— Я даже не помню, как назывался тот ресторан. Что-то такое вычурное.
— Отлично, а где он находится?
— Немного далековато. Сейчас посмотрю… — Лу Цзинь открыла популярные темы в Weibo и прочитала адрес. — Улица Цзиннин на окраине города.
Мэн Сяожань показалось, что это название ей знакомо. — А как называется сам ресторан? — спросила она, сделав глоток кофе.
— «Цинхуань», — ответила Лу Цзинь.
Как только она произнесла это название, Мэн Сяожань сильно закашлялась.
— Боже мой, — Лу Цзинь похлопала её по спине. — Что с тобой?
— Кхм… — прерывисто проговорила Мэн Сяожань. — Ис… испугалась.
***
Трактир «Цинхуань» в час пик выглядел совсем не так, как запомнила Мэн Сяожань.
Они с Лу Цзинь не сидели в отдельном кабинете. В главном зале было полно народу.
В тот вечер, когда она ужинала с Цяо Каном в кабинете, тихая и спокойная атмосфера создавала впечатление, что «Цинхуань» — это всего лишь обычный ресторанчик.
К её удивлению, в зале было много посетителей, царила оживлённая атмосфера.
— Ух ты, — Мэн Сяожань огляделась по сторонам. — Здесь так много народу.
Лу Цзинь, листая меню, с гордостью сказала:
— Конечно, я же выбирала место.
— Почему в этой забегаловке так много людей? — Мэн Сяожань вдруг вспомнила кое-что и спросила Лу Цзинь: — Ты говорила, что это место стало популярным благодаря рекомендациям в Weibo?
— А, да, а что?
— Дай-ка я посмотрю, что там пишут, — Мэн Сяожань достала телефон.
— Эй, — недовольно сказала Лу Цзинь. — Что ты будешь заказывать? Ты вообще собираешься выбирать?
Не поднимая головы, Мэн Сяожань ответила:
— Закажи мне Вэньсы Доуфу.
— Просто тофу? — удивилась Лу Цзинь. — Что может быть вкусного в тофу?
— Просто закажи, — с улыбкой сказала ей Мэн Сяожань. — Этот тофу действительно очень вкусный.
Мэн Сяожань стала искать информацию в Weibo. У трактира «Цинхуань» был свой аккаунт, но, кроме публикаций новых блюд раз в месяц, там ничего не было, очень скучно.
Она обнаружила, что сначала «Цинхуань» порекомендовал блогер, специализирующийся на обзорах ресторанов, а затем несколько популярных блогеров последовали его примеру, выложив свои селфи в «Цинхуань».
Глядя на фотографии девушек с острыми подбородками, позирующих с меню «Цинхуань» в руках, Мэн Сяожань пренебрежительно скривила губы и отложила телефон.
На кухне в час пик работа кипела, словно на конвейере — всё было чётко и слаженно. На лбу у Е Гуя выступили капельки пота, он быстро готовил разные блюда.
В это время на кухне был самый разгар работы.
Именно в такие моменты всегда найдутся те, кто добавит проблем и без того напряжённой обстановке.
Официантка в панике подбежала к Е Гую — какой-то гость, якобы постоянный клиент, устроил скандал, заявив, что с блюдами что-то не так — и вкус не тот, и порции маленькие. Они проверили, с едой всё было в порядке, этот человек явно придирался, требовал позвать владельца, и они не знали, что делать.
Е Гуй снял фартук и устало сказал:
— Приостановите пока приготовление моих блюд. Объясните ситуацию гостям, которые уже сделали заказ. Если не получится, сделайте им скидку или предложите фрукты.
Выйдя из кухни в зал, Е Гуй принялся улаживать конфликт. Его взгляд рассеянно блуждал по залу.
И вдруг остановился.
Разобравшись с этой неприятной ситуацией, он подозвал официантку.
— Что заказали те гости?
Официантка перечислила несколько блюд, последним был Вэньсы Доуфу.
Е Гуй кивнул и, ничего не сказав, вернулся на кухню.
Он стоял у плиты, задумавшись, и вспоминал, как впервые увидел Мэн Сяожань — она ела это блюдо с каким-то необычайно серьёзным выражением лица.
Кажется, ей очень понравилось.
***
Официантка с извиняющимся видом подошла к их столику, везя перед собой тележку с изящно оформленными фруктовыми тарелками.
Она подходила к каждому столику, искренне извинялась и предлагала фрукты тем, чьи заказы не могли быть выполнены.
Выслушав объяснения, Мэн Сяожань взяла тарелку с фруктами и великодушно сказала, что ничего страшного, но в её глазах всё равно читалось разочарование.
Заметив это, Лу Цзинь с любопытством спросила:
— Это блюдо настолько вкусное? Я думала, ты не очень любишь тофу.
— Оно действительно очень вкусное, жаль, что ты не смогла его попробовать, — ответила Мэн Сяожань.
— Тогда в другой раз сходим.
— Далековато ехать, больше не поедем, — покачала головой Мэн Сяожань.
На кухне.
Е Гуй уже приготовил две порции Вэньсы Доуфу. Официантка поспешила к нему.
— На какой столик отнести?
— Займитесь другими заказами, эти две порции я сам отнесу, — ответил он.
— Несмотря на такое отдалённое место, здесь довольно много посетителей, это впечатляет, — сказала Лу Цзинь, оглядываясь по сторонам.
— На самом деле здесь могло бы быть ещё больше клиентов, — Мэн Сяожань отложила палочки. — Посмотри, они даже ничего не публикуют в своём Weibo, совсем не умеют пользоваться моментом. Нужно было что-нибудь написать, пропиариться…
Внезапно рядом с их столиком появился кто-то.
— Ваш Вэньсы Доуфу.
— Разве вы не говорили, что его не будет? — удивлённо спросила Лу Цзинь.
— Это комплимент от заведения.
Слегка знакомый мужской голос.
Мэн Сяожань подняла голову, её глаза широко раскрылись.
— Что ты здесь делаешь?!
Е Гуй спокойно ответил, держа в одной руке поднос:
— Это мой ресторан, конечно, я здесь.
Лицо Мэн Сяожань исказила гримаса.
— Почему ты не на кухне, не готовишь? Что ты делаешь в зале?
— Вот так совпадение. Решил подзаработать чаевых, и вот, встретил тебя, — Е Гуй поставил пиалу перед ней и с улыбкой спросил: — Сестрица Мэн, не дадите побольше чаевых?
(Нет комментариев)
|
|
|
|