Глава 6: Получила удобные столы и стулья (Часть 1)

Бараний паомо и маринованные яйца пользовались огромным успехом.

Четырех комплектов столов и стульев оказалось недостаточно, и даже мисок, ложек и палочек едва хватало.

С появлением нового блюда тетушка Юнь в лавке совсем не могла отвлечься. Все, что не касалось наливания супа, выпекания лепешек и раскатывания теста, приходилось делать дяде Ачжуану.

Дядя Ачжуан одновременно протирал столы, подавал блюда, обслуживал клиентов и, пользуясь каждой свободной минутой, мыл посуду мыльным порошком. Он крутился, как белка в колесе.

Про Цзян Манли и говорить нечего. Маринованные яйца были сложены в маленькую бамбуковую корзинку. Как только лоток был установлен и товар выложен на прилавок, на него тут же набросились клиенты, пришедшие заранее, чтобы купить шэнцзяни.

Господин в одежде из простого шелка сиял глазами: — Юная леди, что это за новое блюдо?

Поскольку сегодня продавались два вида еды, Цзян Манли добавила по вертикальной стойке с каждой стороны тележки. На маленьких деревянных табличках она написала названия блюд, связала их соломенной веревкой и подвесила на стойках, как раз на две пяди выше ее лба.

Сейчас она указала на табличку с надписью "Ароматные маринованные куриные яйца" и сказала: — Это куриные яйца, приготовленные с травами и специями. Они соленые и ароматные, упругие снаружи и рассыпчатые внутри. Идеально подходят для завтрака.

— Пять вэней за штуку. Господин, возьмете одно?

Господин, услышав "соленые и ароматные", "упругие и рассыпчатые", да еще и "подходят для завтрака", без колебаний сказал: — Одно!

Его громкий возглас "одно!" разнесся по округе. Клиенты, стоявшие позади, еще не видели товар, но, услышав это, тут же подскочили: — Мне тоже одно!

И вот, дюжина маринованных яиц была распродана в мгновение ока.

Те, кто стоял чуть дальше в очереди и не успел купить, постоянно жаловались. Покупая шэнцзяни, они обязательно спрашивали, как выглядят эти маринованные куриные яйца, немного ворчали и спрашивали, будут ли они завтра.

Цзян Манли, упаковывая шэнцзяни, заворачивая шэнцзяни, должна была одновременно с улыбкой извиняться и обещать, что завтра товара будет много. Можно сказать, что она испытывала боль и радость одновременно.

А те десять с лишним клиентов, что стояли в самом начале очереди и купили маринованные куриные яйца, представляли собой совсем другую картину. Они были невероятно счастливы, нашли место, сели и неторопливо наслаждались, громко делясь впечатлениями, словно заполучили редчайшее сокровище.

Один из них, купивший два маринованных куриных яйца, даже продал одно за два лишних вэня.

Распродав товар, он, потирая руки, подошел спросить Цзян Манли, когда она завтра откроет лоток, словно уже готовился стать перекупщиком.

Господин в одежде из простого шелка, под завистливыми взглядами тех, кто ел шэнцзяни стоя, откусывал маринованное куриное яйцо, затем шэнцзянь, затем пил бараний суп, покачивая головой, и говорил: — Шэнцзяни — это пышность и мягкость, а яйца — плотность и упругость. Аромат лука с соленым ароматом — просто чудесно!

Смеясь, он добавил: — Господа, завтра просто покупайте! Я за вас попробовал, если невкусно, найдете меня!

Это так раззадорило зрителей, что они просто облизывались, но купить не могли. Что делать?

Поесть бараний паомо, который тоже был новинкой.

— Такой же хвастливый человек был и в ведомстве Далисы.

Хэ Цзи, держа маринованное куриное яйцо двумя палочками, медленно провел им перед глазами нескольких наблюдающих: — Понюхайте, понюхайте, этот аромат маринада, бадьяна, лаврового листа, сычуаньского перца, перца чили! Скажите, господа, вкусно пахнет, вкусно пахнет?

Но когда он подошел к красивому господину в зеленом халате, тот неожиданно открыл рот и откусил больше половины.

— Линь Цзыжэнь! — Хэ Цзи подскочил, запихнул оставшуюся половину яйца в рот и пробормотал: — Я с тобой сражусь!

Линь Лю, у которого были длинные ноги и руки, увернулся и заодно схватил последний шэнцзянь со стола, жуя его, и сказал: — Кто виноват, что ты мне тоже не принес?

Хэ Цзи, стиснув зубы и скривившись, сказал: — Я с таким трудом урвал это последнее маринованное куриное яйцо! Та юная торговка сказала, что завтра точно будет много. Разве нельзя было купить тебе завтра?

Линь Лю услышал: — Завтра точно будет?

Хэ Цзи кивнул, выхватил оставшуюся половину шэнцзяня из руки Линь Лю и сказал: — К тому же, ты мог бы пройти мимо малого рынка, почему сам не зашел купить?

Затем он обратился к нескольким другим чиновникам в служебном помещении, которые склонив головы, ели шэнцзяни и хлебали вермишель из паомо: — И ты, и ты, и вы, господа, может, мне вообще перестать быть Сычэном? Переквалифицируюсь в курьера ведомства Далисы. Вы, господа, платите немало, дайте мне побольше чаевых, и я смогу доставлять вам не только завтрак, но и обед и ужин!

Хэ Цзи опустил голову и несколько раз хлопнул по своему служебному халату, который только что помял.

С тех пор, как эти обжоры и лентяи из ведомства Далисы попробовали шэнцзяни, которые он и Линь Лю принесли, они каждый день просили его покупать их, говоря, что ему, мол, ближе и удобнее.

Хм, эти господа тоже живут недалеко, кто из них не в пределах четырех районов, примыкающих к малому рынку Сянфу?

Гун Юй, Сычжи Гун, держа шэнцзянь в одной руке, поднял палец другой и вытер выделения из уголка глаза, сказав: — Для этого нужно вставать каждый день. Слава богу, есть Чжунчи, иначе мне пришлось бы, как раньше, работать голодным каждый день.

Рядом Сун Чжао, Сычжэн Сун, тоже кивнул и сказал: — Чжунчи силен и энергичен, бодрее нас. Зная, что завтрак, купленный Чжунчи, ждет меня в ведомстве, я каждый день выхожу из дома гораздо спокойнее.

Несколько других, кто ел шэнцзяни и бараний паомо, купленные Хэ Цзи, тоже добавили по паре слов, соглашаясь с ним.

Хэ Цзи фыркнул и перестал говорить. Сейчас, получив эти комплименты, он чувствовал себя, как будто застрял на вершине бамбукового шеста и не мог спуститься.

Однако он посмотрел на Линь Лю, и в его глазах появилось некоторое недоумение.

С тех пор, как он спросил его, почему тот не зашел купить сам, этот парень до сих пор не проронил ни слова, тихий, как курица. И неизвестно когда он взял в руки книгу и притворился, что читает.

Вспомнив, он понял, что с того дня, как он купил шэнцзяни, этот парень действительно больше не ходил на малый рынок Сянфу. Он всегда ссылался на многочисленные служебные дела, данные Мэн Сыцином, и даже обед и чайные закуски иногда просил купить и принести в ведомство.

Неужели это действительно из-за того, что в последнее время вводится новая политика, и Господин Шаоцин испытывает сильное давление?

Пока одна группа говорила, другая ела, а третья недоумевала, у двери служебного помещения вдруг раздался шорох. Подняв головы, они увидели, что идет Мэн Сыцин.

Они поспешно отложили еду и встали, чтобы поприветствовать его.

Линь Лю отложил свиток и встал, почтительно сказав: — Учитель.

Мэн Сыцину было за пятьдесят, у него были высокие скулы, длинные брови и борода, он выглядел немного как бессмертный даос. Говорил он мягко и доброжелательно, с улыбкой кивнул молодым подчиненным, и его взгляд упал на пустые или полные промасленные бумажные пакеты на столах.

Он воскликнул и с улыбкой сказал: — Шэнцзяни с нового лотка на малом рынке Сянфу, я тоже часто их ем.

Никто не осмелился обсуждать это с начальником во время службы. Все неловко улыбнулись.

Мэн Сыцин прямо посмотрел на Линь Лю и сказал: — Цзыжэнь, иди за мной.

Линь Лю последовал за Мэн Сыцином обратно в служебное помещение. Еще не войдя, он через приоткрытую дверь увидел на столе миску бараньего супа, две тарелки шэнцзяней и маленькую чашку, в которой лежала половина недоеденного маринованного куриного яйца.

Мэн Сыцин спокойно улыбнулся: — Как я уже сказал, я тоже часто их ем... Уличная еда, она гораздо лучше, чем в ресторанах и закусочных.

Линь Лю с улыбкой сказал: — Учитель хорошо ест, ученик, конечно, рад.

Мэн Сыцин сел, пригласил Линь Лю сесть напротив и передал ему официальный документ.

Сам же взял недоеденное маринованное куриное яйцо и сказал: — Эта новая юная торговка, она выглядит замечательно, и мастерство у нее тоже отличное.

S3