На смену ночи пришёл рассвет, утренний ветер раздувал щёки, разгоняя ночную тьму.
Прохожие сновали туда-сюда: уличные торговцы с коромыслами, парикмахеры, продавцы трещоток — все громко зазывали клиентов, и улица снова наполнялась оживлением.
Линь Сю, потрудившись всё утро, наконец-то нашла минутку, чтобы отдохнуть. Она придвинула стул к окну, чтобы насладиться прохладой и полюбоваться «весенним пейзажем» напротив.
Молодые мужчины из Весёлого квартала только-только проснулись, умылись и теперь стояли у перил, зазывая гостей.
Один из юношей для утех, с улыбкой в глазах и уголках губ, смотрел прямо на неё, игриво подмигивая.
Узкие глаза, бледно-розовые губы… Казалось, она его где-то видела. Подумав, Линь Сю вспомнила: он был похож на одного певца из модного бара, который она часто посещала в прошлой жизни.
Смутившись, она потёрла нос и отвела взгляд, посмотрев на небо. «Какое чистое небо… то есть, какие стройные ноги…»
Увидев, как красавица вдруг покраснела, юноша решил поддразнить её и бросил вниз свой платок.
Линь Сю поймала платок и понюхала — от него исходил приятный аромат.
В этих краях нравы были свободными, и власти не слишком строго преследовали заведения такого рода, поэтому здесь работали как мужчины, так и женщины.
Более того, начиная с правления нынешней династии, незамужние женщины всё чаще посещали Весёлый квартал.
Однако многие попадали в ловушку, соблазнившись «едой и плотскими утехами». В этих весёлых заведениях любой улыбающийся человек мог оказаться шпионом, выведывающим секреты у опьянённых посетителей.
Недавно прибывший посол Сюнну, например, лишился секретного письма, когда был пьян. Говорили, что к этому приложил руку один из членов императорского совета учёных.
Линь Сю подпёрла подбородок рукой. Согласно книге, этот господин Учёный был обручён с Аньянской Княжной, но по какой-то причине разорвал помолвку.
Любовь Аньянской Княжны к господину Цзяну была всем известна, и, будучи девушкой своенравной и импульсивной, она устроила скандал прямо в императорском дворце.
Аньянский Ван, хоть и не принадлежал к императорской семье, получил свой титул за реальные военные заслуги в предыдущем поколении.
Император, оказавшись между двух огней, решил выдать княжну замуж за нелюбимого Лиского Князя, чтобы укрепить родственные связи.
А что было дальше… — Линь Сю прищурилась. Все эти любовные истории были такими банальными.
У Лиского Князя была возлюбленная, которую он привёз издалека, чтобы официально взять её в жёны.
Однако императорская семья ни за что не позволила бы дважды отвергнуть княжну.
В первую брачную ночь с княжной он сказал, что пойдёт спать в кабинет, и поспешно удалился, оставив её одну в спальне.
На следующее утро слуги обнаружили князя в постели наложницы Линь, той самой коварной женщины.
Линь Сю смущённо кашлянула. Неудивительно, что и Аньянская Княжна, и главная героиня ненавидели её и считали занозой в глазу.
Только одна из них открыто издевалась, а другая плела интриги за её спиной.
---
Близился полдень, и в соседнем ресторане началась суета.
Пышки продавались только по утрам, и теперь, имея в запасе время, Линь Сю вернулась в свою комнату, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое.
На кухне было полно разных продуктов, но из-за жары ей не хотелось разводить огонь. Оглядевшись, Линь Сю обнаружила только остатки риса с прошлой ночи.
И большой кусок «старого льда», завёрнутый в солому, который только что доставили.
Сегодня был день открытия ледника, и она заранее записалась, чтобы получить свою долю.
До попадания в этот мир она почти каждый день выпивала банку ледяной колы и часто, икая, сочувствовала древним людям, лишённым такого удовольствия.
Неожиданно оказалось, что древний способ хранения льда, хоть и не такой удобный, как современный, был довольно эффективным.
Зимой лёд собирали и хранили, а также производили с помощью селитры. В столице было четыре ледника, в основном для знати.
Простые люди, имеющие связи, тоже могли получить свою долю в определённые дни.
Что касается императорского ледника, то, по слухам, он достигал нескольких десятков метров в глубину и мог хранить лёд несколько лет.
Судя по всему, кусок льда, который она получила, был речным, собранным прошлой зимой в пригороде столицы.
Хотя он был толстым, холодным и медленно таял, в нём попадались засохшие листья и травинки, поэтому его нельзя было употреблять напрямую.
— Дыни, сладкие, как мёд! — вдруг донёсся до Линь Сю голос уличного торговца.
С каждым днём солнце палило всё сильнее, и предприимчивые жители окрестных деревень, нагрузив коромысла, продавали по дороге фрукты и прохладительные напитки.
Летом свежая вода была довольно дорогой, поэтому некоторые торговцы накрывали свои коромысла большими листьями лотоса из пруда.
Это не только защищало товары от солнца, но и радовало глаз яркой зеленью, которая в сочетании с разноцветными фруктами вызывала аппетит и желание купить что-нибудь освежающее.
У Линь Сю внезапно возникла идея.
Она вышла из-за занавески и, окликнув старика, продававшего фрукты, купила у него немного разных плодов.
Затем достала приготовленные ранее ингредиенты для десерта, решив приготовить «ледяной рис с восемью сокровищами».
В своей прошлой жизни, чтобы снимать видеоролики о еде, она объездила почти весь Китай.
Рецепт этого блюда она подсмотрела во время путешествия по югу.
Оригинальный рецепт был утерян, и какие именно восемь сокровищ в него входили, неизвестно, поэтому можно было использовать любые ингредиенты по своему вкусу.
Позвякав посудой, Линь Сю с удовлетворением посмотрела на приготовленное блюдо.
Стеклянная чаша для льда была прозрачной и красивой. На её стенках образовался тонкий слой конденсата, приятно холодящий руку.
На дно чаши она положила охлаждённый рис, сверху посыпала восемью видами добавок, залила свежесваренным молочным чаем собственного приготовления и поставила в лёд охлаждаться.
Когда она достала чашу, бульон уже начал слегка подмерзать, а разноцветные фрукты выглядели очень аппетитно.
Линь Сю переложила половину в фарфоровую чашу с синим узором и убрала обратно в лёд, решив оставить на вечер.
Покончив с основным блюдом и приготовив лёгкую закуску, Линь Сю с чесночницей в руках снова села у входа.
В соседней лавке, где продавали говяжий суп, было мало места, поэтому столики выставили прямо на улицу, и громкие разговоры посетителей доносились до Линь Сю.
— Лиский Князь такой храбрый! Разбил Сюнну наголову! — воскликнул кто-то, и сидящие за столом согласно закивали. В этом походе Лиский Князь одержал три победы и одну ничью, значительно ослабив боевой дух Сюнну.
— Не думаю. Главным командующим был старый генерал Чэнь Шао, — возразил другой.
— Что ты понимаешь? — фыркнул первый, отбросив палочки с презрительным видом.
Все начали спорить, и казалось, вот-вот начнётся ссора.
Толча чеснок, Линь Сю отодвинулась подальше, чтобы они, как в прошлый раз, не опрокинули свои чаши и не забрызгали ей обувь.
Внезапно у входа появилась тень. Кто-то стоял снаружи и громко спрашивал: «Хозяйка дома?»
Линь Сю отложила чесночницу и с улыбкой вышла навстречу.
---
Цзян Бай был удивлён, что хозяйкой оказалась женщина, да ещё и такая красивая.
— Девушка, есть ли на этой улице что-нибудь необычное из еды? — спросил он, обмахиваясь рукой от жары. Солнце нещадно палило. Сегодня господин почему-то решил прогуляться, но секретное донесение из армии заставило его вернуться.
Цзян Бай сам немного побродил по улице, но местная еда была в основном обычной, ничего подходящего для господина он не нашёл.
(Нет комментариев)
|
|
|
|