Байвэйсюань

Байвэйсюань

Нагладившись пушистика, довольная Цзиньцзинь вернулась домой и начала готовить свое секретное оружие к открытию лавки.

Утром в день открытия «Байвэйсюань» Цзиньцзинь и тётушка Ли рано пришли на кухню готовить праздничную выпечку. Торговлю с прилавка она временно поручила Ян Е, а сама упаковала свежеприготовленные пирожные и выставила вывеску у входа.

— Хозяйка, вся выпечка для бесплатной дегустации? Не слишком ли расточительно? — спросил Ян Е, подбежав к ней.

Чжоу Цзиньцзинь, вытянув шею, посмотрела на улицу напротив.

— Это реклама наших подарочных наборов. Как говорится, не разбив яйца, не сделаешь яичницу. У нас нет денег нанять танцоров с драконом и львом, так что придется вложить больше сил в другие мероприятия. Напротив тоже открывается лавка?

— Похоже на то, — ответил Ян Е. — Вчера я проходил мимо, вроде бы называется «Цзиньи Юйши». Наверное, тоже закусочная.

Чжоу Цзиньцзинь нахмурилась. Ей показалось, что она увидела знакомый силуэт. Она сделала пару шагов вперед и присмотрелась повнимательнее. И правда, это он!

Восточная улица… Похоже, тётушка Ли была права. «Цзиньи Юйши», должно быть, открыл племянник Сунь Дагуя.

Кто бы мог подумать, что они станут конкурентами. Глядя на эту отвратительно ухмыляющуюся жирную фигуру, суетящуюся у входа, Чжоу Цзиньцзинь злорадно улыбнулась. Только попробуй мне помешать, тогда пеняй на себя!

— Брат Ян Е, принеси рисунок со стола и повесь у входа.

— Рисунок? — Ян Е удивленно почесал голову, затем зашел в лавку, взял со стола бросающийся в глаза лист бумаги, развернул его и ахнул. — Ого!

На рисунке было написано: «Сегодняшнее блюдо дня — бамбуковый куриный рис».

Под надписью был изображен невероятно реалистичный рисунок блюда: несколько порций риса размером с ладонь, выложенных в форме цветка на тарелке. Зеленые листья бамбука обнимали золотистый рис, поблескивающий капельками масла.

Ян Е дотронулся до рисунка, ему показалось, что он даже чувствует тепло блюда.

— Какой реалистичный рисунок! — Он с недоумением вышел с рисунком на улицу. — Хозяйка, кто это нарисовал? Просто чудо! У меня аж слюнки потекли!

— Я нарисовала, — гордо улыбнулась Чжоу Цзиньцзинь. — Неплохо, правда? Повесь у входа, чтобы привлечь клиентов. Ах да, я еще за несколько ночей нарисовала два меню. Когда придут гости, тебе не придется описывать блюда, все есть на рисунках!

В университете она изучала живопись, так что для нее это было лишь вопросом времени. Даже если пришлось пожертвовать сном, оно того стоило.

Ян Е посмотрел на нее как на привидение. Она же повар, а не художник?!

Повесив рекламный рисунок, Цзиньцзинь вернулась на кухню готовить.

Сегодня нужно было не только продавать выпечку, но и готовить другие блюда. В первый день она не стала готовить слишком много, поэтому в меню было всего несколько позиций, но она была уверена, что сможет привлечь клиентов.

Пора готовить обеды для учеников, они скоро должны прийти.

Дин Ваньсинь сегодня была не в духе. Мать весь день пилила ее, заставляя играть на цине и рисовать. У нее, нежной барышни, на руках уже мозоли появились!

Пока мать играла в маджонг, она тайком улизнула из дома. Едва вырвавшись из ее когтей, она обнаружила, что забыла кошелек.

Близился полдень, а она ничего не ела с самого утра. Знала бы, не стала бы устраивать голодовку из вредности. Как же есть хочется!

Дин Ваньсинь с тоской смотрела на две медные монеты, которые ей удалось наскрести по карманам. Хоть она и была домоседкой, она знала, что пообедать на Западной улице на две монеты практически невозможно. Здесь жили в основном богачи, и цены в закусочных были соответствующие.

Может, пойти на Восточную улицу? Но говорят, там грязно и шумно!

Барышня расстроилась.

Стоя на краю Западной улицы, Дин Ваньсинь колебалась. Ее взгляд скользил по вывескам закусочных, она сглотнула. Внезапно ее внимание привлекла новая закусочная, где проходила какая-то акция!

У входа висел не только прейскурант, но и яркий красочный рисунок.

Она не смогла разглядеть, что на нем изображено, и подошла поближе. Рядом с рисунком висела надпись: «Бесплатная дегустация выпечки!»

Отлично!

Она взглянула на цены и снова засомневалась. С каких пор на Западной улице появились такие дешевые закусочные? Здесь полно богачей, обычно еда стоит дорого. Может, это какая-то забегаловка?

Пока она раздумывала, ее взгляд упал на рисунок. Хоть она и не усердствовала в рисовании, которое ей навязывала мать, она видела, что этот рисунок был выполнен мастерски.

Она не знала, к какому стилю он относится, но, без сомнения, его рисовал высокооплачиваемый мастер. Вряд ли в такой лавке будут обманывать.

— Девушка, хотите поесть? Наша лавка только что открылась, выпечка и супы — бесплатно! — Ян Е вовремя вышел к входу, чтобы привлечь клиентов.

В конце концов, Дин Ваньсинь все же вошла в «Байвэйсюань». Она совсем раскисла от голода.

Подойдя к столику, она покачнулась, и Ян Е поспешил ее поддержать.

— Девушка, вы в порядке?

— Что случилось? — Цзиньцзинь, услышав шум, выбежала из кухни.

— Хозяйка, этой девушке, кажется, нехорошо.

Чжоу Цзиньцзинь помогла ей сесть. В этот момент у Дин Ваньсинь громко заурчало в животе.

Она тут же покраснела от смущения и кашлянула.

— Я в порядке, в порядке! Просто утром ничего не ела, вот и проголодалась.

Цзиньцзинь все поняла. Эти симптомы напоминали ее собственные при пониженном сахаре в крови.

— Брат Ян Е, принеси из кухни тарелку миндального печенья, — сказала она и обратилась к Дин Ваньсинь: — Девушка, похоже, у вас упадок сил. Отдохните немного, съешьте что-нибудь сладкое, и вам станет лучше. А потом можете заказать все, что захотите. Вы — первая посетительница «Байвэйсюань», и мы сделаем все, чтобы вы остались довольны!

Дин Ваньсинь была тронута такой заботой. Эта молодая хозяйка, которая выглядела ее ровесницей, ей очень понравилась. Кажется, она не ошиблась с выбором.

— Спасибо, — мило улыбнулась она.

Какие у нее очаровательные ямочки! Чжоу Цзиньцзинь улыбнулась в ответ и, полная энергии, вернулась на кухню.

Через некоторое время Дин Ваньсинь действительно почувствовала себя гораздо лучше, особенно после того, как съела миндальное печенье. Это хрустящее сладкое лакомство оказалось на удивление вкусным.

Из-за того, что ее мать терпеть не могла миндаль, она сама тоже не очень его любила, но это печенье было просто восхитительным.

Может, взять немного с собой для матери? Вдруг она оценит ее заботу и простит?

Но одной медной монеты, наверное, не хватит, ей же еще нужно пообедать.

Она подозвала официанта, чтобы сделать заказ, и тот протянул ей несколько деревянных дощечек, скрепленных вместе.

— Девушка, это меню. Здесь есть все блюда, цены и описание вкуса. Что бы вы хотели заказать?

У Дин Ваньсинь от удивления округлились глаза. Вот это да!

На тонких деревянных дощечках с обеих сторон были наклеены листы бумаги с рисунками всевозможных блюд, а также нескольких десертов и напитков. Все выглядело очень аппетитно.

Рядом с каждым блюдом была указана цена, размер порции и даже описание вкуса.

Пусть иероглифы были написаны немного неаккуратно, но от рисунков невозможно было оторвать глаз!

Она с любопытством потрогала бумагу. Похоже, это не тушь. Чем же это нарисовано?

Дин Ваньсинь не могла отвести взгляд от меню.

Пока она увлеченно выбирала блюда, ученики из академии, у которых начался обеденный перерыв, толпой ворвались в лавку.

В «Байвэйсюань» сразу стало шумно.

— Ух ты! Что это?

— Ого! Здесь раздают бесплатную выпечку!

— Вау! Это что, нарисовано? Я хочу это! Хочу!

Ян Е как раз освободился и собирался принять заказы у учеников, а Чжоу Цзюэ, увидев это, прошмыгнул на кухню к сестре.

— Маленькие гости, не толкайтесь! Наша хозяйка приготовила для вас специальные обеды для учеников. Есть варианты с одним мясным и одним овощным блюдом или с двумя мясными и одним овощным. Посмотрите меню и скажите мне, что хотите заказать!

Дети наперебой сделали заказы, а потом захотели еще и десерт. Щедрый Пэй Цзянмин заказал по одной порции каждого вида.

— Сегодня у меня хорошее настроение! Угощаю всех праздничной выпечкой!

— Спасибо, господин Пэй!

Ян Е, стоявший рядом, с натянутой улыбкой смотрел на эту шумную компанию. Какие непоседы, но зато какие щедрые!

Вероятно, из-за шума некоторые прохожие, не знавшие, что здесь происходит, тоже заинтересовались и стали заходить в лавку. Ян Е совсем закрутился.

Тётушка Ли, которая помогала на кухне, тоже вышла в зал обслуживать посетителей.

На кухне Чжоу Цзюэ сидел на маленьком стульчике и смотрел, как сестра готовит.

— Чего расселся? Хочешь что-нибудь поесть — скажи брату Ян Е, жди снаружи, — сказала Чжоу Цзиньцзинь, не отрываясь от плиты.

— Сестра, я хочу еще той красной тушеной свинины, что была вчера, — промямлил Чжоу Цзюэ с набитым ртом, не сводя глаз с Цзиньцзинь. Ян Е угостил его праздничной выпечкой.

Цзиньцзинь, выкроив минутку, взглянула на него и улыбнулась.

Ну все, теперь он превратился в сестроманку.

— Сиди и чисти кукурузу, приготовлю тебе двойную порцию мяса, — сказала она. Что поделать с этим мальчишкой, приходится баловать.