Глава 43.3: Если ты не уверена в себе, я тебя поцелую

Линь Кэсун была ошеломлена, значит, они думали, что эти блюда готовил Цзян Цяньфань?

Разве он не рассказал им?

— Если бы максимальный балл был 10, как бы вы оценили эти три блюда? — спросил Цзян Цяньфань.

Броуди громко засмеялся и сказал Айрис:

— Предполагаю, что это испытание нового повара, и мы трое — судьи! Хорошо, внешний вид недостаточно красив, поэтому я предполагаю, что этот повар очень молодой и не имеет достаточного опыта. Но как только будет проведено больше тренировок на кухне, можно быстро достичь самостоятельной работы. Я поставлю этому пудингу 7 баллов.

Линь Кэсун моргнула, она точно не ослышалась? Главный повар Броуди даёт ей 7 баллов?

Следует заметить, что ресторан, которым руководит главный повар Броуди, имеет 3 звезды Мишлен, его вкусы по отношению к еде очень завышены.

— Вкус этого сигарного рулета был довольно хороший, но всё же нужно внести некоторые изменения, я дам ему 6.5 баллов, — Хан Бин кивнул.

Ресторан «ЮэЦзян», за которым наблюдает Хан Бин, самый престижный китайский ресторан в Нью-Йорке, многие известные люди Нью-Йорка вспоминают о ресторане «ЮэЦзян», когда упоминается китайская еда. Оценка, которую он дал Линь Кэсун за закуску, была очень объективной, и самое главное, Линь Кэсун прошла!

Если бы это был экзамен в зарубежном университете, то 65% — это довольно близко к хорошему!

— Что касается стейка, я считаю, что он заслуживает 7 баллов, — сказала Айрис, улыбаясь.

В этот момент Линь Кэсун почувствовала полное облегчение и даже радость.

Она никогда не думала о том, чтобы получить такие высокие оценки перед этими тремя главными поварами, значит ли это, что она немного лучше тех новичков?

Особенно Айрис, её 7 баллов были очень чёткими, совершенно не похожими на агрессию в ванной в прошлый раз.

Они уже знали, что эти блюда приготовлены не Цзян Цяньфанем, поэтому при оценке они не думали о сохранении лица перед Цзян Цяньфанем, они просто выражали свои мысли, поэтому их суждение о ней не имеет особых снисхождений.

Линь Кэсун уже была готова заплакать, но не потому, что ей грустно, а наоборот, она была очень счастлива.

— Хорошо, господин Цзян, перестаньте играть в угадайку. Приведите этого повара сюда. Было бы лучше, если бы мы поговорили лицом к лицу, — с улыбкой сказала Айрис.

Броуди кивнул:

— Он действительно талантлив, но ему все ещё нужно обучение и практика. Я предлагаю, чтобы перед началом работы в ресторане он начал работать в моём ресторане для адаптации.

— Броуди, ты такой хитрый парень. Ты точно знаешь, что в моём ресторане не хватает рук, и тем не менее просишь нового повара пройти «обучение» у тебя? — с интересом сказала Айрис, приподняв подбородок.

— То есть вы сможете принять его как повара? — спокойно спросил Цзян Цяньфань.

В этот момент Линь Кэсун вся напряглась.

— Сможем. Пусть он и недостаточно опытен, он уже может стать вторым, — сказала Айрис.

Линь Кэсун не знала, что значит «стать вторым», но если она может попасть на кухню Айрис, то можно сказать, что она уже достигла многого.

— Кэсун, подойди сюда. Ты видела Айрис и Броуди, но с Хан Бином встречаешься впервые.

Когда Цзян Цяньфань произнёс «Кэсун», Айрис явно напряглась, глаза расширились, не веря, даже рука упала с подбородка.

Линь Кэсун медленно вышла из тени, с каждым шагом под светом её эмоции были необъяснимы.

— О... так это ты? Я помню, что месяц назад ты приходила в мой ресторан в качестве наблюдателя! Господин Цзян сказал, что ты ещё не квалифицирована... это ты приготовила эти блюда? — Броуди тоже был шокирован, однако его реакция отличалась от реакции Айрис, это было своего рода приятное удивление.

— То есть, господин Цзян, вы всё это время наставляли её на задней кухне, — Айрис посмотрела на Линь Кэсун: — Ты очень везучая, господин Цзян никогда не учил никого, держа за руку.

Броуди и Хан Бин поняли, что для них новичок, который пришёл месяц назад, должен полагаться на такого великого шеф-повара, как Цзян Цяньфань, чтобы достичь такого уровня.

— Я действительно не держал её за руку, когда учил. Эти три блюда своего рода тест, который я ей дал, чтобы проверить её способности. С 8:30 до 16:00 она училась готовить эти три блюда. И вы трое — её экзаменаторы. Пока она участвует в экзамене, я ничего лишнего не скажу.

— Что? Ты училась всего один день? — Броуди посмотрел на Линь Кэсун: — Я верю всему, что сказал господин Цзян. Даже если бы ты училась месяц, эти три блюда по вкусу поражают. Мне всегда казалось странным, что мистер Цзян привел тебя на заднюю кухню, но теперь я понимаю. Кэсун, продолжай готовить!

— Если твой уровень такой же, как у этих трёх блюд, ты уже можешь начинать думать о работе в этой индустрии. Если господин Цзян позволил тебе приготовить эти три блюда самостоятельно, это значит, что он верит в твои способности, — сказал Хан Бин с улыбкой.

— Но не позволяй этим трём блюдам сделать тебя гордой, то, чему ты научилась — только одно дерево, но за тобой ещё целый лес, — Айрис с благородной улыбкой пожала руку Линь Кэсун.

Но Линь Кэсун понимала, что Айрис не подбадривает её, а предупреждает. В глазах Айрис эта победа была просто случайностью и не могла полностью доказать способности Линь Кэсун.

Однако теперь ей было не обидно. По крайней мере, она знает, что она не просто гнилое дерево, которое нельзя вырубить. Она верит, что сможет достичь того же, что и Брюс.

После окончания ужина и обсуждений трое шеф-поваров поговорили о новом меню для ресторана и ушли.

Цзян Цяньфань лично проводил их до двери:

— Айрис, я хочу кое-что тебе сказать.