Глава 12. Овощи, обжаренные на воке. Приглашение на шоу

Пока Линь Мо Шу наслаждался вкусной едой, курьеры развозили заказы другим клиентам.

Вань Юань Юань забрала у курьера еду и поблагодарила его.

— Мама, а сегодня на обед будет мясо? — Юань Юань подбежал к ней, его щёчки тряслись.

Вань Юань Юань посмотрела на своего пухленького сына и вздохнула.

В детстве, в отличие от других сморщенных младенцев, Юань Юань был круглым и милым, поэтому ему дали прозвище Юань Юань (Круглый).

Но если в детстве пухлые щёчки выглядели мило, то сейчас, в девять лет, Юань Юань был уже довольно полным.

Но это было не самое страшное. Больше всего Вань Юань Юань беспокоило то, что Юань Юань не любил овощи.

Когда она пыталась отучить его от этой вредной привычки, приходила бабушка Юань Юаня и, услышав, что внук хочет мясо, готовила ему только мясные блюда.

Вань Юань Юань пыталась положить ему в тарелку овощи, но Юань Юань, пользуясь присутствием бабушки, своей пухлой ручкой перекладывал их ей в тарелку.

И она ничего не могла сказать, потому что, если бы она повысила голос, бабушка Юань Юаня тут же обиделась бы: «Мой внук хочет мясо, как я, бабушка, могу ему отказать?!»

«Я же не запрещаю ему есть мясо! — мысленно кричала Вань Юань Юань. — Но нужно же есть и овощи!»

Позже ей посоветовали ресторан «Си Кэ Чжай». Попробовав Лао Гань Мао с курицей, она стала постоянным клиентом.

К курице подавались овощи, и Юань Юань, к её удивлению, сам просил добавки. Вань Юань Юань была вне себя от радости.

Узнав, что хозяйка добавила в меню обжаренные на воке овощи, она обрадовалась и, не отрываясь от телефона, заказала порцию овощей и креветок в кисло-сладком соусе.

— Смотри, что я заказала! Креветки! — сказала Вань Юань Юань, стараясь говорить, как ребёнок. Она сделала акцент на креветках, чтобы Юань Юань не заметил обжаренные на воке овощи и не отказался есть.

— Ура! — Юань Юань тут же забрался на стул. Красные креветки действительно привлекли всё его внимание.

Пользуясь моментом, Вань Юань Юань положила ему в тарелку стручок гороха.

Юань Юань был очень внимательным и сразу заметил зелёный овощ в своей тарелке. Он надул губы.

— Это из «Си Кэ Чжай», — небрежно сказала Вань Юань Юань.

Юань Юань тут же перестал дуться, вспомнив вкус блюд из этого ресторана. Он посмотрел на блестящий стручок гороха и, наконец, решившись, отправил его в рот с выражением лица, словно шёл на казнь.

Юань Юань нахмурился, но тут же почувствовал аромат масла и свежий вкус овощей. Это было не только не противно, но даже приятно.

Чем больше он жевал, тем вкуснее становилось. Затем он сам взял кусочек зелени. Сочная, освежающая. Потом — кусочек гриба. Неповторимый аромат грибов заполнил рот. Приятная упругость.

— Мама, эти овощи такие вкусные! Все вкусные! — Юань Юань впервые хвалил овощи.

Вань Юань Юань с волнением и радостью смотрела, как её сын уплетает обжаренные на воке овощи. — Это блюдо называется «овощи, обжаренные на воке».

— Мама, я хочу ещё овощей! Они такие вкусные! — сказал Юань Юань, проглотив еду.

— Хорошо, — с улыбкой ответила Вань Юань Юань и почистила для него креветку.

Юань Юань в ответ положил маме несколько кусочков овощей. Попробовав, она наконец поняла, почему её сын, не любивший овощи, ел их с таким удовольствием. Они были ничуть не хуже мяса.

Мать и сын с удовольствием пообедали.

Бэй Цю была фуд-блогером. В основном она ела мясо, редко — овощи и фрукты.

Подписчики советовали ей есть больше овощей и фруктов, и она сама хотела, но не могла заставить себя.

В тот день, посмотрев на продукты в холодильнике, она решила снять видео.

Пока мясо тушилось на медленном огне, у неё заболел живот, и она побежала в туалет.

Через полчаса Бэй Цю, держась за живот, вышла из туалета.

Она чувствовала себя ужасно и поняла, что у неё снова обострилась старая проблема — запор.

Из-за того, что она не ела овощи и фрукты, поход в туалет стал для неё настоящим испытанием.

Бэй Цю сидела на диване, чуть не плача. «Почему небеса послали мне, красавице, такую проблему?!» — думала она.

Вдруг она почувствовала запах гари и вспомнила, что у неё на плите тушится мясо. Из-за того, что оно слишком долго готовилось, оно, конечно же, пригорело.

Бэй Цю посмотрела на чёрную массу в кастрюле и потеряла аппетит. В животе было неприятное ощущение тяжести.

Она взяла телефон, чтобы заказать еду на вынос, и наткнулась на ресторан «Си Кэ Чжай». Кажется, её подписчики рекомендовали его, и он даже выходил в тренды.

Бэй Цю не интересовался этим рестораном. Она знала, что многие рестораны — всего лишь красивая обёртка, и неизвестно, насколько там вкусно.

Но она всё же сделала заказ: малатан и обжаренные на воке овощи.

Вечером должна была прийти её мама, и тарелка с овощами должна была создать впечатление, что она — хорошая девочка, которая любит овощи.

Вкус малатана покорил Бэй Цю. Она забыла о проблемах с животом и с удовольствием ела, кусочек за кусочком, наслаждаясь острым, пряным вкусом.

Только съев все добавки, Бэй Цю отложила палочки и обратила внимание на обжаренные на воке овощи.

Цвета были подобраны красиво, но Бэй Цю блюдо показалось пресным. Не в её вкусе.

Чтобы мама ей поверила, Бэй Цю решила съесть несколько кусочков. Почему не выбросить? Всё-таки дороговато.

Она взяла лист пекинской капусты. Светлый лист был пропитан насыщенным ароматом. Один укус — и потек сок. Это был не обычный вкус капусты, а что-то более изысканное, с лёгким сладковатым привкусом.

Бэй Цю облизнула губы и взяла ещё один лист. Вскоре она съела половину тарелки.

Овощи были не слишком солёными, свежими и ароматными.

Наконец, насытившись, она отложила палочки.

Бэй Цю не могла поверить, что ела овощи и не могла остановиться. Похоже, «Си Кэ Чжай» действительно был чем-то особенным.

К вечеру Бэй Цю стала преданной поклонницей «Си Кэ Чжай».

Всё дело было в том, что вечером у неё снова заболел живот, но на этот раз боль быстро прошла.

Выйдя из туалета, Бэй Цю с облегчением откинулась на диван. «Это всё благодаря обжаренным на воке овощам!» — подумала она.

Чэнь Цзюань Юнь не знала о «чудодейственной силе» своих блюд!

К ней приехали представители телевизионного шоу «Кулинарный командный турнир».

Суть шоу заключалась в том, что знаменитости и повара объединялись в команды и соревновались друг с другом.

Первый сезон имел большой успех, поэтому организаторы начали готовить второй.

Один из участников порекомендовал им хозяйку «Си Кэ Чжай», Чэнь Цзюань Юнь.

Чэнь Цзюань Юнь сомневалась и рассказала об этом Линь Мо Шу.

Линь Мо Шу: «Можно не идти?»

Чэнь Цзюань Юнь ожидала, что он предоставит ей право выбора, поэтому его ответ был неожиданным, но в то же время понятным.

— Почему? — спросила она.

Линь Мо Шу: «Если ты уйдёшь, я не смогу есть твою еду».

Чэнь Цзюань Юнь промолчала.

Линь Мо Шу: «Ты хочешь, чтобы твой ресторан стал известным?»

Чэнь Цзюань Юнь: «Да».

Она хотела сделать это не только ради тёти, но и ради своего отца, чьей мечтой было открыть ресторан. Но он стал императорским поваром.

Теперь у неё был шанс исполнить его мечту.

Линь Мо Шу: «Тогда иди».

После этого разговора Чэнь Цзюань Юнь приняла решение. Она ответила организаторам шоу, что будет участвовать.

Хуа Жун Жун, узнав об участии Чэнь Цзюань Юнь, очень обрадовалась. Именно она порекомендовала её организаторам.

После того, как она попробовала блюда Чэнь Цзюань Юнь, вся остальная еда казалась ей безвкусной. И не только ей, но и её ассистентке.

Хуа Жун Жун догадывалась, что Мао Сюнь и режиссёр чувствовали то же самое, но не стала их спрашивать, чтобы не ставить их в неловкое положение.

Съёмки должны были проходить в соседнем городе В через две недели.

Чтобы сохранить интригу, организаторы пока не раскрывали имена участников, поэтому Чэнь Цзюань Юнь не стала рассказывать об этом клиентам. Она решила придумать два новых блюда за эти две недели, чтобы порадовать их.

Она спросила в комментариях «Чань Мао Вай Май», какие блюда клиенты хотели бы видеть в меню.

Раздел комментариев тут же взорвался предложениями.

Чэнь Цзюань Юнь выбрала два самых популярных варианта.

Раки и лягушки.

Об этих блюдах Чэнь Цзюань Юнь никогда не слышала. Она умело пользовалась поиском и быстро нашла фотографии.

Красновато-чёрные, похожие на больших насекомых, с двумя клешнями — это были раки. Они выглядели так необычно, что Чэнь Цзюань Юнь запомнила их.

Когда иностранные послы приезжали к императору, они привозили этих существ, говоря, что это очень вкусная еда, но не рассказывали, как их готовить.

Всем было понятно, что это вызов, демонстрация превосходства.

Чтобы не ударить в грязь лицом перед императором и всем двором, императорские повара собрались вместе и начали экспериментировать.

Раков было немного, поэтому портить их было нельзя, и каждый раз они пробовали готовить по одному.

Варили, парили, жарили. Чёрный панцирь становился ярко-красным, вкус был примерно одинаковым — неплохо, но и не сказать, что вкусно.

Наконец, на званом ужине отец подал блюдо из раков, которое всех поразило.

Лицо иностранного посла несколько раз меняло цвет, но он ничего не сказал. Император довольно улыбнулся.

Как дочь императорского повара, Чэнь Цзюань Юнь посчастливилось попробовать одного рака. Это был необычный вкус. Несмотря на то, что она пробовала много вкусной еды, вкус раков её поразил. Если быть точнее, её поразил вкус раков, приготовленных её отцом.

Ведь она пробовала и то, что готовили другие повара, и вкус был довольно посредственным.

Позже ей захотелось попробовать ещё раз, но она не знала, как называются эти существа. Она искала их повсюду, изучала древние книги, но так и не нашла.

И вот теперь, в этом мире, она снова их встретила.