Огонь разгорелся, и Шэнь Цзи поставила бульон на печку вариться.
Бульон тоже был приготовлен заранее.
С первого дня, как она начала ловить рыбу, и до сих пор, после множества экспериментов, она нашла оптимальное соотношение приправ и воды для бульона.
Вода закипела, Шэнь Цзи сняла крышку, и аромат начал распространяться.
Перед приходом она обсудила с матерью и сыном Вэй, что для привлечения покупателей в первый день первым десяти клиентам разрешат попробовать один шарик бесплатно.
Поэтому, когда суп закипел, она начала зазывать.
Услышав, что можно попробовать бесплатно, некоторые люди остановились. — Дайте мне один попробовать.
Шэнь Цзи взяла тонкую фарфоровую миску, зачерпнула один шарик, добавила немного бульона и посыпала рубленым зелёным луком. — Вот, попробуйте.
Подошли ещё желающие попробовать бесплатно. Она с таким же энтузиазмом зачерпывала и подавала.
Затем подошли ещё несколько человек.
— М-м, неплохо, свежо, нежно, вкусно. А сколько это стоит?
Первым покупателем был молодой человек лет двадцати, видимо, довольно смелый и готовый попробовать что-то новое.
Шэнь Цзи с улыбкой сказала: — Рыбные шарики «Четыре радости», одна миска — четыре шарика, четыре вэня.
К этому моменту из первой партии в десять шариков осталось только два. Кто-то сказал: — Ой, я ещё толком не распробовал, а уже кончилось. Налейте мне ещё один.
«Вот ведь бывают такие люди, — подумала Шэнь Цзи. — Если ты будешь всё время говорить, что не распробовал, так и будешь есть бесплатно?»
Шэнь Цзи с натянутой улыбкой сказала: — У нас маленький бизнес, пожалуйста, поймите. К тому же, за вами ещё двое покупателей ждут.
Шэнь Цзи знала, что с такими людьми, которые любят наживаться без конца, не договоришься, поэтому перевела конфликт, попросив его уступить место тем, кто стоял сзади.
— Верно! То, что ты не распробовал, — твои проблемы. Все остальные распробовали, быстро уступи место, осталось всего два!
Соседние односельчане, Хэ Лаояо и другие, тоже поддержали её: — Верно, это ведь принесли за двадцать с лишним ли, это нелегко!
Тот человек смущённо отошёл, бормоча: — Подумаешь, не очень-то и хотелось.
Шэнь Цзи была в душе возмущена: «Ещё и бесплатно поел, и так себя ведёшь!»
Однако опыт работы в Макдоналдсе в университете помог ей сохранить милую улыбку.
— Ему не хочется, а мне хочется! Девочка, дайте мне миску!
Первый покупатель достал четыре вэня.
— И мне миску, действительно неплохо.
Шэнь Цзи обрадовалась. Похоже, жители города готовы тратить больше денег.
Тем временем Тётушка Вэй уже вымыла руки и начала продавать несколько узлов удачи.
Узоры были те же десять, что и раньше. Шэнь Цзи решила добавить новые после этой продажи.
Те, что хорошо продавались, можно было оставить.
Шэнь Цзи быстро опустила восемь рыбных шариков в кастрюлю, следя за временем, чтобы вынуть их, когда они будут самыми нежными и полностью впитают вкус.
Бизнес постепенно налаживался. Четыре вэня для жителей города не казались дорого, а "сарафанное радио" создавало репутацию.
Десять цзиней рыбы превратились в двести шесть рыбных шариков.
Можно было продать пятьдесят одну миску и оставалось ещё два шарика.
За час с небольшим продали пятьдесят мисок.
Осталось шесть шариков, которые раздали односельчанам, приехавшим вместе с ними на базар.
Они только что помогали ей, да и несколько детей всё время поглядывали в эту сторону.
За два дня, пока делали рыбные шарики, узлов удачи сплели немного, но Шэнь Цзи подняла цену на один вэнь по сравнению с храмовой ярмаркой.
Вместе с тем и другим заработали около трёхсот вэней.
К тому же, Тётушка Вэй и Шэнь Цзи были первыми, кто распродал товар и свернул прилавок среди приехавших.
Время до возвращения дяди Ван Эршу было ещё рано.
Передав маленькую печку и другие вещи Хэ Лаояо, Тётушка Вэй повела Шэнь Цзи гулять по улице. Сначала они зашли в магазин тканей и купили несколько чи хорошей ткани, по пятнадцать вэней за чи.
Сразу было видно, что это ткань для мужской одежды.
Вэй Ин почти поправился и собирался вернуться в частную школу.
Тётушка Вэй собиралась сшить ему новую одежду.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|