Функции: ① балансирование вегетативного и репродуктивного роста, роста надземной и подземной частей; ② стимулирование формирования и роста плодов, повышение их качества; ③ улучшение вентиляции и освещенности, повышение эффективности использования световой энергии; ④ снижение риска заболеваний, поражения вредителями и механических повреждений; ⑤ увеличение количества растений на единицу площади, повышение урожайности.
(1) Формирование куста, прищипывание, пасынкование:
① Формирование куста: некоторые плодовые овощи имеют обильный рост побегов. Для контроля вегетативного роста путем обрезки оставляют оптимальное количество плодоносящих ветвей, формируя определенную форму куста и способствуя развитию плодов.
Функция: улучшает вентиляцию и освещенность, балансирует рост вегетативных и репродуктивных органов, снижает риск заболеваний.
② Прищипывание: удаление верхушечной почки растения, когда оно достигает определенной высоты, в соответствии с требованиями к формированию стебля.
Функция: замедляет рост, способствует перераспределению питательных веществ к плодам, улучшает их развитие и ускоряет созревание.
③ Пасынкование: удаление боковых побегов или почек.
Функция: при наличии достаточного количества функциональных листьев удаляют лишние побеги для уменьшения расхода питательных веществ. Проводят в солнечную погоду для лучшего заживления ран.
(2) Удаление и связывание листьев:
① Удаление листьев: удаление больных, старых и желтых листьев в нижней части растения и внутри кроны.
Функция: улучшает вентиляцию и освещенность нижней части растения, снижает риск возникновения и распространения болезней, уменьшает расход питательных веществ.
② Связывание листьев: на поздних стадиях формирования плодов внешние листья связывают вместе. Используется при выращивании пекинской капусты и цветной капусты.
Функция: способствует размягчению кочана пекинской капусты или головки цветной капусты, делает их более плотными, защищает от прямых солнечных лучей, улучшает вентиляцию и освещенность между растениями, повышает температуру почвы, способствует защите от холода.
(3) Прореживание цветков и плодов, сохранение цветков и плодов:
① Прореживание цветков и плодов: удаление части цветков и молодых плодов.
Функция: уменьшает расход питательных веществ, повышает качество плодов.
② Сохранение цветков и плодов: при недостатке питательных веществ, низких или высоких температурах некоторые цветки и плоды могут опадать. Применяют специальные методы для стимулирования завязывания плодов.
Можно улучшить подачу воды и удобрений, условия окружающей среды или использовать гормональные препараты для обработки цветков.
Функция: обеспечивает определенное количество завязей.
(4) Установка опор, подвязка и направление побегов:
① Установка опор: используется для овощей, которые не могут расти вертикально.
Функция: увеличивает плотность посадки, позволяет эффективно использовать пространство, улучшает вентиляцию и освещенность.
② Подвязка побегов: метод, при котором основные стебли вьющихся овощей подвязывают к опорам.
Функция: направляет рост растений вверх.
③ Направление (подвешивание) побегов: метод, используемый для направления роста вьющихся и полувьющихся овощей.
Функция: направляет рост растений вверх.
(5) Прикапывание, опускание и скручивание побегов:
① Прикапывание побегов: для стелющихся по земле вьющихся овощей, таких как тыква и арбуз, часть стеблей прикапывают в землю для фиксации побегов.
Функция: на прикапываемой части побега образуются придаточные корни, увеличивая площадь поглощения питательных веществ и обеспечивая защиту от ветра.
② Опускание и скручивание побегов: на поздних стадиях роста вьющихся овощей, выращиваемых с опорами или подвязкой, побеги периодически снимают с опор и опускают вниз, перемещая точку роста.
Удаляют старые листья у основания, после сбора урожая, когда нижняя часть растения становится слишком редкой, а в верхней части не хватает пространства для роста.
(6) Меры предосторожности при формировании растений:
① Для вьющихся овощей, таких как тыквенные, томаты, бобовые и клубнеплоды, следует своевременно устанавливать опоры и направлять побеги, когда растения начинают формировать междоузлия;
② Формирование растений следует проводить в солнечную погоду. В пасмурную и дождливую погоду раны заживают медленнее, что повышает риск заболеваний;
③ Основное внимание уделяется удалению больных, старых листьев, неплодоносящих боковых побегов, больных плодов и плодов, пораженных вредителями;
④ Все удаленные части растений необходимо выносить за пределы участка и сжигать.
4. Применение регуляторов роста:
① Стимулирование корнеобразования при черенковании: нафтилуксусная кислота.
② Подавление прорастания, прерывание покоя, стимуляция прорастания: нафтилуксусная кислота метиловый эфир (MH) подавляет прорастание. Гиббереллин (GA) стимулирует прорастание.
③ Подавление вытягивания, выращивание крепкой рассады: хлормекватхлорид (CCC), трийодбензойная кислота (TIBA), B9.
④ Предотвращение опадения органов: 2,4-D, PCPA (абсцизовая кислота) 25 ppm.
⑤ Контроль образования цветоносных побегов и цветения: гиббереллин (GA) стимулирует образование цветоносных побегов и цветение, а различные ингибиторы могут использоваться для подавления этого процесса.
⑥ Ускорение созревания плодов: этефон (2-хлорэтилфосфоновая кислота).
⑦ Регуляция пола растений: низкие концентрации этефона способствуют образованию женских цветков, GA может значительно увеличить количество мужских цветков и уменьшить количество женских.
⑧ Сохранение свежести продукции, продление срока хранения: 6-бензиламинопурин (6-BA) и др.
5. Культивация и прополка:
Улучшает воздухопроницаемость почвы, предотвращает конкуренцию за питательные вещества и воду. Глубина обработки около 4-8 см. Способы: a. ручная обработка; b. мульчирование пленкой; c. химическая прополка.
6. Окучивание:
① Способы окучивания: окучивание растений у корней в период роста, в сочетании с культивацией и прополкой.
② Функции окучивания: способствует размягчению растений, повышает качество продукции (лук-порей, лук китайский, сельдерей, спаржа); способствует формированию подземных стеблей (картофель, таро, имбирь); стимулирует образование придаточных корней (томаты, тыква и др.); предотвращает полегание растений, защищает от холода и жары.
7. Гидропоника: методы выращивания растений без использования природной почвы, с применением субстратов или питательных растворов для орошения корневой системы, или других способов внесения удобрений.
Включает выращивание на субстрате, гидропонику (в узком смысле) и аэропонику.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|