Миндальное печенье (Часть 2)

По традиции города Пиншуй, во время Праздника Цветочных Пирогов люди обычно готовили дома выпечку и обменивались подарками. Но большинство семей, не умеющих готовить, покупали угощения на улице, поэтому в эти дни кондитерские наверняка тоже разрабатывали новые рецепты.

Цветочные пироги этого праздника чем-то напоминали лунные пряники Праздника середины осени из ее прошлой жизни. Чжоу Цзиньцзинь собиралась использовать это, чтобы прославиться.

Почти каждый год жители выбирали самую вкусную выпечку, а затем учитель Мэн лично вручал победителю почетную табличку.

Это могло принести лавке отличную репутацию, ведь имя Мэн Хунгда было известно во всей империи Да Ци.

На этот раз Чжоу Цзиньцзинь решила приготовить три вида выпечки: зелёный бобовый пирог, миндальное печенье и люйдагунь.

Их было легко приготовить даже в древности без электрических приборов. Добавив к этому свой собственный дизайн выпечки и упаковки, она была полна решимости завоевать главный приз праздника.

Нарисовав эскизы, Чжоу Цзиньцзинь принялась за тесто. Она смешала муку с яйцами и сахаром, добавила воды и замесила мягкое, но упругое песочное тесто.

Белое, мягкое тесто в руках Цзиньцзинь казалось необычайно послушным. Она отщипывала кусочки, лепила из них милых зверушек, делала в центре каждого углубление, клала туда миндальный орешек и раскладывала на специальном противне на некотором расстоянии друг от друга.

Затем она вынесла противень во двор, поставила его в заранее построенную печь, разожгла дрова и стала ждать, пока миндальное печенье испечется.

Вскоре весь двор наполнился сладким ароматом.

Когда время подошло, Чжоу Цзиньцзинь надела толстые рукавицы и достала противень.

Хм, получилось довольно удачно, лишь несколько штук по краям подгорели из-за неравномерного жара. Она взяла одно печенье из середины, разломила и попробовала. Готовое миндальное печенье было пшенично-желтого цвета, хрустящее снаружи и мягкое внутри, сладость была в самый раз. А пахло оно просто восхитительно!

Ну и что, что она в древности? Зато может наслаждаться свободой десертов!

Цзиньцзинь оставила несколько штук на столе для Сяо Цзюэ, а остальные унесла с собой.

Сначала она отнесла немного печенья сестре Исян, жившей слева, и рассказала ей об открытии лавки. Затем она решила угостить и соседа справа, гадая, будет ли кто-нибудь дома на этот раз.

Она постучала в дверь. Как и ожидалось, никто не ответил. Она повернулась, чтобы уйти, но тут дверь за ее спиной со скрипом отворилась.

Чжоу Цзиньцзинь обернулась — никого. Подул вечерний ветерок, и, несмотря на жару, она почувствовала холодок. Немного жутковато.

Деревянная дверь была приоткрыта. Летние вечера темнели рано, но из дома пробивался слабый свет свечи. Свет свечи означал, что кто-то дома, но почему никто не открыл?

Чжоу Цзиньцзинь немного поколебалась, но все же осторожно толкнула полуоткрытую дверь и, набравшись смелости, крикнула:

— Есть кто дома?

Никто не ответил.

Только бы ничего не случилось! В голове Чжоу Цзиньцзинь пронеслись воспоминания о новостях из прошлой жизни про ограбления и убийства. Собравшись с духом, она двинулась к главной комнате, откуда шел свет. Подойдя к двери, она увидела, что и та не закрыта плотно. Глубоко вздохнув и задержав дыхание, она резко распахнула дверь!

Хм?

Никакого трупа, как она себе представляла, не было. Людей тоже не было, но свеча действительно горела.

Комната явно была кабинетом, но в ней никого не было видно. Единственным живым существом была птица с закрытыми глазами, сидевшая на столе.

— Чирик-чирик! — поддразнила ее Чжоу Цзиньцзинь.

Птичка выглядела очень маленькой, размером с ладонь. Перья у нее были разноцветные. Похоже на попугая? Голова зеленая, грудка серовато-белая, на спине две желтые полоски, вокруг маленьких лапок тоже желтый пушок. Выглядела как птица очень дорогой породы!

Чу Дань был очень сонный и голодный. Он больше не мог держаться и принял свою истинную форму, чтобы немного поспать.

Он действительно поспал всего мгновение, как эта глупая смертная бесцеремонно вломилась и начала чирикать на него, разбудив его.

Чжоу Цзиньцзинь увидела, что маленький попугайчик проснулся, и поддразнила его:

— Почему ты дома одна, птичка? Где твой хозяин? Я соседка, принесла вам угощение. Передай хозяину, когда он вернется, хорошо?

Маленький попугайчик встряхнул перышки и повернулся к Чжоу Цзиньцзинь спиной, не желая ее замечать.

Однако Чжоу Цзиньцзинь нашла эту птичку невероятно милой, она напомнила ей ее кошку из прошлой жизни, которая тоже любила ломаться.

Она осторожно протянула свою «злодейскую» руку, легонько поймала птичку и одним пальцем погладила зеленые перышки на ее голове:

— Сестра тебя погладит, хорошо? Ты такой милый, попугайчик. Ты умеешь разговаривать? Чирик-чирик~

Чу Дань подумал: «Меня осквернили». Внешне он оставался невозмутимым, но внутри хотел придушить эту дурочку, подражающую птичьему щебету.

Он изо всех сил пытался вырваться, но у него не было сил. Вернувшись с задания, он так устал, ничего не ел и не пил, что едва держался на ногах. Иначе он бы непременно принял человеческий облик и до смерти напугал эту самонадеянную хулиганку!

Цзиньцзинь поиграла с «маленьким чириком» еще немного и собралась уходить.

— Это миндальное печенье, которое я испекла. Не забудь отдать своему хозяину, ладно? — Она поставила тарелку на письменный стол, а затем перенесла птичку на жердочку неподалеку.

Ничего не поделаешь, даже сильная девушка не может устоять перед очарованием пушистиков!

Цзиньцзинь неохотно ушла, думая про себя, что обязательно нужно подружиться с этими соседями, чтобы можно было и дальше гладить пушистика!

Чу Дань увидел, что женщина наконец ушла, с трудом долетел до письменного стола, посмотрел на тарелку со странной формы миндальным печеньем и осторожно клюнул одно.

Хм, мастерство неплохое.