Глава 12. Слепая коробка (Часть 1)

Да, Джоан просидела около получаса, и никто не подошел!

Даже если еда вкусная, какой в этом толк, если никто не подходит!

Взглянув на несколько контейнеров с едой на столе, Джоан вдруг почувствовала жалость к этим блюдам. Если никто не купит, вся семья не сможет их съесть, эх!

Сидеть без дела тоже было бесполезно. На этой ярмарке выходного дня людей было явно меньше, чем в других парках, и большинство толпилось у лотков с фермерской продукцией и хлебом, а также у ларька с хот-догами и ларька с барбекю.

Джоан встала и прошлась. Помимо еды, там были товары ручной работы, футболки с разными слоганами, аудио- и видеопродукция. У этих лотков тоже было немного людей.

Самая большая проблема заключалась в том, что люди скапливались здесь и просто не шли в ее сторону.

Джоан вернулась к своему ларьку, немного подумала. Раз уж никто не подходит, значит, она сама пойдет к людям и предложит им попробовать.

Достав несколько контейнеров, Джоан написала на них: «Слепая коробка с едой, 5 долларов за штуку».

Изначально Джоан установила разные цены на каждый контейнер, ведь на приготовление некоторых блюд уходило больше времени, а на другие — более дорогие ингредиенты. Например, мясо для роу цзя мо требовало кучу специй.

Но теперь каждая порция стоила 5 долларов. Эта цена была определенно очень низкой, что облегчало продажу. А концепция «слепой коробки» придавала загадочности.

Поэтому Джоан сняла табличку, которую написала раньше, перевернула ее и на обратной стороне цветной бумаги написала: «Слепая коробка с едой, 5 долларов за штуку».

Написав это, она взяла три слепые коробки и неторопливо подошла к другим покупателям, стоявшим в очереди у булочной лавки.

Хотя переманивать чужих клиентов, кажется, не совсем этично, но что поделать, если на этой ярмарке в коттеджном поселке почему-то людей явно меньше, чем в других парках?

Чтобы не привлекать слишком много внимания, Джоан сделала вид, что просто проходит мимо очереди, и обратилась к последнему покупателю: — Слепая коробка с едой, 5 долларов за штуку, хотите попробовать?

Она была в маске, а поскольку стояла глубокая осень, и этому телу было очень холодно, она надела толстый пуховик. В глазах незнакомцев она выглядела как обычный человек. Только сняв маску, она могла напугать.

Покупатель стоял в конце очереди и был немного нетерпелив. Он проспал в выходной, увидел свежеиспеченный хлеб и встал в очередь. Он как раз колебался, когда Джоан задала ему этот вопрос.

— Слепая коробка с едой? Что это? — недоуменно спросил молодой человек.

Джоан опешила. Хм, неужели американцы еще не слышали о слепых коробках с едой?

Раз он не знал, она терпеливо объяснила: — Это значит, что сегодня я приготовила много разных видов самых популярных китайских уличных закусок, шесть разных блюд, а еще уличный bubble tea (молочный чай). Но вы не можете выбирать, только случайный выбор. Любое блюдо стоит 5 долларов. Посмотрим, насколько вам сегодня повезет! — с улыбкой сказала Джоан.

Вдруг она вспомнила, что печенье с предсказанием в китайских ресторанах — это ведь тот же принцип, верно?

Это очень соответствует человеческому любопытству и жажде новизны, поэтому слепые коробки так популярны.

И действительно, услышав про удачу, молодой человек очень заинтересовался. Но увидев, что у нее в руках всего три контейнера, он недовольно сказал: — Вы же сказали, что есть шесть видов? Отведите меня посмотреть, я хочу выбрать как следует.

Итак, Джоан привела своего первого клиента дня. Указывая на шесть контейнеров на столе, она сказала: — Можете выбрать с закрытыми глазами. Я гарантирую, что вам понравится любое! А еще есть этот молочный чай, который можно пить вместе с едой из слепой коробки.

Молодой человек, словно попав на мгновение в казино Лас-Вегаса, отправился в удивительное путешествие по миру еды. Подумав, он указал на контейнер, который был дальше всего от него, в правом верхнем углу: — Возьму тот. Хочу попробовать, насколько мне сегодня повезет.

Услышав это, Джоан, зная, что в этом контейнере жареные булочки, наклонилась, достала из термоконтейнера одну коробку с булочками, упаковала ее в бумажный пакет и протянула ему.

— Хм, разве вы не должны были просто отдать мне ту коробку? — удивленно спросил молодой человек.

— Дело в том, что я приготовила все это утром. Только то, что в термоконтейнере, горячее, а снаружи остыло. Не волнуйтесь, я знаю, какое блюдо вы выбрали, я все пометила, — с улыбкой сказала Джоан.

Молодой человек кивнул: — Вот как.

Поскольку здесь не было сидений, посетители парка либо сидели на скамейках, либо просто на траве.

Заплатив, парень с энтузиазмом плюхнулся на траву неподалеку и нетерпеливо открыл контейнер.

— Это баоцзы! — воскликнул он.

Если бы спросили, какое блюдо наиболее узнаваемо в Азии, Джоан бы ответила, что это определенно баоцзы и цзяоцзы. К тому же, это азиатская еда, которую широко рекламируют в США.

Но эти баоцзы отличались от тех белых, пухлых, приготовленных на пару, что продавались в Чайнатауне. Это были не те баоцзы, которые местные видели часто.

Молодой человек откусил кусочек и, подняв голову, взглянул на Джоан: — Боже, когда вы это приготовили? Они до сих пор горячие! Но мне нравится этот вкус, мне нравится хрустящая корочка и сок внутри!

В контейнере за 5 долларов было пять жареных булочек. Это было очень выгодно, примерно доллар за штуку.

Молодой человек, у которого был хороший аппетит, съел все и воскликнул, что ему очень понравилось. В два шага он снова подошел к Джоан: — Хочу попробовать еще! Хотя я съел пять штук, мне кажется, я могу съесть еще двадцать!

Снова подумав, он на этот раз указал на контейнер, который был ближе всего к нему.