Да, действительно дёшево. Несмотря на небольшой размер, дела в закусочной "Су Цзи" шли неплохо, работы хватало. В час пик все с ног сбивались, даже просто уборка столов выматывала до изнеможения. Сейчас даже самый дешёвый помощник просил не меньше тысячи юаней в месяц, плюс питание и проживание.
Хотя Фан Ли помогал только в час пик, триста юаней в месяц — это очень дёшево.
Су Мань больше не спорила, но её узкие глаза хитро сощурились: такую дешёвую рабочую силу нужно использовать по максимуму.
Су Хан посмотрел на Су Мань, затем на Фан Ли и снова убедился в своей правоте: держать потенциальную угрозу под присмотром — самый безопасный вариант.
Перед любым мужчиной, желающим жениться на чьей-то дочери, стоит огромная гора по имени «Тесть». Гора высотой в тысячу метров, достигающая небес. Только самые стойкие смогут её покорить.
Су Мань переоделась и тоже начала помогать. Все трое крутились как белки в колесе, пока не закончился час пик. К двум часам дня, когда наконец-то появилось свободное время, Су Мань и Фан Ли умирали от голода.
Су Хан поставил на плиту вок, разогрел масло, обжарил зелёный лук и быстро приготовил креветки "гунбао".
— Зачем ты столько наготовил? Мы же всё это не съедим! — возмутилась Су Мань, глядя на полную тарелку.
— Съедим, съедим! — заверил Фан Ли, глаза которого загорелись при виде еды, и схватил тарелку.
Су Мань подумала, что он прав. В этом возрасте парни едят как не в себя.
Расставив тарелки и палочки, Су Мань шлёпнула Фан Ли по руке и крикнула на кухню:
— Эй, обед готов!
Су Хан неторопливо вошёл, держа в руках две бутылки пива, поставил их на стол и посмотрел на Фан Ли:
— Выпьешь?
Отец Фан Ли любил выпить, поэтому и сам парень с детства был не прочь пропустить стаканчик-другой. Хотя у него не было зависимости, он неплохо держал удар. Фан Ли уже хотел согласиться, но, заметив неодобрительный взгляд Су Мань, тут же выпрямился и заявил:
— Нет, спасибо! Я не пью!
Су Хан многозначительно посмотрел на него. Фан Ли смущённо опустил голову и сосредоточился на еде. Су Мань же ела маленькими кусочками, но очень быстро.
Су Мань и Фан Ли, умирая от голода, уплетали за обе щеки. Су Хан, привыкший к такому режиму, неторопливо ел и пил.
Внезапно у входа раздался громкий голос:
— Су Хан, обедаешь?
Все подняли головы. Вошёл молодой человек лет двадцати с небольшим, довольно красивый. В выцветших джинсах и простой футболке он был похож на обычного студента, но шрам, пересекающий лоб и уходящий в бровь, придавал ему суровый вид.
— А Нань, — поздоровался Су Хан.
В памяти Су Мань всплыло имя — Чжан Хаонань, местный главарь банды. Через несколько лет он расширит свою территорию и станет одним из самых влиятельных криминальных авторитетов города Лючэн.
Благодаря Су Хану, он относился к Су Мань с некоторым уважением. Если бы не его негласное покровительство, Су Мань, которая в те годы беспробудно пила в барах, наверняка не раз оказалась бы в тёмном переулке.
Су Мань встала и вежливо поздоровалась:
— Здравствуйте, Нань-гэ.
Чжан Хаонань удивлённо посмотрел на неё. Он знал дочь Су Хана — девочку, которая всегда ходила, опустив голову, пряча лицо за густой чёлкой, и никогда не здоровалась.
Чжан Хаонань был поражён. В его памяти эта девушка всегда была незаметной, но сейчас он увидел, какая она красивая. У неё были изящные черты лица и, что самое главное, нежная белая кожа, как лучший фарфор, которую хотелось потрогать.
Девушка уже начинала взрослеть, тонкая футболка обтягивала небольшую грудь, но фигура всё ещё оставалась хрупкой, как ива, которая вот-вот согнётся под порывом ветра.
Су Хан кашлянул. Чжан Хаонань опомнился и улыбнулся:
— Какая же красавица выросла!
Он без церемоний сел за стол и обратился к Фан Ли:
— Принеси мне палочки. Мы с Су Ханом выпьем.
Фан Ли, помедлив, взглянул на Су Хана. Тот кивнул, и парень неохотно пошёл за приборами. У молодого господина Фана уже развилось чувство собственничества: он, его девушка и её отец обедают вместе, какое дело этому постороннему?
Вернувшись с палочками и стаканом, Фан Ли сосредоточился на еде, решив смести всё с тарелки, чтобы не оставить ничего незваному гостю.
Чжан Хаонань налил себе пива, выпил залпом, взял пару кусочков еды и с удовольствием вздохнул:
— Во всём квартале только у Су Хана можно так вкусно поесть.
Су Хан что-то промычал в ответ, достал бумажник, отсчитал несколько купюр и протянул Чжан Хаонаню, но тот отказался:
— Су Хан, я недавно присмотрел пару заведений. Эти гроши мне не нужны.
Су Мань с интересом посмотрела на Чжан Хаонаня. Он начинал как мелкий бандит, собирая деньги за «крышу».
Но он всегда знал меру и никогда не загонял людей в угол.
Закусочная "Су Цзи" процветала, поэтому Су Хан платил ему больше — семьсот-восемьсот юаней в месяц. Другие, у кого дела шли хуже, отдавали всего сто-двести. Но в этом районе было больше сотни магазинов, и в общей сложности набегала приличная сумма.
Чжан Хаонань был странным бандитом. У него не было вредных привычек, все деньги он тратил на своих людей и на развитие бизнеса. Разбогатев, он сначала открыл бар, а затем стал расширять свою империю, вкладываясь во всё подряд. Его влияние быстро росло.
При этом он не забывал о старых друзьях и заботился о соседях из западного района. Несмотря на то, что он был главарем банды, у него была хорошая репутация.
Су Мань поняла, что, говоря о «заведениях», он имел в виду два бара, которые начали приносить прибыль. Похоже, именно с этого момента Чжан Хаонань начал своё восхождение.
По какой-то причине у Чжан Хаонаня были хорошие отношения с Су Ханом. Су Мань помнила, что он был постоянным клиентом их закусочной, пока Су Хан не пропал.
Су Мань решила наладить отношения с Чжан Хаонанем. Если через три года Су Хан снова исчезнет, она сможет попросить его о помощи. Часто криминальные связи оказываются эффективнее официальных.
Заметив, что Чжан Хаонань допил пиво, Су Мань взяла бутылку и наполнила его стакан. Это действие заставило всех троих мужчин за столом посмотреть на неё.
Су Хан нахмурился в недоумении, Фан Ли был недоволен, а Чжан Хаонань просто улыбался, глядя на неё.
Су Мань замерла, вдруг осознав, что никогда раньше не наливала отцу алкоголь!
К счастью, она всегда была смелой и находчивой. Не подав виду, она наполнила стакан Су Хана.
Однако от идеи произнести тост она пока отказалась. Даже просто налить пиво вызвало такую реакцию, что уж говорить о тосте. Всёму своё время, нужно действовать постепенно.
Су Мань быстро доела рис и, попрощавшись, ушла в свою комнату. Её клонило в сон, и она решила немного вздремнуть.
Когда она проснулась и вышла из комнаты, Чжан Хаонаня уже не было. На столе стояли пустые бутылки из-под пива и более крепкого алкоголя. Два пьяных мужчины, обнявшись, что-то невнятно бормотали, называя друг друга братьями.
Су Мань пришла в ярость и хлопнула по столу:
— Вы работать собираетесь?!
Су Хан, икнув, посмотрел на неё:
— Сегодня больше не работаем. И завтра тоже. Будем стены красить.
Су Мань опешила и посмотрела на Фан Ли. Тот, пьяный и храбрый, закатал рукава и, пошатываясь, провозгласил:
— Су Хан, я давно хотел сказать… У тебя тут… какая-то грязь… Это закусочная или что? Почему на стенах следы от ног?!
И ещё… столы… на них столько жира, что можно соскрести… А пол… такой чёрный… Даже после мытья плитка не видна…
Лицо Су Мань становилось всё мрачнее. По правде говоря, и она, и её отец были довольно ленивыми. Су Хан ещё как-то поддерживал чистоту на кухне, но за её пределами ему было всё равно.
Поэтому большинство клиентов "Су Цзи" предпочитали брать еду на вынос. Внутри было слишком грязно!
Но этот семейный секрет должны были знать только они вдвоём. Слышать это от постороннего было очень неприятно.
Не успела Су Мань ничего сказать, как Су Хан хлопнул Фан Ли по плечу:
— Отлично! Раз такое дело, стены, столы и пол — твоя забота!
Фан Ли, пьяный и глупый, улыбнулся, встал по стойке «смирно», отдал честь и серьёзно ответил:
— Есть! Всё будет сделано!
Су Хан, подняв бровь, назначил время на завтрашнее утро. Фан Ли даже торжественно пожал ему руку, к большому веселью Су Мань.
Когда Фан Ли, шатаясь, ушёл, Су Мань спросила у отца:
— А почему ты вдруг решил сделать ремонт?!
Су Хан, прищурившись, посмотрел вслед Фан Ли и ответил невпопад:
— Интересно, на сколько дней его хватит.
Сказав это, Су Хан ушёл спать. Он решил воспользоваться редким выходным, чтобы как следует выспаться.
Су Мань, постояв немного, поняла, что отец решил выжать все соки из Фан Ли, пока тот работает у них.
Шум из соседней лавки вывел Су Мань из раздумий. В этом районе все магазинчики были похожи на их закусочную. Слева находилась лапшичная, которая раньше продавала ещё и рис с различными добавками, но, не выдержав конкуренции с их жареным рисом, сняла это блюдо с продажи.
Справа торговали пельменями и вонтонами. Владельцы — молодая пара из пригорода, которые арендовали помещение и жили здесь же с ребёнком. Когда было много работы, они не успевали за ним следить.
Су Мань немного послушала их обычную семейную перебранку и, потеряв терпение, опустила жалюзи, закрывая закусочную.
Она только что проснулась и не хотела спать. Вспомнив про оставшуюся морковь, Су Мань не удержалась и, достав нож, снова начала практиковаться в нарезке.
S3
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|