Это эпоха Чуньцю (Часть 2)

В период Чуньцю не было недостатка в способах наслаждаться жизнью. Место проживания, еда, количество нули и многое другое — все это отражало реальное положение семьи.

Люй У раньше не обращал особого внимания на крупный скот в доме.

На этот раз, придя в хоучжай, он очень внимательно осмотрел его.

Во-первых, две лошади в мацзюэ с первого взгляда не были хорошими, и за ними плохо ухаживали.

Пять быков в шэнкоуцюань выглядели очень здоровыми, очевидно, о них заботились.

А вот овец было меньше двадцати, и не было видно стай кур и уток.

Люй У также специально пересчитал нули, работающих в хоучжай: всего их было восемнадцать, включая старых и молодых.

Он обошел все жилые зоны, как будто просто гуляя, и насчитал всего двадцать шесть нули.

Когда он только переместился, он недоумевал, почему, будучи гуйцзу, у него нет девушки, чтобы согревать постель, и почему никто не прислуживает ему во время сна, пробуждения, умывания, еды... В общем, это совсем не походило на жизнь гуйцзу.

Но узнав кое-что, а затем понаблюдав, вывод стал очевиден.

За быками, используемыми как рабочая сила, тщательно ухаживали, а лошади выглядели так, как выглядели.

Достойный цзячжу, мелкий гуйцзу тоже гуйцзу, но у него не было нули, которые бы специально ему прислуживали.

Все это указывало на то, что семья действительно пришла в упадок.

Кроме того.

Сейчас не было никаких трудовых договоров, и те, кого называли пу, на самом деле были нули.

Уши имели свои семьи и, кроме службы, обычно жили у себя дома.

У них были свои нули, выполняющие различные работы.

В Цзинь уже провели реформу, внедрив политику объединения армии и земледелия, но уши, кроме весеннего сева и осеннего урожая, все равно не занимались земледелием.

Так что основной профессией уши по-прежнему было заниматься делами, связанными с насилием.

Целенаправленно осмотрев все вокруг, Люй У вернулся в свою комнату.

Он изначально думал, что раз уж он гуйцзу, то сможет хоть немного пожить как прожигатель жизни.

А в итоге?

Во-первых, текущее положение семьи не позволяло этого, а во-вторых, нужно было нести ответственность и выполнять обязанности, присущие гуйцзу.

Если не заботиться о линминь должным образом, они убегут, и тогда не будет производства, и семья не сможет получать содержание.

Уши же были силой, обеспечивающей дальнейшее существование семьи, а также основой для выполнения государственных призывов.

Семья, которая не могла выставить даже положенное количество уши, обречена была на конфискацию фэнлин.

— Нужно найти способ заработать деньги! — Люй У раньше занимался гончарным делом только для того, чтобы улучшить свою жизнь, а возможность заработать деньги была лишь приятным бонусом.

Узнав о новых обстоятельствах, он забеспокоился и подумал: "Если не выполнять обязанности, не нести ответственность, то быть гуйцзу сейчас не означает быть гуйцзу всегда.

А чтобы выполнить все это, на данном этапе срочно нужны деньги!

В эпоху Чуньцю деньги не были всемогущи.

Но во все времена без денег было невозможно.

Как?

Дуть стекло?

Или варить вино?

Или делать духи?

Или заняться общепитом?

Люй У перебрал в уме все, чем занимались его "коллеги" по перемещению, исходя из своего нынешнего положения.

Он составил список проектов в голове, затем отбросил те, которые невозможно реализовать в краткосрочной перспективе, оставив лишь один вариант, который показался ему наиболее надежным.

— Чтобы заняться общепитом в большом городе, нужна лавка... — Люй У решил, что его семья не сможет выделить деньги на покупку лавки, и изменил мысль: — А торговать с лотка на улице незаконно?

Жарка появилась только в эпоху Сун, но сковорода еще не была изобретена.

Люй У уже знал, что в эту эпоху появилась технология выплавки железа. Возможно, она не подходила для изготовления оружия, но для изготовления железных котлов... Это ведь не какие-то изысканные кухонные принадлежности, сделать несколько железных котлов, наверное, несложно?

Приправ было немного, но можно было начать с методов приготовления.

Даже если просто жарить овощи и различные виды мяса, разве это не вкуснее, чем вареное мясо или жареное на огне?

— Соевое молоко и жареные палочки из теста, пойдет? — Люй У побывал в кладовой и увидел там много разных бобовых.

Пшеницы тоже было немного, и купить ее было легко.

У него появилась идея, но лицо его было печальным. Он подумал: "Каменные жернова сейчас есть, измельчить бобовые и пшеницу не проблема.

Главное — чертово масло!

Сейчас не было арахиса, и о растительном масле можно было не думать.

Вываривать масло из жира или рыбы было очень дорого.

В общем, любое масло было невероятно дорогим!

К счастью, бобовых в доме было много, очень много.

А различные бобовые сейчас назывались общим термином "шу", и на самом деле они были основной пищей большинства людей.

Рис?

Выращивать его на севере было невыгодно, и его почти никто не сажал; если нужна была хорошая крупа, сажали пшеницу.

На севере сажали ячмень и пшеницу, сейчас были мучные изделия, но метод ферментации еще не был изобретен, поэтому мучные изделия были твердыми.

Люй У начал рвать на себе волосы и тихо, мучительно пробормотал: — Чтобы сделать жареные палочки из теста, мне сначала придется вываривать соевое масло?!

Конечно, ему еще предстояло освоить ферментацию теста.

И вот это и была эпоха Чуньцю.