю и с улыбкой сказал: — Попей воды. Как только я поем, найдем место для отдыха.
Выпить воды после еды ускоряет обмен веществ, что помогает избежать несварения.
Чэнь Хуа доел остатки рыбы, пожевал рыбью голову, а затем доел рис, смешанный с соусом, и достал деньги, чтобы расплатиться.
Ху Ци Сю все это время тихо наблюдала. По тому, как ел Чэнь Хуа, она поняла, что он небогат, но при этом он сам снизил цену приправы с пяти юаней до одного юаня восьмидесяти восьми фэней, что говорило о его щедрости.
Действительно выдающийся человек!
— Этот ужин за мой счет, брат Чэнь. Приходи вечером, посидим. Посмотрим, понравится ли твоя приправа местным, и ты сможешь познакомиться с некоторыми людьми. У нас здесь есть связи. Брат Чэнь, раз ты приехал издалека, ты же не просто приправу продавать собираешься, верно? Бизнес должен быть взаимовыгодным.
Чэнь Хуа с улыбкой кивнул, убрал деньги, посадил Чэнь Чэн в корзину, надел ее на спину и сказал: — Тогда я пока пройдусь, осмотрюсь. Вечером поговорим.
Затем Чэнь Хуа с Чэнь Чэн за спиной быстрыми шагами направился к поселку на другой стороне дороги.
Что касается сосуда с приправой, Чэнь Хуа оставил его на месте. Ху Ци Сю не спрашивала ни про сосуд, ни про то, в какой ресторан Чэнь Хуа собирался отвезти приправу.
Многие вещи, сказанные вначале, — это просто предлог и козырь в переговорах. Если говорить о них после того, как сделка заключена, это значит намеренно ставить другого в неловкое положение.
Понимающий человек не будет ставить делового партнера в неловкое положение. Даже если сделка не состоится, нужно сохранить хорошие отношения.
Поселок Сюйцунь был намного оживленнее родного поселка Чэнь Хуа. К тому же, здесь было достаточно населения, поэтому не было необходимости устанавливать специальные рыночные дни — торговать можно было каждый день.
Маленькая Чэнь Чэн уже спала в корзине, а Чэнь Хуа бродил по поселку, осматриваясь. Главной его целью было узнать цены на ткань.
(Нет комментариев)
|
|
|
|