Глава 13. Подписание договора

После скандала в семье Чжу Хунчжу со спокойной душой начала готовиться к открытию закусочной.

Второй дядя Ли был еще более воодушевлен, постоянно бормоча о том, какой должна быть закусочная.

Чжун Ши, видя его таким, тайком посмеивалась, говоря, что и у честных людей бывают моменты триумфа.

Поскольку конец года приближался, городской рынок не прекращал работу. Чжун Ши не могла оставить свой прилавок с завтраками, поэтому по-прежнему каждый день рано утром будила второго дядю Ли, чтобы он занимался делами.

Хунчжу думала, что новое помещение освободится через пару дней, а затем начнется суета с обустройством. В душе она хотела уговорить их.

Но видя, что, хотя они и тяжело трудятся, на их лицах сияет радость, она поняла, что это потому, что у них появилась цель в жизни, и они хотят усерднее работать и копить деньги.

Хунчжу, подумав, поняла, что она сама такая же. В любом случае, осталось всего пара дней, и ничего страшного, если немного потрудиться. В конце концов, она так и не заговорила.

Второй дядя Ли договорился с агентством недвижимости о подписании договора в помещении двадцать первого числа двенадцатого месяца.

Раз уж все было решено, второй дядя Ли и Чжун Ши позвали Ли Ши и Хунчжу, чтобы вместе обсудить план закусочной.

Первым пунктом были детали партнерства.

Второй дядя Ли сказал: — Раньше мы говорили о совместном предприятии, имея в виду совместные усилия, но раз это бизнес, нужно сначала все прояснить.

Ли Ши не знала, что сказать, поэтому Хунчжу с улыбкой начала: — Второй дядя, вторая тетя, мы с мамой очень рады вашей заботе.

— Теперь, говоря откровенно, в нынешней ситуации нашей семьи Чэн мы действительно не можем выложить большую сумму денег. Второй дядя сказал, что мы будем работать вместе, и мы просто набрались наглости, чтобы поучаствовать.

— Позавчера мама открыла сундук и собрала всего десять лянов серебра. Боюсь, второй дядя будет недоволен...

Хунчжу уже давно тщательно обдумала, какую долю они должны получить и сколько денег вложить.

Во-первых, у их семьи Чэн сейчас действительно не было денег, и они не могли выложить большую сумму.

Во-вторых, даже если Хунчжу была уверена в успехе закусочной, в бизнесе все непредсказуемо. Если бы они собрали все деньги из сундука и вложили их, а потом что-то пошло не так, как бы они жили дальше?

А Ли Ши сама была робкой. После того, как она согласилась на открытие закусочной, она время от времени все еще бормотала об этом.

Поэтому, после обсуждения с ней, Хунчжу решила вложить только десять лянов серебра, и не больше.

— Вам, конечно, нелегко, но и десять лянов немало, — второй дядя Ли, выслушав, кивнул.

Он занимался бизнесом в южной части города семь-восемь лет. Хотя его состояние было невелико, он кое-что накопил, и, в конце концов, его положение было лучше, чем у Хунчжу и ее семьи.

Он немного подумал, нахмурился и сказал: — Если трудно, то ваша доля...

Не успел он договорить, как Чжун Ши с улыбкой сказала: — Ладно, ладно, с этими десятью лянами от Аньнян о закусочной можно не беспокоиться.

Хунчжу поняла, что второй дядя Ли хотел сказать, что если у них нет наличных, то они могут пока остаться в долгу, и их доля останется прежней.

Но у Хунчжу были некоторые мысли из прошлой жизни. Если с самого начала в закусочной будет неразбериха счетами, кто знает, сколько проблем возникнет потом.

Подумав, Хунчжу сказала: — Второй дядя, вы хорошо разбираетесь в бизнесе, а мы с мамой ничего не понимаем.

— Когда мы откроем закусочную, пусть эти десять лянов серебра будут нашей долей, сколько бы это ни составило.

Ли Ши тоже так сказала.

Второй дядя Ли серьезно сказал: — В любом случае, расходы примерно одинаковы. Завтра же заведем бухгалтерскую книгу и будем все записывать по пунктам.

Этот пункт был решен. Затем они обсудили обустройство и планировку помещения. Оставалось еще много чего изменить и добавить, множество мелочей, которые сразу не перечислить. Пока что они определили только общий план.

На следующий день, рано свернув прилавок, две семьи пригласили посредника для подписания договора. Придя в помещение, они увидели, что внутри уже сидит слегка полный мужчина средних лет, выглядевший очень умным и опытным.

Посредник из агентства недвижимости с улыбкой представил его как Управляющего Фана из семьи Чжао, который сегодня пришел от имени хозяина, чтобы уладить дела с помещением.

Хунчжу увидела, что Управляющий Фан говорит вежливо, и, пользуясь своим юным возрастом, бойко заговорила с ним, быстро познакомившись. Она сказала: — Дядя Фан, такая холодная погода, мы должны были прийти к вам, но вы сами пришли. Нам очень неловко.

Управляющий Фан, увидев ее милое личико и услышав слова с улыбкой, тоже радостно засмеялся: — Девочка, ты не права. Я не какой-то знатный человек, о какой неловкости ты говоришь? Я просто выполняю поручения хозяина.

— Если говорить о статусе, то мне выпала честь прийти и подписать договор. Я уже доволен.

Чжун Ши рядом с улыбкой сказала: — Управляющий Фан слишком скромен. Кто не знает, что управляющие из семьи Чжао все способные, почти как знатные люди.

Хунчжу, словно что-то вспомнив, сказала: — Не знаю, из какой ветви семьи Чжао дядя. Моя тетя тоже вышла замуж в семью Чжао, из седьмой ветви.

Управляющий Фан поднял бровь, проявив некоторый интерес: — О, это второй господин Лян из седьмой ветви?

— Да, дядя Фан действительно проницателен, — засмеялась Хунчжу. Она знала, что ее дядя по тете, Чжао Лян, не был кем-то значительным, но не ожидала, что, просто упомянув его, она сразу же заставит человека понять.

— Значит, мы родственники. Мой хозяин — наставник Ишань. А это помещение — частная собственность второй госпожи моей семьи.

Хунчжу на мгновение опешила. Оказывается, это помещение действительно принадлежало прямой линии семьи Чжао.

Наставник Ишань Чжао И, о котором говорил Управляющий Фан, был главой старшей ветви семьи Чжао и главой клана Чжао.

Наставник Ишань обладал выдающимся талантом, был мастером каллиграфии и живописи, одним из самых известных мастеров при дворе.

В тот год на столичных экзаменах наставник Ишань занял более высокое место, чем его двоюродный брат, нынешний министр Чжао Лянь. Но он не стремился к чиновничьей карьере и вернулся в Тунъань, чтобы охранять родовое святилище.

За несколько десятилетий старшая ветвь осталась в Тунъане, размножаясь, учась и творя добро, в то время как самой влиятельной и известной стала семья министра Чжао Сюня из третьей ветви.

Примерно за последние семь-восемь лет даже старые жители Тунъаня, не знающие истинного положения дел, считали, что министр Чжао из столицы является главой старшей ветви семьи Чжао.

Даже Ли Ши, которая всегда была далека от внешнего мира, услышав фамилию Чжао, первым делом вспомнила министра Чжао.

Наставнику Ишаню сейчас шестьдесят-семьдесят лет, у него двое сыновей, но они не так талантливы, как он.

Хунчжу также слышала, что старший сын главы старшей ветви семьи Чжао нездоров и не выходит из дома уже более десяти лет, а второй сын имеет лишь скромные успехи в учебе, получив только степень сюцая, и не добился дальнейших успехов.

Владельцем помещения, о котором говорил Управляющий Фан, вероятно, является жена второго господина.

Хунчжу примерно поняла подоплеку. Тут же Чжун Ши с улыбкой сказала: — Вторая госпожа — невестка наставника Ишаня. Наверное, она тоже знатная девушка, знающая грамоту и приличия. Арендовав это помещение, мы сможем приобщиться к ее благородству.

Управляющий Фан, услышав это, улыбнулся.

Хунчжу невольно покраснела. Она понимала эти слова, но не могла так естественно и льстиво выражать комплименты, принижая себя, как Чжун Ши.

Она только снова спросила: — Не знаю, будет ли дядя Фан управлять делами в будущем?

Управляющий Фан ответил: — Верно.

Расспросив подробнее, они узнали, что сейчас общими делами старшей ветви семьи Чжао управляет второй господин, а Управляющий Фан — его доверенный подчиненный, которому поручено заниматься делами в этом районе южной части города. По сути, это помещение, которое арендуют Хунчжу и ее семья, Управляющий Фан просто присматривает за ним от имени второй госпожи.

Если не произойдет никаких непредвиденных обстоятельств, Хунчжу и ее семья смогут спокойно арендовать это помещение и заниматься бизнесом три или пять лет.

— Видимо, придется положиться на заботу Управляющего Фана, — Чжун Ши улыбнулась, становясь еще более радушной.

Несколько деталей были прояснены, и договор был составлен.

Второй дядя Ли вместе с посредником отправился в уездный ямэнь, чтобы поставить гербовый сбор, а затем, вернувшись, пригласил плотников и лакировщиков для обустройства помещения, быстро определил план работ и отправился на западный рынок за материалами. Так они без передышки занимались делами.

Ли Ши осталась в помещении, чтобы присматривать и заниматься уборкой, а Чжун Ши и Хунчжу отправились покупать столы, стулья, прилавки, ковши, кастрюли, миски и прочее.

Через пару дней Ли Ши вздохнула: — Открыть закусочную так непросто. Деньги текут рекой. Хорошо, что помещение небольшое, иначе с нашим капиталом мы бы не справились.

Хунчжу с улыбкой утешила ее: — Мама, если деньги тратятся по делу, то их нужно тратить. В будущем, когда дела в закусочной пойдут хорошо, мы быстро все вернем.

Хунчжу все это предвидела. Залог, арендная плата, комиссия посреднику, гербовый сбор за договор в ямэне, оплата труда рабочих и материалы для обустройства, а также мебель, посуда и прочее. Сейчас, подсчитав все, даже экономя, много не сэкономишь.

Сейчас Чжун Ши ведет бухгалтерскую книгу, записывая каждую трату. Расходы примерно совпадают с тем, что Хунчжу сама себе представляла.

Помещение постепенно обустраивалось, второй дядя Ли подсчитал примерные расходы и снова позвал Ли Ши для обсуждения, сказав: — В будущем, когда закусочная откроется, я наберусь наглости и стану управляющим...

Ли Ши поспешно сказала: — Так и должно быть, так и должно быть. С этим делом может справиться только второй брат.

Второй дядя Ли смущенно улыбнулся, а Чжун Ши вышла и сказала: — В общем, делами в передней части помещения и на кухне будет заниматься твой второй брат. На самом деле, если будет много работы, он, вероятно, будет просто поваром.

— А Хунчжу умна, много умеет, и руки у нее не плохие, она будет главным поваром.

— А я, твоя невестка, буду встречать гостей впереди. Смело могу назвать себя управляющей.

— Мы с твоим вторым братом решили, что пока мы трое будем считаться основными работниками и получать зарплату, а Аньнян, которая будет заниматься делами по дому и в закусочной, будет считаться мелким работником... В будущем, помимо аренды, материалов и прочего, сначала будем выплачивать зарплату, а потом считать прибыль или убыток. Если будет прибыль, то она будет делиться между двумя семьями в соотношении семьдесят на тридцать.

Ли Ши, выслушав, немного подумала, затем повернулась и посмотрела на Хунчжу, которая с улыбкой кивнула. Тогда она согласилась: — Хорошо, пусть будет так.

Хотя Ли Ши была из купеческой семьи, она слышала лишь обрывки разговоров в девичьей комнате и не разбиралась в бизнесе.

Она знала только, что второй дядя Ли не обманет ее, и, услышав, что их доля составит тридцать процентов, не стала долго думать.

А Хунчжу была более проницательна, у нее в голове был свой расчет, и она знала, что эти тридцать процентов — это щедрость второго дяди Ли, который уступил им, матери и сыну, часть.

Поскольку это примерно соответствовало ее расчетам, Хунчжу, хоть и была благодарна, действительно не могла отказаться.

И раз семья Ли так уступила, она не должна была просто так принимать это как должное.

В этот момент она только с улыбкой сказала: — Второй дядя и вторая тетя действительно наши благодетели!

— Я не буду говорить много слов благодарности, просто запомню вашу доброту.

— В будущем, если в закусочной будет какая-то работа, зовите меня. Я не боюсь трудностей.

Чжун Ши внимательно посмотрела на нее и с улыбкой сказала: — Я это слышала! Если будет много работы, смотри, не жалуйся на усталость и не ленись!

Хунчжу с улыбкой несколько раз покачала головой, но затем, надув губы, сказала: — Вторая тетя, вы прямо раскрыли мои мысли...

Услышав это, все рассмеялись.