Черт возьми! Она так и знала, почему сегодня так мало посетителей! Не нужно и гадать, это всё проделки этого Господина Гуна!
Влиятельные люди не любят толпу и шум во время еды, так почему бы просто не попросить её приготовить и доставить?!
Если он и дальше будет так приходить, простые люди побоятся заходить в её ресторанчик, что же тогда делать…
Цинь Чжиюэ приложила руку ко лбу и тихо вздохнула. Она решила, что сначала нужно спровадить этого господина, а потом уже разбираться. Отбросив неприятные мысли, она сосредоточенно принялась за обработку продуктов и готовку, всем своим видом излучая спокойствие и безмятежность.
А в это время в переднем зале атмосфера была слегка напряжённой.
Лю Юйчжан с бесстрастным лицом разломил палочками тефтель «Львиная голова» и равнодушно спросил:
— Глава управы Линь, расследование сегодня прошло гладко?
— Улики ясны, всё очевидно, дело скоро будет закрыто, — с достоинством ответил Линь Ваньфу, но краем глаза он не сводил взгляда с тефтели под палочками Лю Юйчжана.
Хозяйка Цинь, как всегда, приготовила блюдо с превосходным внешним видом. Эти тефтели «Львиные головы» полностью оправдывали своё название: сочные красноватые шарики были искусно вылеплены в форме подсолнуха, украшены сверху небольшим количеством зелени, а снизу подложен резной кусочек редьки, отчего они действительно напоминали «голову льва» — красиво и внушительно!
А если взглянуть на кусочек, который только что разломил Герцог Лю, то внутри виднелось идеальное соотношение постного мяса (семь частей) и жира (три части), равномерно порубленных до размера рисового зёрнышка. Добавление водяного ореха (боци), грибов шиитаке и зимних побегов бамбука создавало в фарше небольшие пустоты, которые прекрасно удерживали сок внутри тефтели.
Один такой кусочек во рту, должно быть…
Пока Линь Ваньфу представлял себе аромат этого блюда во рту, Лю Юйчжан уже поднял голову, посмотрел на них троих с хитрой усмешкой и медленно отправил тефтель в рот.
Линь Ваньфу: …
Теперь он действительно пожалел, что вообще сел за этот стол.
Только посмотрите на это выражение наслаждения на лице Лю Юйчжана, на эту ауру самодовольства, исходящую от него! Точно, он определённо делает это ему назло!
— Мастерство хозяйки Цинь поистине великолепно, — сказал Лю Юйчжан. — По-моему, намного лучше, чем у тех дворцовых поваров, что едят свой хлеб даром.
Он сделал паузу, смакуя насыщенный аромат во рту, а затем обратился к Линь Ваньфу с комментарием:
— Когда эти тефтели «Львиные головы» только подали, аромат уже разносился повсюду. Не говоря уже о вкусе, один только запах пробуждает аппетит.
— А когда пробуешь, текстура — сначала обжаренная, потом тушёная — ощущается мгновенно. При раскусывании насыщенный ароматный фарш взрывается соком. А добавление грибов и корнеплодов в качестве освежающего дополнения делает это блюдо просто непревзойдённым деликатесом!
А трое спутников Линь Ваньфу, которым это блюдо сейчас было недоступно: … Слюнки текли ручьём.
Линь Ваньфу сглотнул слюну, сохраняя невозмутимый вид:
— Раз уж Господин Гун назвал это блюдо восхитительным, значит, оно действительно превосходно. Нам сегодня не посчастливилось его отведать.
— Глава управы Линь, противостояние мне имеет свою цену, — Лю Юйчжан доел последний кусок, положил палочки и вытер рот, сменив хвастливый тон. — Доказательства должны быть точными, дела — расследованы досконально. Как Цзинчжао Фуинь, ваша задача — раскрывать все несправедливые и трагические дела, а не тратить силы на бесполезные расследования.
Лю Юйчжан встал. Внезапно он уловил густой аромат, доносящийся из кухни. Его кадык дёрнулся, но он сохранил холодное выражение лица и спросил:
— Итак, вы поняли?
Линь Ваньфу тоже встал:
— Естественно, понял.
В этот момент из кухни вышла Цинь Чжиюэ, неся в руках ярко-красную, аппетитную рыбу-белку. Её кисло-сладкий аромат чувствовался издалека, и один только вид и запах вызывали обильное слюноотделение.
Лю Юйчжан обернулся, посмотрел на блюдо и вдруг пожалел, что встал слишком рано.
Но раз уж он дошёл до двери, возвращаться и садиться снова было бы неловко. В любом случае… можно будет попросить Цзыцзюань заказать порцию позже.
Подумав так, он холодно хмыкнул и сказал Линь Ваньфу:
— Хорошо, что поняли. Тогда я пойду…
— Постойте, гость, вы ещё не заплатили! — Цинь Чжиюэ только что поставила блюдо на стол и, услышав, что он собирается уходить, поспешно подошла. — Три блюда, одна миска супа, один кувшин лянча. Всего пять лянов серебра.
Лицо Лю Юйчжана мгновенно стало пепельным: …?
Он обычно не носил с собой денег, выходя из дома. Но он не мог позволить, чтобы его многолетний авторитет пострадал из-за того, что он поел и не заплатил.
Поэтому он посмотрел на Линь Ваньфу, и на его лице постепенно появилась улыбка.
У Линь Ваньфу внезапно пошли мурашки по коже. Скрепя сердце, он шагнул вперёд и достал своё жалованье за полмесяца:
— Как можно позволить Господину Гуну тратиться? Я угощаю, я угощаю…
Чиновник рангом выше может задавить, а рангом на десять выше — и вовсе съесть человека. Это просто сводило его в могилу.
Раз деньги были получены, Цинь Чжиюэ, естественно, больше не задерживала гостя. Лишь когда фигура Лю Юйчжана полностью скрылась из виду, она вернула Линь Ваньфу лишние три ляна серебра и с улыбкой сказала:
— Это не так дорого. Я просто была недовольна тем, что он распугал моих обеденных посетителей. Даже если бы он действительно дал столько, я бы не смогла взять. Мы же не какое-то нечестное заведение.
— Однако, включая заказанные вами блюда, общая сумма составляет два ляна серебра. Их я возьму, — улыбнулась Цинь Чжиюэ. — Господа, можете приступать к еде.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|