Небесные тайны нельзя раскрывать

В последующие дни они сначала остановились в гостинице, а затем осматривали сдаваемые в аренду таверны и дома. В обычное время Чан Иси страдала от некоторой боязни выбора, но в дни, когда денег было достаточно, этот симптом значительно ослабел. Они выбрали оживленный магазин на самой процветающей Западной рыночной улице Аньлиня и тихий, элегантный дом в западной части города.

На выбор ушла примерно неделя.

Иси решила использовать свой талант к кулинарии и открыть заведение под названием «Лавка Вкуса». Она планировала специализироваться на современной еде, которую жители династии Лань еще не пробовали, в основном на западной кухне и выпечке. Если дела пойдут хорошо, она разработает и другие креативные блюда.

Сказано — сделано. В ту эпоху отсутствие онлайн-покупок было действительно неудобным. Дом, который они с Би Юй купили, был готов к заселению, не требовал особых усилий. Во дворе, как и в их прежнем доме, был пруд с лотосами, не слишком большой и не слишком маленький.

Была как раз поздняя весна — начало лета. Лотосы уже были в бутонах, готовые распуститься, изящно возвышаясь в пруду. В пруду также тихо спали несколько водяных лилий.

Именно поэтому Чан Иси выбрала этот дом. Цена была разумной, размер подходящий: две главные комнаты и три боковые.

Затем они сосредоточили усилия на том, чтобы обойти все улицы и переулки города, покупая столы, стулья, посуду и заказывая вывеску для «Лавки Вкуса».

Для западной кухни она предпочитала использовать западную посуду, но в ту эпоху ее было очень трудно достать. Поэтому она договорилась с одной семьей, занимающейся керамикой, нарисовала чертежи и специально обсудила с ними изготовление партии высококачественной посуды. На это ушло больше месяца, но результат оказался хорошим, в основном соответствующим ее ожиданиям.

Глядя на изысканную посуду, она восхищалась мастерством и талантом ремесленников этой эпохи, их духом мастерства.

Самым сложным для западной кухни было отсутствие специфических ингредиентов и приправ в этом мире. Она ломала голову, ища заменители. Что можно было приготовить вручную, она готовила вручную. Для того, что было невозможно, приходилось выбирать альтернативы.

Однажды по дороге домой после покупок она заметила, что рядом с ее магазином открылась новая гадальная лавка — «Предсказание удачи». Снаружи висела вывеска: «Ты можешь получить все, что захочешь».

Решив попытать счастья, она зашла внутрь. Сильный, странный запах благовоний был настолько резким, что у нее почти выступили слезы, и она не могла открыть глаза.

— Девушка, пожалуйста, садитесь.

Голос был немного знаком, но она не могла вспомнить, где его слышала.

Когда она вытерла слезы и открыла глаза, перед ней предстала женщина в черном плаще с ярким макияжем. Это была та самая хозяйка из того дня, только ее лицо выглядело старше.

Она не удержалась, подошла, схватила ее за воротник и спросила: — Сестра, это вы меня сюда переместили? Быстро скажите, как мне вернуться?

Хозяйка, улыбаясь, отдернула ее руку: — Девушка, успокойтесь, пожалуйста, садитесь! Вы сегодня пришли погадать или по другому делу?

— Какие у меня могут быть дела? Я вообще-то пришла погадать. Кстати, я еще хотела купить ингредиенты для ресторана западной кухни.

— нетерпеливо сказала Чан Иси.

— Легко, легко. В этом маленьком магазинчике все это есть. Я принесу вам позже.

Услышав это, зрачки Чан Иси расширились. Она действительно не была из этой эпохи. Это определенно была та самая хозяйка, без сомнения. Теперь она не ошибется.

Она понизила голос и спросила, так взволнованно, что на лбу выступили вены: — Я говорю, вы можете отпустить меня обратно? Как я сюда попала?

— Не спешите! Не спешите! Я, ведьма, погадаю вам.

— спокойно сказала она, встряхнув длинный плащ, и села напротив нее, выглядя совершенно невозмутимой.

Она достала гуаяо, чтобы погадать ей, а затем внимательно осмотрела ее и сказала: — Госпожа Чан, возможно, вам не стоит торопиться обратно. Здесь вас ждет большое будущее. Помните, я говорила о вашей карьере и будущем? Здесь все это сбудется.

Чан Иси нахмурилась. Что это за чертовщина?

Ее карьерная удача должна была проявиться в этом мире. Похоже, вернувшись, она все равно не найдет работу. На самом деле, жизнь здесь, кроме отсутствия интернета и невозможности увидеть семью и друзей, довольно неплохая.

Во-первых, денег хватает. Во-вторых, она только что обрела свободу и может развернуться. Если бы она вернулась, ей пришлось бы благодарить Небеса, если бы кто-то дал ей денег на открытие магазина или предложил работу с зарплатой в три тысячи в месяц.

Деньги из этого мира она ведь не сможет взять с собой!

Пока она думала, услышала, как ведьма сказала: — Есть еще одна причина, по которой барышня пока не может вернуться. У вас еще не завершена одна судьбоносная связь.

— Судьбоносная связь? Мэн Ланьчжоу? Я говорю, вы можете устроить мне хорошую судьбу? А это что за злая судьба!

— Она закатила глаза, но, подумав, что это невежливо, немного сдержалась.

Ведьма, улыбнувшись, сказала: — Небесные тайны нельзя раскрывать.

Затем, прежде чем Чан Иси успела отреагировать, порыв ветра вынес ее за дверь, и она едва не упала.

Через мгновение дверь магазина снова открылась, и все ингредиенты и приправы, которые она просила, один за другим переместились к ее ногам. Она положила немного денег, словно обретя сокровище.

Неважно, что она за гадалка или ведьма, главное, что появился канал поставок.

На этапе ремонта интерьер «Лавки Вкуса» был оформлен в старинном стиле, подражая тавернам той эпохи, а также с учетом фасада ресторана «Шигуан», который она посещала до переселения. Впечатление от того заведения всегда оставалось в ее памяти, давая ей много идей для оформления.

Примерно через два месяца стартовый капитал, который привезла Чан Иси, почти иссяк. Тогда она выбрала благоприятный день и открыла заведение.

В первый день работы она написала от руки множество листовок с меню и раздавала их на улице вместе с Би Юй, привлекая посетителей.

Вероятно, увидев ее необычное меню, посетители колебались и не решались попробовать что-то новое. Она привлекала их полдня, но никто не зашел.

В этот момент мимо проезжал отряд людей. Чан Иси осмелилась остановить их экипаж и сказала: — Господа чиновники, сегодня у меня открывается маленькое заведение. Надеюсь, вы окажете честь и попробуете. Сегодня скидка двадцать процентов!

Неожиданно, несмотря на ее улыбку, один из стражников резко сказал: — Ты смеешь останавливать экипаж молодого генерала? Жизнь надоела?

Чан Иси тут же поняла намек, отступила и, опустив голову, сказала: — Нет-нет, не смею. Я, скромная девушка, невежественна. Просто привлекала посетителей, не смею задерживать молодого генерала по его делам.

Лэн Си опустил голову и взглянул на женщину у своих ног. Стройная, красивая, как цветок, она держалась без высокомерия и без подобострастия. Раз уж новое заведение открылось, почему бы не поддержать? Он лишь сказал: — Чжун Ши, не будь невежлив! Я тоже проголодался. Зайдем в заведение и посидим.

Услышав это, Чан Иси обрадовалась и тут же встала, чтобы провести всех внутрь.

Отряд вошел в заведение и сел. Чан Иси подала Лэн Си меню. Он мельком взглянул на женщину перед собой: умная, живая, с изящными чертами лица, действительно незабываемая.

— Хозяйка, не расскажете ли нам, что это за блюда — спагетти и стейк?

— Отвечаю молодому генералу, я, скромная девушка, из чужих краев. Это все фирменные блюда из наших мест. Если вы мне доверяете, я подам каждому из вас наше классическое меню, а затем угощу вас десертом после еды. Как вам?

— осторожно спросила она. Этот молодой генерал, хоть и выглядел немного грубоватым и внушительным, в общении был очень спокойным, не как тот Мэн Ланьчжоу, который одним взглядом внушал страх.

— Благодарю.

Он слегка кивнул. Чан Иси радостно отправилась хлопотать на кухню. Би Юй сначала подала всем напитки, а затем тоже пошла помогать на кухню.

Классическое меню, о котором говорила Чан Иси, состояло из спагетти болоньезе, филе-миньон и напитка из гуавы.

Стейки, спагетти, сырный порошок, черный перец и гуава были получены от ведьмы. Томатный соус она сама заранее приготовила из помидоров, сварив его и герметично упаковав. После всех этих хлопот она обнаружила, что у нее действительно есть небольшой талант к кулинарии.

Молодой генерал и его отряд состояли из десяти человек. Приготовить меню на десять человек потребовало немало усилий. К счастью, ранее она уже научила Би Юй жарить стейки. Би Юй была смышленой и ловкой, схватывала все на лету и справлялась неплохо. А сама Чан Иси не спеша готовила свои фирменные спагетти болоньезе.

Мясной фарш был подготовлен заранее. Его обжарили с морковью и луком. Помидоры очистили от кожуры в горячей воде, добавили в мясной соус и обжарили, затем добавили густой, заранее приготовленный томатный соус. Вскоре густой соус болоньезе был готов.

Затем она занялась пастой. Она варила ее одновременно в трех кастрюлях. Когда паста была готова, она переложила ее в сковороду, обжарила, посыпала сырным порошком и черным перцем, а затем полила томатным соусом болонезе и красиво выложила на тарелку. Спагетти болоньезе были готовы.

Через некоторое время спагетти болоньезе, филе-миньон и огненно-красный холодный напиток из гуавы были поданы к столу. Стол молодого генерала обслуживала сама Иси. Все смотрели на эти необычные блюда, не зная, как начать есть. Иси, поняв их замешательство, показала, как пользоваться ножом и вилкой. Некоторые просто использовали палочки.

С первым же кусочком все почувствовали, что вкус превосходный. Это была редкая земная вкуснятина.

Лэн Си, попробовав, тоже часто кивал. Он не ожидал, что в мире есть такое изысканное блюдо. Иси расцвела душой и сказала: — Приятного аппетита, господа. Я пойду приготовлю десерт. На десерт потребуется некоторое время. Молодой генерал, вы меня подождете?

— Она мило улыбнулась Лэн Си. Его сердце слегка дрогнуло. Эта молодая женщина, должно быть, необыкновенная. Она прекрасно готовит, живая, милая и совершенно непринужденная.

Все ели с удовольствием. Чан Иси на кухне тщательно приготовила швейцарский рулет. Синий кремовый джем внутри рулета выглядел очень аппетитно. Она также специально приготовила для молодого генерала манговый блинчик. В тонкой золотистой оболочке был завернут ароматный крем с кисло-сладким манго внутри. Когда десерт подали, все снова были поражены.

— Хозяйка действительно несправедлива! Только молодому генералу подала этот особенный "маленький золотистый", а нам нет.

— ребячливо сказал Чжун Ши.

Иси улыбнулась и сказала: — Сегодня времени мало. К тому же, кто сказал, что он молодой генерал? Это называется манговый блинчик. Вам я сделала швейцарские рулеты. Они все очень вкусные. Как насчет того, чтобы в следующий раз, когда вы придете, я приготовлю вам этот "маленький золотистый"?

Она села на свободное место рядом, чтобы отдохнуть. Подумав, она решила, что быть поваром — это действительно физический труд. После всех этих хлопот она вспотела и едва могла стоять.

Лэн Си махнул рукой, подзывая ее: — Прошу садиться.

Иси немного удивилась, заколебалась и сказала: — Молодой генерал, это не очень уместно.

— Возьмите.

Лэн Си протянул Чан Иси серый платок. Иси взяла его, вытерла пот и поблагодарила.

Она и подумать не могла, что в эту эпоху кто-то носит с собой платок. Она не знала, что мужчины в Аньлине почти считают платок символом любви и дарят его только тому, кто им нравится.

— Хозяйка, как вас зовут? Мне называть вас хозяйкой или хозяином?

— Меня, скромную девушку, зовут Чан Сирань. Это имя она придумала заранее. — Не знаю, как обращаться к молодому генералу?

— Лэн Си.

— сказал он, пробуя десерт. Немного крема попало ему на губы. Иси естественно протянула ему тот самый платок, сказав: — Вы тоже вытритесь.

Чжун Ши про себя усмехнулся. Эта женщина осмелилась дать генералу платок, которым сама вытирала пот, чтобы тот вытер рот. Еще более странно, что генерал его взял. Такого он еще не видел.

Чжун Ши, который с аппетитом ел рядом, уронил челюсть и вмешался: — Мой генерал — молодой генерал Лэн Си из семьи Великого генерала Чжэньнань. Ты только что дала генералу использованный платок?

— Чжун Ши снова ощетинился, словно ежик, покрытый иглами.