Глава 15. Чувства были обмануты

Это называется «жить трудно»?

Это называется «быть нелюбимым и притесняемым»?

Жить в изысканном дворике, иметь слуг, и, главное, каждый день есть столько вкусной еды!

И всего лишь для того, чтобы научиться готовить лапшу, за два дня соорудили целую кухню!

Да здесь собраны все блага мира!

И после всего этого этот человек ещё и пришёл отбирать у меня самую простую еду? Где справедливость?!

Пин Ань почувствовал, что его чувства были обмануты.

Из-за того, что он видел и слышал раньше, Пин Ань подсознательно, исходя из собственного понимания, считал Чжао Цаня маленьким несчастным.

Но он и подумать не мог, что «трудная жизнь» в чужих устах совершенно не похожа на то, что он себе представлял!

Чжао Цань, вероятно, больше внимания уделял своим внутренним ощущениям.

Будучи принцем, высокородным потомком, он был игнорируем отцом, притесняем братьями, осмеиваем другими — конечно, он не мог смириться с этим.

Но с материальной точки зрения, Дворец Маосинь, возможно, и не мог сравниться с другими дворцами по количеству редких сокровищ, но основные пайки никто не смел урезать.

В конце концов, он был принцем, и хотя господа могли пренебрегать им, слуги не могли.

Иначе где же было бы величие императорской семьи?

Тем более что в Императорском дворце Великой Чу действовала строгая иерархия, и то, что описывалось в романах — насмешки, грубость и издевательства слуг над господами — было совершенно невозможно.

Ведомство по делам императорской семьи, Управление внутренних слуг и Управление дворцовой юстиции не зря ели свой хлеб!

Вероятно, взгляд Пин Аня был слишком пылающим, и Чжао Цань не мог притвориться, что не чувствует его.

Он повернул голову и увидел, что Пин Ань пристально смотрит на него.

— Можно начинать, — совершенно невозмутимо сказал Чжао Цань.

Он знал, что Пин Ань догадался о его личности, но не собирался признаваться первым.

И он верил, что Пин Ань тоже не станет спрашивать, и так было хорошо.

Иначе, если бы их личности были раскрыты, между ними возникла бы разница между господином и слугой.

Поэтому он подал знак Пин Аню: — Можно начинать.

Пин Ань провёл рукой по лицу: — Тогда я сначала попробую сделать одну порцию.

— Попробуешь?

— Э-э… на самом деле, я тоже никогда не делал, — смущённо признался Пин Ань.

— … — Чжао Цань невольно усомнился, не был ли он ослеплён, когда решил, что Пин Ань надёжен.

Подумав, что тот всего лишь ребёнок, он, вероятно, просто ел лапшу долголетия раньше, поэтому и предложил.

Что касается того, чтобы сделать это самому, это было явно невозможно.

То, что он действительно привёл этого человека и поверил, что тот сможет его научить, было трудно понять.

Ладно, если не получится, потом найду кого-нибудь другого, кто научит.

Всё равно оставалось ещё три месяца, и Чжао Цань не торопился.

Поэтому он спокойно стоял в стороне, наблюдая, как Пин Ань достаёт фарфоровый таз и насыпает в него муку.

Когда он добавлял воду в таз, Пин Ань заговорил: — Тесто нужно месить холодной водой.

Воду нужно добавлять медленно, постоянно помешивая муку, пока большая часть муки не превратится в хлопья.

Вот так, а теперь можно месить.

Лучше добавить меньше воды, а потом, если тесто не будет меситься, добавить ещё, чем сразу налить слишком много… Кстати, ты слышал эту шутку?

— Какую?

— Говорят, в одной семье невестка месила тесто в доме, а свекровь шила одеяло во дворе.

Через некоторое время невестка кричит из дома: «Мама, что делать, если воды слишком много?» Свекровь отвечает: «Добавь муки!» Через некоторое время невестка снова говорит: «Мама! Что делать, если муки слишком много?» Свекровь отвечает: «Добавь воды!» И так, воды слишком много — добавь муки, муки слишком много — добавь воды, пока, наконец, невестка не спрашивает: «Мама! Что делать, если таз переполнился?» Свекровь в ярости: «Идиотка! Если бы я не зашила себя в одеяло, давно бы тебя отлупила!»

Пин Ань закончил рассказывать и смеялся до упаду, не в силах остановиться, но через некоторое время понял, что смеётся только он один.

Он повернул голову и увидел, что Чжао Цань стоит рядом с невозмутимым лицом, совершенно без признаков улыбки.

Пин Ань смущённо перестал смеяться и спросил: — Не смешно?

— Меси своё тесто, — на лбу Чжао Цаня пульсировали вены. Если бы не необходимость поддерживать достоинство принца, он бы уже подошёл и отлупил Пин Аня.

Как может благородный муж сплетничать, как какая-то сплетница?

Только… кхм, ладно, этот человек перед ним — маленький евнух, его, вероятно, нельзя назвать мужчиной.

— Ладно… — Пин Ань продолжил месить тесто.

Через некоторое время, увидев, что Чжао Цань стоит, скрестив руки, и выглядит очень расслабленным, он не удержался и спросил: — Хочешь присоединиться?

Чжао Цань слегка приподнял бровь: — Нет, я сначала посмотрю, как ты делаешь.

Просто глядя на неловкий вид Пин Аня, он уже понял всю сложность, и, естественно, не хотел, чтобы Пин Ань смеялся над ним.

Пин Ань повернулся и продолжил месить тесто.

Вскоре его руки сильно заболели, но ему всё же удалось замесить комок теста, хотя он выглядел не очень хорошо, но был вполне пригоден.

Пин Ань даже нашёл себе оправдание: — Если месить тесто слишком долго, оно станет слишком эластичным, а у пожилых людей зубы плохие, им будет трудно есть.

Он положил тесто в таз, намочил полотенце и накрыл им тесто, сказав: — Затем нужно дать тесту отдохнуть, примерно полчаса.

Накрыть влажным полотенцем, чтобы поверхность теста не высохла.

С тех пор как он оказался здесь, Пин Ань чувствовал, что совершенно не может смотреть в глаза Чжао Цаню, и, естественно, не хотел полчаса смотреть на него.

Поэтому он сказал: — С тестом пока всё.

К лапше лучше добавить какие-нибудь гарниры: овощи, куриные полоски, соус чжацзян, соус далу… Теперь мы будем делать соус чжацзян.

Соус чжацзян был прост, главное — навыки нарезки.

Пин Ань нарезал и измельчил все ингредиенты, но столкнулся с огромным испытанием, когда пришло время разжечь огонь в печи.

Как разжечь огонь в печи, которую он никогда не видел?

Хотя Пин Ань когда-то ходил в походы и на пикники, еду обычно брали из дома или покупали в супермаркете.

Иногда приходилось разводить огонь на природе, но тогда можно было использовать зажигалку, поэтому он совершенно не представлял, как это делать.

К счастью, после некоторых усилий ему всё же удалось разжечь огонь.

Вот только сам Пин Ань был весь в золе.

Из-за непривычных печи и сковороды, соус чжацзян, который приготовил Пин Ань, немного подгорел.

К счастью, из-за насыщенного вкуса, его всё ещё можно было есть.

К этому времени тесто уже отстоялось, Пин Ань достал его, раскатал в длинную полоску, затем смазал разделочную доску маслом, скатал тесто в тонкие полоски толщиной с палец, снова смазал их маслом и оставил на разделочной доске для дальнейшего отстаивания.

Пин Ань вымыл руки и сказал Чжао Цаню: — Теперь нужно отстаивать час, А Шунь, если у тебя есть дела, можешь идти.

— Так хлопотно? — Чжао Цань нахмурился. — В таком случае, если я хочу, чтобы именинник смог поесть лапшу долголетия рано утром, мне придётся начинать готовить посреди ночи?

Об этом Пин Ань раньше не думал.

Он почесал голову: — Можно заранее приготовить тесто, как сейчас, и сделать его на следующий день.

Он немного виновато сказал: — Так ты покажешь свою искренность.

И правда, среди стольких наложниц, принцев и внуков в дворце, вероятно, не найдётся никого, кто бы потратил столько усилий, чтобы лично приготовить миску лапши для Вдовствующей императрицы.

Чжао Цань с трудом убедился словами Пин Аня.

Подробнее