Глава 10. Тушеная свинина в соусе

Линь Чучу тут же продала оставшихся крабов торговцам. Глядя на расставленный на столе крабовый пир, все они разом замолчали.

— Почему вы не пришли раньше? Почему не пришли пораньше?

Они только что пообедали! Поглаживая свои набитые животы, торговцы дружно встали и начали прогуливаться по двору, надеясь поскорее переварить еду, чтобы попробовать крабовый пир со стола.

Они все слышали этот аромат, особенно запах остро-пряного краба. Неизвестно, как его приготовили, но этот вкус был острее других, и он так сильно возбуждал их аппетит, что им не терпелось немедленно попробовать.

— Что это за перец? — раздался чей-то вопрос. Будучи торговцами, они, конечно, усмотрели в этом деловую возможность. Если бы им удалось продать это, они бы точно разбогатели.

Но когда они обратились к Линь Чучу, то обнаружили, что у нее остался лишь небольшой кусочек, завернутый в крошечный платок. Снова наступила тишина, и они почувствовали, что упустили белоснежное серебро.

— Это называется перец чили. Кажется, его выращивают в районе Таньчжоу и Лянчжоу. Я получила его случайно.

— Эти два места мы тоже посещали, почему же мы о нем не слышали?

Они были уверены, что никогда не видели такого.

— Это сушеный. Возможно, вы просто не обратили внимания. Система сказала ей, что она перепроверила данные: в этой династии, возможно, существуют перцы чили, и предложила Линь Чучу поискать их внимательнее.

Вот почему Линь Чучу так прямо им об этом рассказала. А вдруг они найдут?

Закончив с этим, Линь Чучу временно не собиралась делать ничего другого. Сначала нужно было отдохнуть.

Подсчитав свой недавний заработок, она увидела, что доходы весьма обнадеживающие.

— В последнее время похолодало, нам пора купить более теплую одежду. Овощи в огороде тоже скоро дозреют, и мы сэкономим на еде. Куры начали нести яйца. Хм, что еще нужно приобрести…

Видя, как Линь Чучу разумно все подсчитывает, Старая госпожа Линь одобрительно кивала.

— Дома действительно нужно приобрести кое-что.

Когда семейные счета были закончены, пришло время для счетов Системы. После подсчета крабового пира, количество очков оказалось весьма впечатляющим. У нее уже было пятизначное число очков.

— Система, ну как? Я крутая, да?

— Хозяйка, наш общий счет среди всех подсистем занимает последнее место.

Линь Чучу: — …

— Ой, зачем ты с ними сравниваешь? Это твое первое задание, и не нужно сравнивать себя с теми… нет, с другими системами.

— Нет, система, занявшая первое место, получает награду в сто миллионов очков.

— А сколько сейчас максимальный счет?

Система промолчала, только показала Линь Чучу цифру. Линь Чучу про себя стала считать слева направо: единицы, десятки, сотни, тысячи, десятки тысяч, сотни тысяч, миллионы, десятки миллионов, сотни миллионов… Прощайте!

— Они тоже копят очки, чтобы вернуться домой?

— Нет, некоторые Хозяйки копят очки, чтобы покупать товары в магазине.

— Есть магазин? Почему я его не видела? Где он?

— Хозяйка, для открытия магазина требуется один миллион очков. Вы еще не имеете права открыть магазин.

Зачем ей вообще было спрашивать?

Линь Чучу лежала в постели, ворочаясь и не засыпая, и разговаривала с Системой. Теперь она спала одна, так что не нужно было беспокоиться, что Старая госпожа Линь и Линь Фэн услышат.

Система рассказала ей кое-что о своем мире: это было место с чрезвычайно развитыми технологиями, где люди передвигались на высокотехнологичном транспорте, и даже были какие-то меха. Линь Чучу завидовала.

Но Система вздохнула. Хотя там было хорошо, многое было потеряно. Цель создания таких систем заключалась в поиске утерянных вещей в потоке истории.

— Если так, почему люди из вашего мира не перемещаются сюда?

— На людей Звёздной Империи наложены ограничения. Не каждый подходит для перемещения, особенно избранные должны быть совместимы с системой. А Хозяйка, ваш кулинарный талант необыкновенен, по крайней мере, в пределах моей зоны сканирования я не обнаружила никого с более высоким кулинарным талантом, чем у вас.

— Ты отвечаешь за еду, а чем занимаются другие системы?

— Их очень много. Если разделить, есть исторические, биологические, географические, по изучению нравов и обычаев, традиций, литературы и искусства и так далее. Некоторые делятся еще мельче, и системы выполняют более узкие задачи. Например, я специализируюсь на сборе информации о еде, а понятие еды очень широко. В основном, все, что можно съесть, считается едой. Так что, Хозяйка, вперед! Очки легко набрать.

— Хе-хе.

На этом разговор закончился, и Линь Чучу перевернулась на другой бок и заснула. Во сне ее очки стремительно росли, их было не остановить, а потом она проснулась, скатившись с кровати от смеха.

Поскольку вчера они договорились сегодня купить кое-что, Линь Чучу, увидев, что на улице рассвело, собралась и встала. Приготовив завтрак на кухне, и после того как Старая госпожа Линь и Линь Фэн проснулись и поели, вся семья отправилась на рынок.

Последние несколько дней она возилась с крабами, и теперь ей совсем не хотелось их видеть. В ее глазах была только жирная и постная свиная грудинка, живая, прыгающая рыба. Разнообразие товаров на прилавках ослепляло ее. Если бы все это было ее ингредиентами, сколько бы она заработала денег и очков!

— Бабушка, мы уже неплохо заработали, так что, может быть, пообедаем сегодня повкуснее? Хотя бы приготовим тушеную свинину в соусе и кисло-сладкую рыбу.

— Купим мяса, а еще рыбу.

Люди того времени любили баранину и оленину, а к свинине относились не очень, поэтому цена на свинину была не такой высокой, как на первые два вида мяса.

В конце концов, они еще зашли в аптеку, чтобы купить Старой госпоже Линь несколько трав. Линь Чучу подумала, что лучше бы она приготовила старушке больше вкусной еды, чтобы та поправилась. Питание — это тоже восстановление, когда хорошо ешь, и настроение хорошее, а когда настроение хорошее, то и тело в порядке.

Вернувшись, Линь Чучу сразу же принялась за готовку. Линь Фэн помогал ей разделывать рыбу.

Он ловко поймал еще живую, прыгающую рыбу, обухом ножа оглушил ее, лезвием провел по телу, соскоблил чешую, быстро вынул жабры и внутренности, и в два счета рыба была готова.

Линь Чучу, взяв рыбу, сделала крестообразные надрезы по бокам, добавила зеленый лук, имбирь и другие приправы, затем оставила мариноваться.

Далее она отварила свиную грудинку в горячей воде. Когда палочки для еды легко входили в мясо, она вытащила его, остудила и нарезала небольшими кусочками.

Старая госпожа Линь помогала с огнем, а Линь Чучу налила немного масла и обжарила свиную грудинку, чтобы вытопить жир.

Слив вытопленный жир, она бросила горсть белого сахара в кастрюлю и непрерывно помешивала ложкой, пока сахар не растопился. Когда цвет стал карамельным, она добавила обжаренные кусочки мяса в кастрюлю.

Линь Чучу энергично помешивала ложкой, и постепенно стал распространяться аромат жареного мяса с карамельными нотками. Когда мясо подрумянилось до золотисто-коричневого цвета, Линь Чучу пошевелила носом: «Ммм, как вкусно!»

Линь Фэн, почувствовав аромат снаружи, несколько раз заглядывал внутрь. Запах был настолько аппетитным, что ему не терпелось попробовать.

Линь Чучу добавила купленные ранее специи, немного подумав, порезала картофель кубиками и тоже положила. Затем добавила воды, накрыла крышкой и оставила тушиться.

Мясо должно было просто тушиться. Тушеная свинина в соусе — это блюдо, которое становится вкуснее, чем дольше тушится.

Она повернулась и приготовила кисло-сладкий соус, добавив сахар, уксус и другие приправы.

Взяла замаринованную рыбу, обваляла ее в муке, налила больше масла на дно сковороды, положила рыбу и обжарила до золотистой корочки с обеих сторон, затем вынула.

Оставив немного масла в сковороде, она обжарила имбирь, чеснок и другие приправы до аромата, затем влила приготовленный кисло-сладкий соус и варила до загустения, после чего полила им жареную рыбу.

Овощи из огорода тоже можно было есть. Она сорвала несколько ярко-зеленых, нежных овощей, быстро обжарила их и подала на стол.

Тушеная свинина в соусе с картофелем: мясо было жирным, но не жирным, похожее на янтарь. Даже постное мясо таяло во рту, соус был коллагеновым, а картофель впитал мясной вкус, так что невозможно было остановиться.

Кисло-сладкая рыба была необыкновенно нежной, кисло-сладкой и без рыбного запаха.

Овощи тоже были ярко-зелеными и выглядели очень аппетитно.

К счастью, по обе стороны не было соседей, иначе этот аромат мог бы довести людей до безумия.

Соседи избежали мучений, но слугам пришлось несладко.

Линь Чучу сказала, что в ближайшее время не будет заниматься торговлей, что очень расстроило этих господ. Как это так, не будет? Если ты не будешь готовить, что нам есть?

Но конкретно когда, она не сказала, поэтому они просто ежедневно посылали людей проведать.

Это заставило Линь Чучу немного смутиться, и она сказала им, что если снова начнет продавать еду, то напишет об этом на бумаге и приклеит к стене.

Но даже так, эти люди все равно приходили каждый день. Вот и сегодня, когда они пришли, почувствовали аромат, и чем ближе они подходили, тем сильнее становился запах. Группа людей осталась за стеной, нюхая аромат и пуская слюни.

Поев, Линь Чучу вынесла шезлонг, и они со Старой госпожой Линь сидели во дворе, греясь на солнышке. Какая же это прекрасная жизнь, просто замечательно.

Полученные очки были еще лучше.

Когда она наслаждалась этим, крик нарушил идиллию.

— Господин Линь, господин Линь, пожалуйста, спасите мою госпожу!

Маленькая служанка отчаянно стучала в дверь снаружи.

Линь Фэн вышел из кухни, услышав шум. — Мама, ты забери Чучу внутрь.

Убедившись, что Старая госпожа Линь и Линь Чучу вошли в дом, Линь Фэн открыл дверь.

— Чжучжи?

— Господин Линь, прошу вас, спасите мою Вторую госпожу!

Чжучжи со стуком опустилась на колени, чем напугала Линь Фэна, который поспешно отодвинулся в сторону, а затем помог ей встать.

— Чжучжи, говори спокойно. Что случилось с твоей госпожой?

Внутри дома Линь Чучу, несмотря на уговоры Старой госпожи Линь, высунула голову, чтобы подслушать.

Чжучжи, плача, рассказала, что Вторая госпожа Лю, возвращаясь от сестры, случайно увидела своего бывшего жениха, тайно встречающегося с ее младшей сестрой. Из разговора стало ясно, что он разорвал помолвку с ней, чтобы жениться на ее сестре, а ее сестра, в свою очередь, тоже настаивала на том, чтобы бывший жених поскорее взял ее в жены.

Вторая госпожа Лю не выдержала и бросилась к ним с вопросами. В ответ госпожа Цинь без обиняков заявила, что после того, как она была похищена бандитами и спасена Линь Фэном, она потеряла свою чистоту, и поэтому семья Сюй была права, разорвав помолвку с ней и женившись на ее сестре.

В порыве гнева Вторая госпожа Лю решила на отчаянный шаг, чтобы отстоять свою честь.

К счастью, ее вовремя спасли, и сейчас она лежит в постели, поправляется. Чжучжи, воспользовавшись моментом, выбежала, чтобы обратиться за помощью к Старшей госпоже Лю, но оказалось, что та уже уехала с мужем и вернется только через пару дней.

Перед тем как выбежать, Чжучжи слышала, как госпожа Цинь говорила господину, что Вторую госпожу нужно выдать замуж как можно скорее. Поскольку это дело было частично связано с Линь Фэном, она в панике бросилась сюда за помощью, действуя по принципу «тонущий хватается за соломинку».