Глава восемнадцатая: Бессвязное «Очень вкусно»

— Ну как, учитель Ли Мэй, блюда вам понравились?

Сян Чжуан, увидев, что Ли Мэй долго молчит, опустив голову, сам начал расспрашивать.

Он пригласил его на обед не просто так, а главным образом для того, чтобы услышать мнение этого посетителя, поэтому ему нужно было успеть узнать его оценку, пока вкусовые ощущения учителя Ли Мэя еще не ослабли.

— Угу, вкусно, очень вкусно, кажется, я даже немного объелся,

— сказал Ли Мэй, услышав, что его зовут. Он поднял голову, почесал затылок и смущенно улыбнулся.

— Что, нужно платить за этот обед?

Ли Мэй несколько раз усмехнулся, шутя.

— Ха-ха, нет, не в этом дело. Я просто хотел спросить, есть ли у вас какие-то конкретные мысли по поводу этих двух блюд,

— снова сказал Сян Чжуан.

— Мысли?

Ли Мэй положил палочки, его взгляд метался между двумя блюдами, но он никак не мог ничего вразумительного сказать.

Будь то Бэби-капуста с Фунчозой и чесночной пастой, которую он попробовал первой, или Нежная свинина с весенними бамбуковыми побегами, которую он ел позже, их вкус уже далеко превзошел понимание учителя Ли Мэя, который долгое время выживал на лапше быстрого приготовления.

Эти два блюда совершенно не должны были появляться в маленьком ресторанчике. Даже если бы их подали на элегантных фарфоровых тарелках из кухни пятизвездочного отеля, это было бы совершенно уместно.

— Вы обязательно хотите, чтобы я дал какую-то оценку?

Ли Мэй смущенно спросил.

На самом деле, он и сам хотел сказать что-то вразумительное, но, несмотря на то, что он был образованным человеком, после дегустации этих двух блюд он просто потерял дар речи. Кроме «вкусно, вкусно» он совершенно не мог найти других подходящих прилагательных!

Однако учитель Ли Мэй, конечно, не собирался произносить «вкусно, вкусно» в качестве оценки, ведь какая разница между этим словом и «шесть-шесть-шесть», которое он кричал из своего рта?

Он ведь культурный человек, нельзя позволять, чтобы его недооценивали!

— Кхм-кхм.

Ли Мэй слегка кашлянул, готовясь говорить.

— Осмелюсь спросить, как зовут этого Юного героя?

Ли Мэй изначально собирался назвать этого молодого человека «шеф-поваром», но, увидев его предыдущий прием «тигр, спускающийся с горы», Ли Мэй почувствовал, что «шеф-повар» недостаточно выразительно, и сменил обращение на «Юный герой».

— Меня зовут Сян Чжуан, Сян Чжуан, где люди — мясо, а я — нож,

— ответил Сян Чжуан, скрестив руки на груди.

— Ох-ох, хорошее имя, внушительно!

Ли Мэй вытер пот со лба, поднял большой палец вверх и с трудом похвалил.

На самом деле, учитель Ли Мэй хотел сказать... этот парень слишком наглый, не так ли?

Мало того, что он назвал свое имя, так еще и обязательно добавил какое-то прозвище?

Неужели он боится, что люди не узнают, что он свирепый тип?

— Юный герой Сян Чжуан, эти два блюда, которые вы приготовили... ну, как сказать... эти два блюда действительно очень вкусные, но все же чего-то не хватает...

оценил Ли Мэй.

— Чего-то не хватает?

Сян Чжуан был озадачен.

— Мисс Бай, эти два блюда раньше не подавались в вашем ресторане?

Ли Мэй, кажется, обнаружил слепое пятно, повернулся и спросил Бай Юйпин.

— Угу, да... это... это блюда, которые наш шеф Сян собирается ввести в меню!

Бай Юйпин нерешительно ответила.

На самом деле, она собиралась назвать его «придурком», но поскольку рядом были посторонние, решила все-таки сохранить Сян Чжуану лицо.

— О, тогда я понял.

Ли Мэй кивнул и снова сказал:

— Раз уж это новые блюда шефа Сяна, то какую цену вы собираетесь установить?

— Цену?

Сян Чжуан почесал затылок, осторожно взглянув на Бай Юйпин.

— Говори, чего на меня смотришь? Все равно еще не внесли в меню.

Бай Юйпин, увидев, что этот парень, который обычно не лезет за словом в карман, все же подсознательно уважает ее, с удовольствием кивнула и сказала.

Угу.

Сян Чжуан понял, что имеет в виду Бай Юйпин, и смело объяснил:

— Эти два блюда, хотя я и редко готовил их на кухне раньше, но делал похожие по виду. Овощное блюдо обычно стоит около 60 юаней. Эта Бэби-капуста, конечно, не такая, как та, что я использовал раньше, но Фунчоза — это местный продукт Лункоу, так что пусть будет 30 юаней. Что касается другой тарелки, «Нежной свинины с весенними бамбуковыми побегами», то это сочетание различных техник, и я думаю, что цена в 88 юаней совершенно оправдана...

Бам!

— Ой, кто посмел стукнуть меня палочками по голове?!

Не успел Сян Чжуан договорить, как его резко прервали.

На этот раз, кроме него, присутствовали еще два человека, поэтому Сян Чжуан по очереди спросил, кто виновник.

— Это вы?

Сян Чжуан потрогал нос, обращаясь к Ли Мэю.

— Нет, это не я!

Ли Мэй, увидев, что его обвиняют, поспешно замахал руками, отрицая.

— Это я, бью тебя, придурка, который витает в облаках!

Бай Юйпин сердито подошла, подняла бамбуковые палочки с пола и сказала.

— Тарелка овощей за 30 юаней?

Жареная свинина с весенними бамбуковыми побегами, а ты еще и цену до 88 юаней поднял. Ты думаешь, мы здесь какой-то элитный ресторан, шеф Сян?

Бай Юйпин подошла к Сян Чжуану и сказала с ласковым выражением лица.

— Хотя я и сказала тебе говорить, но мы здесь все-таки маленький ресторанчик. А ты что сделал? Сразу же взвинтил цены так, что две тарелки вместе стоят больше ста юаней. Как мы тогда будем вести дела?

— Хозяйка, клянусь, я был очень сдержан, правда!

Сян Чжуан, увидев, что Бай Юйпин подошла, поспешно поднял руки вверх, сдаваясь, и отодвинулся в сторону, чтобы она не увидела, как он покраснел.

— Теперь все ясно!

На этот раз говорил Ли Мэй. Услышав цены Сян Чжуана, он внезапно понял.

— Юный герой Сян, честно говоря, хотя еда в Столовой для сотрудников Наньчэнского Университета, где я работаю, действительно не очень, цены там очень низкие.

Ли Мэй указал на две тарелки на столе и добавил:

— Эти две тарелки в столовой вместе обычно стоят 15 юаней. Даже если цены поднимутся из-за того, что весенние бамбуковые побеги не в сезон, они не превысят 18 юаней.

— Восемнадцать... восемнадцать юаней?

Сян Чжуан широко раскрыл рот и пробормотал.

Они оба готовят, но почему такая огромная разница?

Восемнадцать юаней, наверное, даже не покроют стоимость ингредиентов, которые он использовал сегодня!

— Шеф Сян, я предполагаю, что большинство людей, возможно, не захотят тратить в десять раз больше, чтобы улучшить свои впечатления от еды, даже если между ними есть качественная разница!

прямо сказал Ли Мэй.

На самом деле, Ли Мэй не сказал вслух: возможно, в этом мире действительно существуют повара, которые могут заставить людей с радостью тратить в десятки раз больше на свои блюда, но в этом маленьком ресторанчике, пожалуй, нет!

— Разве не является высшим стремлением поваров дать посетителям возможность в полной мере насладиться процессом еды, потратив всего десять юаней?

снова сказал Ли Мэй.

На самом деле, он и сам не понимал, почему сказал это, но он действительно когда-то ел обед за десять юаней, и в том обеде кулинарные впечатления были ничуть не хуже, чем от этих двух блюд, которые сегодня подал Сян Чжуан.