Глава 2. Яичный жареный рис

Придя в маленькую кухню, Су Вань осмотрела ее. Поскольку она была морально готова, особого разочарования не испытала.

Маленькая кухня была небольшой, всего около десяти квадратных метров, но очень чистой.

Дрова и продукты были аккуратно сложены, что вызвало одобрение Су Вань: что касается еды, вкус вторичен, главное — чистота.

Она спросила: — Люся, кто отвечает за уборку на маленькой кухне?

Люся была спокойной по натуре, Су Вань поручила ей управлять всем двором. Она была способной, и весь двор находился в идеальном порядке, поэтому она, естественно, знала все о распределении обязанностей.

— В ответ барышне, это Баочжу.

Су Вань кивнула, подумав про себя: "Потом обращу внимание на эту Баочжу".

В этот момент они подошли к месту, где хранилась кухонная утварь. После осмотра и расспросов Су Вань среди утвари, состоящей в основном из бронзовых и глиняных треножников (дин), котлов (хуо) и горшков (ли), с трудом нашла нужную ей железную сковороду.

Хотя эта сковорода выглядела не очень совершенной.

Она не унывала. Найти железную сковороду уже было большим сюрпризом, и неудивительно, что она не была такой совершенной, как в более поздние времена.

В будущем она могла бы попробовать найти кузнецов и посмотреть, смогут ли они помочь улучшить технологию.

Записав это в уме, она снова сосредоточилась на том, что перед ней.

Сейчас самое главное — хорошо накормить свой желудок.

Ее кулинарные навыки не были выдающимися, но она усердно училась.

В конце концов, конкуренция в современном мире была настолько велика, что без этого она не смогла бы пробиться среди бесчисленных видеоблогеров.

Чтобы привлечь внимание...

Поскольку на маленькой кухне не хватало инструментов и ингредиентов, она немного подумала и решила приготовить яичный жареный рис.

Она взяла немного риса, оставшегося от обеда, и ложкой постаралась сделать его более рассыпчатым.

Яичный жареный рис вкуснее, когда рис рассыпчатый.

Затем она нашла на кухне несколько ингредиентов, вымыла их, нарезала соломкой или кубиками.

Менее чем за десять минут вся подготовительная работа была завершена, и ингредиенты аккуратно лежали на разделочной доске.

К сожалению...

Когда она собиралась приступить к готовке, Су Вань смущенно обнаружила: она не умеет разжигать огонь!

Неожиданно Синьчжу и Люся оказали большую помощь.

Хотя они были первоклассными служанками, дома им приходилось помогать по хозяйству, и они хорошо знали кухонную работу.

Наконец, огонь был разожжен. Су Вань налила немного масла, и после того, как оно разогрелось, начала жарить.

По мере того, как в сковороду добавлялись яйца, рис, перец и другие ингредиенты, постепенно распространялся соблазнительный аромат.

Почувствовав, что рис почти готов, она лопаткой выложила его на заранее приготовленную тарелку, а в конце посыпала рубленым зеленым луком. Так был готов яичный жареный рис.

Прозрачный рис с нежно-желтым яйцом и ярко-зеленым луком, а также соблазнительный аромат, постоянно проникающий в нос.

Синьчжу и Люся хотели только крикнуть "Спасите, бежим!": если они не убегут сейчас, то не смогут сдержать слюну, которая уже обильно выделялась!

(1)

Су Вань позвала Синьчжу и Люся, стоявших рядом: — Подойдите скорее и попробуйте, посмотрите, вкусно ли!

Она приготовила немало, наполнив три тарелки.

Синьчжу и Люся были удивлены, не ожидая, что им тоже достанется.

Поблагодарив за милость, каждая взяла по тарелке и осторожно положила ложку в рот.

Главная проблема яичного жареного риса в том, что к концу он может стать жирным, но у этого риса такой проблемы не было. Во рту чувствовался лишь свежий аромат риса и нежность яйца, и чем больше жевали, тем вкуснее становилось.

Люся и Синьчжу клали ложку за ложкой в рот, совершенно не в силах контролировать себя.

Су Вань, которая впервые готовила с такими инструментами и боялась, что не угадала с температурой, увидев их реакцию, поняла, что ее жареный рис удался.

...

Поев жареного риса, Су Вань вместе с еще не до конца насытившимися Синьчжу и Люся вернулась в комнату. Она немного лениво развалилась на кушетке, уставившись в потолок пустым взглядом: хотя приготовленная только что тарелка жареного риса немного утешила ее тело и душу, желудок был доволен, но рот еще нет!

Хочу есть, хочу есть, хочу есть!

Ее острые и ароматные утиные шейки, говядина, мягкие, но упругие говяжьи сухожилия и свиные копытца...

Но для приготовления всего этого нужен был ароматный и вкусный тушёный соус.

Когда-то, чтобы удовлетворить свои вкусовые пристрастия, она потратила несколько месяцев на доработку очень вкусного рецепта, который позволял тушить мясо до красноватого цвета и сочности. Когда оно только выходило из кастрюли, при первом укусе сок брызгал во рту, а мясо оставалось упругим, что было невероятно вкусно.

Особенно после того, как соус становился "старым", каждый раз, когда она открывала кастрюлю, собиралось много соседей. Им было неудобно постоянно пользоваться ее добротой, и они приносили много всего в обмен.

Таким образом, отношения с соседями значительно улучшились.

Чем больше Су Вань думала, тем больше ей хотелось есть, но... ей скоро предстояло выйти замуж.

И замуж за нынешнего наследного принца.

Даже если бы она захотела взять с собой тушёный соус, резиденция Гогуна ни за что бы не позволила.

Кто выходит замуж и берет с собой тушёный соус?

Даже если бы резиденция Гогуна, не выдержав ее нытья, согласилась.

Но императорская семья — это место, где репутация важнее всего. Она заняла тело оригинальной хозяйки, и даже если это не было ее сознательным желанием, по крайней мере, она не должна навлекать беду на ее семью.

Тогда она будет как пастух, который может только со слезами смотреть, как его с таким трудом выращенная "старая жена" (тушёный соус) насильно удерживается в резиденции Гогуна, и ничего не сможет сделать.

Это просто человеческая трагедия!

Чтобы избежать такой человеческой трагедии, ей пришлось сдержать желание пойти к тушёному соусу.

Эти проблемы можно решить только после свадьбы.

Наследный принц, наверное, не будет возражать, если у его жены появится маленькое хобби?

Су Вань никогда так не ждала дня свадьбы, как сейчас:

После свадьбы она сможет стать счастливым хомячком, накапливающим запасы (нет)!

...

До свадьбы еще три месяца, и хотя Су Вань иногда могла готовить для себя, чтобы успокоить свой желудок, всегда хочется того, чего не можешь получить.

Хотя сейчас нельзя было по-настоящему приступить к делу, можно было решить проблему с инструментами.

Думая об этом, Су Вань решила сходить на большую кухню или в кузницу.

К сожалению, этот план, не успев начаться, уже умер в зародыше.

...

— Что ты сказала?!

Практиковать этикет?

Су Вань сдержала желание почесать уши и спросила.

Синьчжу ответила: — Да, барышня, практиковать этикет.

Его Высочество Наследный Принц является наследником престола, и церемония вашей свадьбы с ним будет сложной и не терпит ошибок.

Поэтому Ее Величество Императрица оказала милость и прислала двух матушек, чтобы обучить барышню этикету.

Из слов Синьчжу Су Вань поняла только одно: от этих занятий по этикету ей не уйти.

...

Раз уж не избежать, нужно постараться сделать все как можно лучше.

Су Вань, будучи современным человеком, никогда раньше не изучала этикет. Даже получив все воспоминания оригинальной хозяйки тела, она лишь поверхностно их просмотрела и не смогла полностью усвоить.

Раз уж нет базы, придется компенсировать потом усердным трудом.

Один раз не получилось — два, два не получилось — три.

Она уставала и потела каждый день. Благодаря Синьчжу и Люся, которые ежедневно готовили ей горячие ванны и делали массаж для расслабления мышц, ее нынешнее хрупкое тело, возможно, и не выдержало бы этих трех месяцев.

Ее усилия за эти три месяца принесли плоды.

Прогресс в этикете был стремительным, а порядок свадебной церемонии она запомнила наизусть.

За эти три месяца ее успехи заставили двух матушек одобрительно кивать.

Сначала, увидев этикет этой барышни в первый день, они почувствовали холодок в сердце.

Неизвестно, из-за чрезмерной избалованности в резиденции Гогуна или по другой причине, но этикет этой барышни не был выдающимся.

Сначала они думали, что такую избалованную барышню будет трудно учить, но неожиданно она оказалась очень усердной.

Всего за несколько месяцев она освоила все правила этикета так, что они не могли найти ни единого изъяна.

Порядок свадебной церемонии она тоже запомнила безупречно.

Поскольку она уже закончила обучение, они, естественно, выполнили свою миссию и ушли.

Но они не ожидали, что эта барышня будет так искренне относиться к людям. В благодарность за обучение, будучи будущей супругой наследного принца, она даже прислала им собственноручно приготовленные закуски.

Зная, что у них проблемы с зубами, она специально прислала мягкие пирожные из маша.

Неизвестно, как она их приготовила, но эти пирожные из маша были не только мягкими и вкусными, с насыщенным молочным ароматом, но и совершенно без запаха молока, что было действительно вкусно.

Эти пирожные из маша были недорогими, но они согрели их сердца.

После доклада две матушки говорили о ней с большой симпатией.

Императрица Чжао была удивлена: эти двое были известны своим упрямым характером во дворце.

Она отправила их обучать будущую супругу наследного принца, во-первых, потому что их этикет был самым выдающимся, а во-вторых, с целью проверить ее.

Но она не ожидала, что эта девушка сможет их покорить.

Довольная, она подумала: "Только такая может быть достойна моего сына!"

И у нее сложилось очень хорошее впечатление о Су Вань.

Су Вань, которая непонятным образом оставила у своей будущей свекрови впечатление способной девушки: ???

Неожиданный сюрприз от тарелки пирожных из маша?

...

За эти три месяца, помимо уроков этикета, Су Вань также получала дополнительные занятия от своей матери, госпожи Су.

Например, об управлении внутренними делами дома, ведении хозяйства и т.д.

Хотя она и раньше обучала дочь, и та училась очень хорошо.

Но еще через три месяца дочь выйдет замуж в императорскую семью, куда она совершенно не сможет присматривать за ней.

Это было похоже на то, как будто она хваталась за соломинку в последний момент, даже зная, что это мало поможет, но это давало ей душевное спокойствие.

Су Вань также понимала ее чувства и очень заботливо следовала ее указаниям.

Жаль всех матерей в мире. В воспоминаниях госпожа Су всегда была для нее любящей матерью, и даже когда обучала, всегда делала это мягко и терпеливо.

Совсем не так, как сейчас, когда казалось, что она хочет немедленно передать ей все свои навыки...

На этом сайте нет всплывающей рекламы, постоянный домен (xbanxia.com)