Осмотрев их по отдельности, он расплылся в улыбке и сказал: — Отлично!
Он хорошо помнил первые несколько дней после пробуждения: тело было невероятно слабым, еда не только однообразной, но и ничем не отличалась от свиного корма.
Когда он говорит "свиной корм", он имеет в виду не просто невкусную еду, а то, что все ингредиенты были разварены до состояния каши, превращаясь в какую-то вязкую субстанцию.
Без хороших кухонных принадлежностей даже из лучших продуктов нельзя приготовить что-то разнообразное.
Сейчас люди готовят очень грубо: либо просто варят в воде в таогуань, и если могут позволить себе добавить немного соли, это уже считается деликатесом; либо жарят на огне, причем без всяких приправ, полностью "близко к природе"; либо едят куай — тонко нарезанные кусочки рыбы или мяса, которые едят сырыми.
Хотя обычно едят сырыми морепродукты.
О качестве еды пока говорить не приходится.
Помимо ограничений в ингредиентах, больше всего не хватает специй.
Но Люй У хотел сам решать, какой посудой пользоваться, и какие инструменты использовать для приготовления, чтобы не варить все подряд в таогуань, превращая в бесформенную кашу.
Для современного человека эта эпоха — время, когда нет ничего из привычного, и любой, кто сюда переместится, сможет почувствовать себя изобретателем.
Если обладать обширными знаниями и владеть различными практическими навыками, стать изобретателем — дело верное.
(При условии, что тебя не сочтут демоном и не сожгут)
Чтобы освоить гончарное дело, он приложил немало усилий; недостаточно было просто показывать руками, он даже сделал таолунь.
— Те, что поменьше, это миски; супницу можно использовать для супа; глиняный горшок — для жарки; тарелки... их сделаем, когда освоим жарку; а водяные чашки, конечно, для воды... — Люй У не разговаривал сам с собой, он прокрутил все в голове, посмотрел на цзялао и спросил: — Можно ли продавать керамику в больших количествах?
Цзялао с трудом ответил: — Чжу, продажей керамики занимается великий клан Фань...
Цзялао сейчас — это не просто управляющий, но и старый слуга семьи.
Он один из подчиненных, который много лет предан семье Люй.
Первая партия керамики не была особо изысканной, но выглядела лучше, чем та, что продавалась на рынке, а глина, которую выбрал Люй У, делала изделия более прочными.
Самое главное — разнообразие моделей!
Клан Фань?
Люй У не получил воспоминаний "прежнего владельца", но некоторые функции унаследовал.
Например, он мог понимать и говорить на местном языке.
Писать же ему предстояло учиться и практиковаться.
Он не знал, что это за клан Фань, но понимал, что если их называют великими аристократами, то это точно не те, с кем он, нынешний, может тягаться.
Клан Фань сейчас — один из Ба Цин Цзинь.
Кроме того, клан Фань — ветвь "Ю Тао ши" (клана, связанного с керамикой), имеющего двухтысячелетнюю историю изготовления керамики, и это большая семья, контролирующая производство керамики в Цзинь.
— Продавать в деревне... — с надеждой спросил Люй У. — Можно?
Цзялао ответил: — Можно.
Сейчас эпоха Чуньцю, и многие слова, появившиеся позже, еще не были созданы.
Люди говорили очень лаконично.
Например, слуги обращались к нему "чжу", а не "цзячжу" (глава семьи).
Большую часть полумесяца Люй У потратил на то, чтобы понять, где он находится, и, опасаясь выдать себя, пока не особо вникал в семейные дела.
Из разговоров некоторых слуг он узнал, что "прежний владелец" был единственным потомком, его отец погиб на поле боя несколько лет назад, мать от горя последовала за ним, и из родных осталась только одна старуха — его бабушка.
— Вот как... — цзялао задумчиво вздохнул. — Государственная кампания в конце осени... можно было бы и пережить.
— Гочжань? — Люй У вздрогнул и спросил: — Будет война?
Но он не знал, что "гочжань" не обязательно означает войну; это также означает, что после осеннего урожая нужно сдать полагающийся шуй.
Цзялао поклонился Люй У и пошел сообщить хорошие новости старой бабушке.
— Объясните же! — крикнул Люй У вслед цзялао. — С кем война? Мне тоже придется идти?
Цзялао уже скрылся из виду.
О гуйцзу других государств он не знал.
Когда в Цзинь начиналась война, объявлялась мобилизация. Даже если гуйцзу не призывали на поле боя, их шуй, который они должны были платить гоцзюню, временно увеличивался.
Это увеличение было не просто так, а за счет авансового сбора шуй за следующий год.
А в следующем году... возможно, придется платить шуй за еще более далекое будущее.
Один-два раза так сделать можно, но это не значит, что можно всегда собирать шуй заранее.
Даже гоцзюнь не мог этого делать.
Существовал предел, и те семьи, с которых шуй был собран заранее, действительно не должны были платить его снова.
Небольшая семья Люй У ранее получила уведомление от вышестоящего гуйцзу о необходимости заранее выплатить шуй за следующий год.
Почему государству понадобился аванс, вышестоящий гуйцзу не сообщил.
Конечно, слово "шуй" используется для простоты понимания, иначе сбор налогов гоцзюнем с гуйцзу в эпоху Чуньцю на самом деле назывался "чжэн".
Он только что переместился, и полумесяца было недостаточно, чтобы Люй У перевести дух. Глядя на свое хилое тело, он немного опешил, услышав о возможном участии в битве.
Он пришел в дом бабушки и, войдя, увидел, что цзялао что-то ей докладывает.
Учитывая, что бабушка после того, как выплакалась и успокоилась, при нескольких встречах вела себя довольно строго, он встал поодаль и не подошел сразу.
Цзялао закончил и снова ушел.
Старая бабушка поманила Люй У, и когда он подошел ближе, сказала: — У, ты спрашивал цзялао о гочжань?
Люй У кивнул.
Люй У, всей душой желавший сначала улучшить качество своей жизни, прекрасно понимал текущее положение семьи, и многие планы еще ждали реализации.
Кроме того, война?
Он искренне не верил, что с его нынешним хилым телом он сможет выжить на поле боя.
Если уж идти на войну, то нельзя ли подождать, пока он поправится или вырастет?
Старая бабушка тихо вздохнула и сказала: — Царство Цинь неспокойно, и Бай Ди тоже ведут себя необычно, ты знаешь об этом?
Исторические записи гласят: в 582 году до нашей эры Цинь и Бай Ди напали на Цзинь.
(Нет комментариев)
|
|
|
|