Глава 4. Семена овощей и выращивание рассады (Часть 2)

Характерная особенность: рассада продолжает расти экспоненциально, ее масса постепенно увеличивается, 90%-95% веса рассады формируется в этот период; центром роста остаются листья и корни, обеспечение здорового роста рассады является основой для получения качественных цветочных почек.

9. Крепкая рассада: равномерно развитая, с крепким стеблем, высокой адаптивностью и большим потенциалом урожайности.

Вытянувшаяся рассада: тонкий стебель, длинные междоузлия, тонкие листья, бледная окраска листьев, пожелтение или опадение семядолей, слаборазвитая корневая система, низкая устойчивость к неблагоприятным факторам.

10. Способы выращивания рассады: →

11. Этапы выращивания рассады:

1) Грунт для рассады:

Требования к грунту: хорошая влагоемкость и воздухопроницаемость, высокое содержание минеральных питательных веществ и органических веществ, pH 6-7, отсутствие токсичных веществ и вредных микроорганизмов.

Приготовление грунта: органические удобрения, огородная земля. В качестве органических удобрений используют торф, конский навоз, компост и др.

Соотношение удобрений и земли для посевного грунта 7:3, для грунта для пикировки 4:6.

Приготовленный грунт следует продезинфицировать. Например, обработать 0,5% раствором формалина, перемешать, герметично укрыть на 5-7 дней, затем снять пленку и дождаться выветривания запаха перед использованием. Это поможет предотвратить черную ножку и склеротиниоз.

Дезинфекция паром помогает предотвратить черную ножку, корневую гниль, фузариозное увядание и другие болезни.

2) Определение сроков выращивания рассады.

Срок посева: дата, рассчитанная путем вычитания календарного возраста рассады от даты высадки.

Также следует учитывать количество пикировок и количество дней закаливания рассады перед высадкой.

Слишком ранний или поздний посев может привести к перерастанию или вытягиванию рассады.

3) Подготовка рассадных грядок: обычно ширина каждой грядки составляет 1-1,5 м, толщина слоя грунта для посева 5-6 см, для пикировки 10-12 см.

4) Посев на рассадные грядки:

1. Норма высева: необходимо эффективно использовать площадь рассадных грядок и одновременно предотвратить загущение посевов, которое может привести к вытягиванию рассады. При высоком качестве семян и поздней пикировке можно сеять реже.

2. Техника посева: перед посевом обильно полить грядки, чтобы грунт пропитался влагой на глубину 7-10 см, затем посыпать тонким слоем грунта и посеять семена. Мелкие семена сеют вразброс, крупные — рядами или гнездами. Семена тыквенных культур укладывают плашмя, чтобы предотвратить прорастание с семенной кожурой. После посева семена засыпают влажным грунтом, толщина слоя зависит от размера семян. Мелкие семена засыпают слоем 0,5-1 см, крупные — 1-2 см.

5) Уход за посевами:

1. Период прорастания: для теплолюбивых овощей дневная температура 25-28°C, для холодостойких 20-25°C; ночная температура для теплолюбивых 18-20°C, для холодостойких 15-18°C; после появления всходов своевременно снять укрытие с грядок, чтобы предотвратить перегрев рассады.

2. Стадия семядолей: период, наиболее подверженный вытягиванию рассады. Днем обеспечить освещение, ночью снизить температуру для контроля роста. Дневная/ночная температура для теплолюбивых овощей: 25-26°C/12-15°C; для холодостойких: 20°C/9-10°C.

3. Стадия молодого растения: сочетание стимуляции и контроля роста. Немного повысить ночную температуру, умеренно ограничить полив, чтобы стимулировать рост листовой поверхности и основных ассимилирующих органов. Дневная/ночная температура для теплолюбивых овощей: 25-26°C/20-22°C; для холодостойких: 15-17°C/10-12°C.

6) Пикировка:

1. Цель пикировки: стимулировать развитие боковых корней, увеличить площадь питания.

2. Принципы пикировки: ранняя и редкая пикировка; тыквенные пикируют в стадии семядолей, пасленовые — до начала дифференциации цветочных почек.

3. Важные моменты: за 3-4 дня до пикировки увеличить вентиляцию, снизить температуру и ограничить полив; за день до пикировки обильно полить грядки, чтобы облегчить извлечение рассады и уменьшить повреждения; глубина посадки при пикировке — семядоли на уровне земли.

7) Уход за рассадой после пикировки:

1. Период адаптации: высокая температура, высокая влажность, слабое освещение и отсутствие вентиляции; для теплолюбивых овощей температура грунта >18°C, дневная температура воздуха 25-28°C, ночная 20°C; для холодостойких овощей температуру можно снизить на 3-5°C.

2. Период формирования рассады: после адаптации своевременно снизить ночную температуру, чтобы предотвратить вытягивание, снизить узел формирования цветочных почек у пасленовых, увеличить количество женских цветков у тыквенных. Для теплолюбивых овощей дневная температура 25°C, ночная 12-14°C, избегая слишком низких температур, которые могут привести к деформации плодов.

3. Закаливание рассады перед высадкой: адаптация рассады к условиям открытого грунта, ускорение роста, повышение устойчивости к неблагоприятным факторам. Закаливание начинают за 3-5 дней до высадки. Снижают температуру, ограничивают полив, увеличивают вентиляцию и освещенность, увеличивают разницу между дневной и ночной температурой.

12. Прививка рассады: пересадка надземной части выращиваемого сорта (привой) на другое растение с хорошими корневыми характеристиками (подвой) для создания нового комбинированного растения и выращивания крепкой рассады.

Цель: предотвращение почвенных заболеваний, повышение устойчивости к неблагоприятным факторам.

Принципы:

① Подвой обладает высокой устойчивостью к болезням или неблагоприятным факторам, компенсируя недостатки выращиваемого сорта;

② Высокая совместимость подвоя и привоя для обеспечения быстрого заживления места прививки;

③ Высокая биологическая совместимость подвоя и привоя для обеспечения нормального роста привитого растения и отсутствия негативного влияния на качество плодов.

Методы прививки:

1) Прививка сближением: наиболее распространенный метод для тыквенных.

2) Прививка расщепом: в основном используется для тыквенных.

3) Прививка вприклад: часто используется для тыквенных.

4) Прививка косым срезом: часто используется для пасленовых.

5) Прививка трубкой.

Уход после прививки: поддержание тепла и влажности, ограниченное освещение и вентиляция на начальном этапе, затем постепенное увеличение.

13. Выращивание рассады без почвы: выращивание рассады с использованием таких субстратов, как вермикулит, торф, перлит, и питательного раствора, или с помощью гидропоники.

Преимущества:

① Удобство ухода, снижение трудозатрат;

② Легкий вес субстрата, хорошая влагоемкость, удобство транспортировки;

③ Легкость дезинфекции субстрата и инструментов, снижение риска заболеваний и вредителей;

④ Возможность вертикального выращивания, повышение эффективности использования пространства;

⑤ Высокое качество рассады.

Данная глава переведена искуственным интеллектом. Если вам не понравился перевод, отправьте запрос на повторный перевод.
Зарегистрируйтесь, чтобы отправить запрос

Комментарии к главе

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

(Нет комментариев)

Оглавление

Глава 4. Семена овощей и выращивание рассады (Часть 2)

Настройки


Сообщение