Когда условия жизни дома улучшатся, настроение отца станет лучше. А когда у человека хорошее настроение, он меньше болеет. Возможно, в этой жизни отец не уйдет так рано.
А если ему все же не удастся избежать смертельной участи, и он действительно заболеет, то сможет получить лучшее медицинское лечение, а не останется без гроша, просто лежа дома в ожидании смерти, полагаясь на судьбу.
Они обсуждали это несколько дней и решили продавать еду, в основном потому, что ее отец отлично готовил.
Отец потратил 85 юаней на угольную печь, 180 юаней на трехколесный велосипед, а также купил необходимые кастрюли, миски, половники и прочие инструменты. В общей сложности набежала немалая сумма. Деньги, вырученные за продажу бобов, почти полностью ушли на запуск этого дела.
Под этой угольной печью была секция, похожая на духовку, которую было удобно использовать для подогрева еды или запекания нескольких бататов.
Поскольку печь было трудно переносить, они оставили ее прямо на месте торговли. Все равно то место было защищено от дождя. Они попросили семью, жившую неподалеку, присматривать за ней, платя им 20 юаней в месяц, чему те были очень рады.
Мать каждый день выходила торговать в шесть утра. Отец помогал отвозить заранее приготовленную еду и инструменты, по дороге покупал на рынке необходимые продукты, возвращался домой, продолжал готовить, а затем отвозил готовую еду матери.
Мать в основном отвечала за жарку и продажу. Утром они продавали усянтяо (палочки «пять специй»), рулетики из тофу с хрустящим мясом, цзунцзы, няньгао (сладкие рисовые пирожки) и сяньгао (соленые рисовые пирожки). Усянтяо и рулетики из тофу нужно было жарить во фритюре.
А цзунцзы, няньгао и сяньгао готовили заранее, вечером перед сном. Погода сейчас была не очень жаркой, так что они не портились.
Утром торговля заканчивалась в 11 часов, а затем возобновлялась в три часа дня. После обеда на рынке оставалась только их лавка. Они продавали хайлибин (лепешки с устрицами), жареный тофу, чжасуцзяо (жареные хрустящие уголки), махуа (жареные витые палочки) и картофель фри. Закрывались в полшестого вечера.
Их лавка находилась недалеко от школы, поэтому послеобеденная торговля была в основном рассчитана на учеников. В этой школе училось четыреста-пятьсот человек. Хотя учебный год еще не начался, некоторые родители с детьми все равно подходили купить что-нибудь на пробу.
Еда у семьи Тянь не была слишком дорогой, но и дешевой ее назвать было нельзя.
Например, одна палочка усянтяо стоила 5 мао. Откусишь — и внутри видно постное мясо.
Рулетики из тофу с хрустящим мясом продавались на вес. Их можно было добавлять в суп или хого, они были очень вкусными, но стоили 8 юаней за цзинь — вдвое дороже свинины. Поэтому их готовили немного, около 20 штук в день, что составляло примерно четыре-пять цзиней.
Ингредиентов для них требовалось немало: свиная жировая сетка, свинина, тофу, сушеная рыба, креветки, утиные яйца, грибы шиитаке, водяные каштаны, морковь и так далее. Использовались только натуральные качественные продукты, и процесс приготовления был довольно сложным.
Еда для школьников была относительно дешевле: хайлибин стоил три мао, жареный тофу, чжасуцзяо и маленький пакетик картошки фри — по два мао, махуа — один мао. Хотя это казалось немного, но, как говорится, копейка рубль бережет. За вычетом расходов, чистая прибыль в день составляла тридцать-сорок юаней, что было намного лучше, чем работа родителей в поле.
— Тетя, старший братик, не хотите купить что-нибудь поесть домой на пробу?
Сегодня Тянь Ии пришла на рынок помочь с продажей. Мимо их лавки прошла женщина с немного смуглым мальчиком.
— Тянь Ии, ты что здесь делаешь?
Мальчик очень удивился, увидев ее!
Кто это? На лице Тянь Ии отразилось недоумение, она не узнавала мальчика перед собой.
— Ии, это твой одноклассник Сяоцзянь, он живет недалеко от дома твоей старшей тети. В школе он сидит рядом с тобой.
Только придя на рынок продавать еду, Чэнь Сяомэй поняла, что ее дочь забыла многих одноклассников и не узнает их при встрече на улице. Это заставило ее еще больше возненавидеть бабушку Тянь.
Хотя они все еще жили под одной крышей, отношения между свекровью и невесткой уже не были такими теплыми, как раньше.
На самом деле, если бы Тянь Ии высказалась сама, то ее родители зря винили бабушку Тянь. Она не видела своих одноклассников из начальной школы несколько десятков лет, так что, конечно, не помнила, как они выглядели в детстве.
Но говоря о бабушке Тянь, она и сама была та еще штучка. Супруги так много работали, а она и не думала помогать. Как и некоторые другие, она ждала, когда они потерпят неудачу, наблюдая, сколько продержится их лавка.
Тянь Ии широко улыбнулась: «О! Так это старший братик Сяоцзянь? Старший братик Сяоцзянь, не хочешь купить что-нибудь поесть? Гарантирую, попробуешь нашу еду — захочешь еще».
Этот невысокий смуглый мальчик впервые услышал обращение «старший братик» от красивой девочки, которая в школе обычно была с ним строга. Он даже покраснел.
— Мам, я хочу усянтяо и вот это.
В этот момент Чэнь Сяомэй жарила усянтяо. Мальчик потянул мать за руку, указывая на рулетики из тофу с хрустящим мясом.
Тянь Ии порылась в памяти. Она вспомнила, что этот Сяоцзянь любил задирать ее в школе. Его семья была довольно обеспеченной.
— Ты все хочешь съесть! Мой старший сын, как видит вашу старшую дочку, так сразу ноги подкашиваются, — поддразнила сына женщина. В итоге она купила 5 палочек усянтяо и 5 рулетиков из тофу. Тянь Ии добавила им в подарок маленький пакетик жареного батата. Мальчик был так рад, что тут же попробовал кусочек и даже пригласил ее прийти к нему домой поиграть, когда будет время.
Тянь Ии не отказалась. Какие злые умыслы могут быть у восьмилетнего мальчика?
К тому же, не стоило недооценивать этого одноклассника. Хоть он и был обычной внешности, плохо учился и не получил высокого образования, повзрослев, он неплохо устроился, вместе с другими брал подряды на строительство и заработал много денег.
(Нет комментариев)
|
|
|
|