Глава 6
Перед домом.
Под высоким раскидистым абрикосовым деревом стоял небольшой столик и жаровня. Сейчас была ранняя весна, ветви абрикоса были усеяны бутонами, словно ожидая весеннего дождя, чтобы расцвести пышным цветом.
Выйдя из дома, Се Ю замер.
На мгновение ему показалось, что он вернулся в тот весенний день много лет назад, когда он вместе с матерью гулял по цветущему саду, а вокруг слышался веселый смех братьев и сестер.
Но потом…
Не желая продолжать эти мысли, Се Ю поднял глаза и, повернувшись к Вэнь Чу, спросил:
— Все готово? И еще… что такое хот-пот?
Сказав это, он с любопытством указал на небольшой котелок, стоявший на жаровне:
— В этом котле… даже огня нет?
Весенние цветы абрикоса украшали ветви, а юноша в черном ханьфу выглядел, как на картине.
Услышав его слова, Вэнь Чу повернулась к юноше. На этот раз он стоял близко — его профиль был прекрасен, как на портрете, с высоким прямым носом, опущенными ресницами, словно лепестки персика, и тонкими губами вишневого цвета.
Юноша в черном стоял прямо, худой и стройный, что невольно вызывало удивление.
Какой… красивый.
Только вот не очень сообразительный.
Переведя взгляд на жаровню, Вэнь Чу на мгновение растерялась, не зная, что сказать, и пробормотала:
— Хот-пот… это не горящий котел.
— Иди сюда, — сказала она, а затем обратилась к Вэнь Бао: — Сяо Бао, принеси из дома табуретки, будем есть на улице.
Вэнь Бао послушно отправился в дом.
На самом деле прошло уже довольно много времени, и Вэнь Лаотай давно вернулась из деревни и сейчас хлопотала на кухне.
А Вэнь Минчэн уже накопал побегов бамбука и теперь выносил блюда.
Возле столика уже стоял табурет. Се Ю подошел, откинул полу ханьфу и сел. Глядя на расставленные на столе маленькие мисочки, он недоуменно спросил:
— Что это? — Неужели это нужно есть сырым?
Се Ю был озадачен и еще больше заинтересовался тем, как едят хот-пот. Зеленый лук, чесночная паста, молотый кунжут, темное масло…
Вэнь Чу взяла пустую миску, протянула ее Се Ю и, указывая на приправы, объяснила: — Это кунжутное масло, это зеленый лук… Это для соуса. Добавляй в миску то, что тебе нравится.
— А… — Се Ю кивнул, не отрывая взгляда от стола.
К этому моменту все блюда были поданы, Вэнь Бао принес из дома табуретки и послушно сел рядом.
Вэнь Лаотай нерешительно подошла с миской в руках и, нервничая, сказала: — Я это… новое блюдо… есть не буду. Чу-эр, Бао-эр, ешьте с господином.
Следом за ней вышел Вэнь Минчэн, неся еще один столик. Он быстро поставил на него миску с маринованными овощами, и они с матерью сели рядом.
— Ешьте, дети, мы не будем, — сказал он, тоже держа в руках миску.
Если они будут сидеть за одним столом, господин чиновник может почувствовать себя неловко.
Поэтому лучше есть отдельно.
Сказав это, он склонился над миской с грубой кашей.
Вэнь Лаотай тоже принялась за еду, закусывая маринованными овощами. Оба молча ели, опустив головы.
А на другом столе стояли блюда с побегами бамбука, тофу, ростками фасоли, дикими травами, рулетиками из баранины, сырой рыбой… — настоящее пиршество.
Се Ю наложил себе миску риса и, глядя на невзрачные желтоватые зерна, которые он никогда раньше не видел, попробовал.
Рис застрял у него в горле, лицо его окаменело. Он долго жевал, прежде чем смог проглотить.
Затем он поставил миску и больше не притрагивался ни к еде, ни к палочкам, и не произносил ни слова.
— Почему бабушка и папа не едят с нами? — ведь здесь так много мяса…
Вэнь Бао, превратившийся в разносчика еды, уже наполнил миску господина чиновника, а теперь накладывал еду сестре.
Он сел на табурет, поставил свою миску на стол и с грустью посмотрел на Вэнь Чу:
— Сестра.
Вэнь Чу, только что налившая две большие миски бараньего бульона, добавила в котелок еще немного мяса и овощей и сказала Вэнь Бао: — Отнеси бабушке и папе.
Она догадывалась, почему бабушка и отец не присоединились к ним. Но как они могут каждый день есть только маринованные овощи, оставляя все мясо ей и Вэнь Бао?
Поэтому, прежде чем начать есть хот-пот, они с братом налили старшим большую миску бульона с мясом и овощами.
Вэнь Минчэн и Вэнь Лаотай были тронуты. Сначала они не хотели есть, но после настойчивых уговоров Вэнь Чу все же начали пить бульон.
Они ели медленно, маленькими глотками и кусочками.
Потому что за всю свою жизнь они никогда не ели ничего подобного…
А за столом с хот-потом.
Се Ю молча поднял голову, увидел, что сделали брат с сестрой, и тихо произнес:
— Какие вы заботливые.
Несмотря на бедность, они заботились друг о друге, что было гораздо ценнее, чем все богатства и знатность столичных вельмож.
Вэнь Чу и Вэнь Бао вернулись, приготовили себе соус и послушно сели за стол.
В котле кипел бараньий бульон, белый и ароматный, от него шел пар.
Подул ветерок, разнося соблазнительный запах, и все с нетерпением ждали начала трапезы.
— Все сырое. Значит, нужно варить прямо в котле и есть? — спросил Се Ю, глядя на еду, прежде чем начать.
Довольно сообразительно.
Вэнь Чу взяла чистые палочки, подхватила тонкий ломтик баранины и опустила его в кипящий бульон.
Через несколько секунд ярко-красный ломтик баранины превратился в готовое блюдо.
— Вот, это называется рулетики из баранины. Надеюсь, тебе понравится, — сказала она, положив ломтик в соус Се Ю, и улыбнулась. — Обмакни в соус и попробуй, тебе точно понравится!
— Вау! — воскликнул Вэнь Бао, наблюдавший за этим. — Вот как это едят! Выглядит очень вкусно!
Глаза Вэнь Бао загорелись, и он с нетерпением схватил палочками рулетик из баранины и опустил его в кипящий бульон.
— Если хочешь попробовать что-то еще, просто положи это в котел, свари, а потом обмакни в соус. Очень вкусно, — Вэнь Чу встала, чтобы сварить для Се Ю баранину, а теперь села обратно и начала добавлять в кипящий котел рыбу, побеги бамбука… — Жаль, что нет перца чили… — пробормотала она себе под нос.
Се Ю промолчал и опустил голову.
В его миске с соусом лежал тонкий ломтик баранины, который сварила и положила туда эта девочка.
За всю его жизнь мало кто относился к нему так хорошо.
Следуя ее указаниям, он взял палочки, обмакнул белый ломтик баранины в соус и медленно положил его в рот.
Вкуснейший аромат взорвался у него во рту!
Рулетик из баранины таял во рту, оставляя нежный вкус баранины, смешанный с ароматом зеленого лука, чеснока и кунжутного масла.
Невероятно вкусно!
Он никогда в жизни не ел такой вкусной баранины!
Глаза Се Ю засияли, на его губах появилась улыбка, но он старался ее скрыть.
Глядя на девочку, уплетающую хот-пот, Се Ю притворно равнодушно произнес:
— Да так себе.
Но он украдкой, с волнением, наблюдал за реакцией Вэнь Чу.
Вэнь Чу, чьи кулинарные способности внезапно подверглись сомнению: ?
Она молча подняла голову, посмотрела на целое блюдо рулетиков из баранины:
— А это тогда…
Се Ю тут же почувствовал угрозу. Он накрыл блюдо палочками и нехотя сказал:
— Ну, не сказать, что совсем несъедобно.
-
Се Ю ел с большим удовольствием.
Он думал, что в этой глуши нет ничего вкусного.
Но, как оказалось, он сильно ошибался.
Здесь была одна замечательная семья — семья Вэнь Чу.
После обеда, прогуливаясь по двору, Се Ю заметил маленького ребенка, который сновал туда-сюда. У него уже закружилась голова от этого мельтешения, и он окликнул малыша:
— Тебе что-то нужно? — Что ты все время бегаешь туда-сюда?
Услышав голос господина чиновника, Вэнь Бао остановился, смущенно поднял голову, подошел к Се Ю и нерешительно произнес:
— Нет…
Еще как нужно!
Се Ю приподнял бровь. Все мысли этого малыша были написаны у него на лице. Было очевидно, что ему что-то нужно, но он упорно молчал.
— Нет, так нет. Я тогда пойду, — сказал Се Ю, делая вид, что собирается уходить. Ему хотелось посмотреть, что задумал этот маленький хитрец.
Вэнь Бао тут же заволновался, затараторил, перестав мямлить:
— Господин чиновник! Подождите!
Се Ю остановился.
— Что?
— Господин чиновник… то, что вы говорили раньше… еще в силе? — Вэнь Бао говорил нерешительно, глядя на Се Ю с сомнением.
— Что?
Се Ю все еще не понимал. Видя это, Вэнь Бао решился и громко сказал:
— Вы же говорили, что научите меня читать. Это еще в силе?
Так вот в чем дело… Этот малыш все еще помнил об этом.
Се Ю рассмеялся:
— Слово джентльмена нерушимо. Конечно… в силе.
— Но… — Се Ю улыбнулся, посмотрел на загон с цыплятами. — Тебе придется заплатить за обучение.
— А?
Услышав про плату, Вэнь Бао опустил голову и замолчал.
Он надул губы, настроение у него испортилось.
Ему обещали научить, а теперь просят деньги.
У него не было денег, он не мог заплатить.
Видя, как расстроился малыш, Се Ю перестал его дразнить, присел на корточки и погладил его по голове: — Можешь расплатиться цыплятами. Когда они вырастут, я съем одного.
— Вау! — мальчик тут же поднял голову, его глаза засияли от радости. — Правда можно?
Не нужно много-много денег?
Он слышал, что за учебу нужно много платить, еще и покупать бумагу, кисти и все такое. Очень дорого.
— Конечно, нет, — Се Ю помедлил, а затем улыбнулся. — Пусть твоя сестра поработает на меня, и я не буду брать с тебя плату за обучение.
Проходившая мимо Вэнь Чу: ?
О чем они там говорили?
В конце концов, Се Ю не стал мучить ребенка.
Они договорились, что Вэнь Бао будет приходить к нему в деревню каждый день, когда у него будет свободное время, и он будет учить его читать и писать бесплатно.
Если сестра Вэнь Бао захочет присоединиться, он научит и ее.
Но неужели Вэнь Чу придется что-то делать?
Например, работать?
Готовить ему еду?
Или ухаживать за экспериментальным полем?
Вэнь Чу, поневоле ставшая работницей, после нескольких дней работы на экспериментальном поле еще и терпела Се Ю, который постоянно приходил к ним обедать.
Она чувствовала себя очень уставшей.
Время весеннего сева быстро прошло, и наступил февраль-март, когда все вокруг оживало.
В этом году весна наступила рано. Листья на деревьях были свежими и зелеными, а повсюду цвели цветы.
В это прекрасное время года Вэнь Чу получила хорошие новости с экспериментального поля:
Перец чили пророс!
(Нет комментариев)
|
|
|
|