Глава 3. Ароматные куриные шашлычки на гриле (Часть 1)

Глава 3. Ароматные куриные шашлычки на гриле

◎ Съев шашлычки, можно с комфортом отдохнуть. ◎

Цзян Чэнь шла домой вместе со своей дочерью Жуйжуй. Вдруг девочка остановилась, начала глубоко вдыхать воздух и ни в какую не хотела идти дальше. Она потянула Цзян Чэнь за руку, и, следуя за манящим ароматом, они пришли к небольшому павильону.

Несколько других прохожих, привлеченные тем же запахом, последовали за ними.

— Я помню, что все магазины, которые открывались здесь, были какими-то странными. Ни один не продержался дольше трех месяцев, — подойдя к павильону и увидев, что владелица — молодая девушка, Цзян Чэнь вздохнула. — Жаль, что такая молодая девушка столкнется с неудачей в бизнесе.

— Сестренка, какие это у тебя шашлычки? Так вкусно пахнет!

Шестилетняя Жуйжуй с сияющими глазами подошла к павильону. Она была чуть выше нижнего края раздвижного окна, и, когда подняла голову, чтобы посмотреть на Пу Жуй, ее взгляд растопил сердце девушки.

— Сколько стоит один шашлычок? — голос Жуйжуй звучал мягко, она смотрела на куриные шашлычки, и у нее текли слюнки. — Я тоже хочу.

— Куриные шашлычки — 10 юаней за штуку. Хочешь купить? — глядя на милую девочку, Пу Жуй улыбнулась, и ее голос тоже стал мягче.

В мире Сичуань 10 юаней за шашлычок было недешево, но Пу Жуй считала эту цену начальной скидкой. Когда у нее появится постоянная клиентура, она планировала поднять цены.

Она не собиралась идти по пути малой прибыли и большого оборота. Ее девиз — «цена соответствует качеству». Мастерство пятизвездочного шеф-повара заслуживало более высокой оценки.

Пу Жуй была уверена, что сможет подарить своим клиентам незабываемые вкусовые ощущения, чтобы, попробовав раз, они захотели вернуться снова.

Жуйжуй радостно подбежала к Цзян Чэнь и обняла ее за ногу:

— Мама, я хочу куриный шашлычок! Он так вкусно пахнет!

— Жуйжуй, ты же недавно поела. Как ты можешь снова хотеть есть?

Цзян Чэнь не хотела соглашаться на поздний ужин для дочери, но Жуйжуй, с мольбой в глазах, тянула ее за одежду, и сердце матери смягчилось.

— Только один, — с улыбкой вздохнула Цзян Чэнь.

— Два, два! — Жуйжуй долго упрашивала ее, и Цзян Чэнь наконец уступила.

— Максимум два. Если съешь больше, то не сможешь уснуть.

— Ура!

Цзян Чэнь заплатила, и Пу Жуй протянула ей готовые шашлычки.

Жуйжуй радостно схватила большой шашлык, но ее маленькие пальчики чуть не выронили его. Она быстро откусила верхний кусочек мяса, чтобы не уронить шашлык на землю.

— Ешь, я подержу второй, — с улыбкой сказала Цзян Чэнь.

— Ага!

Кусочки курицы были как раз для взрослого, но для ребенка они были великоваты.

Запихнув большой кусок мяса в рот, Жуйжуй надула щеки, как маленький хомячок.

Еще до того, как она начала жевать, насыщенный аромат жареного мяса заполнил ее рот.

Жуйжуй с нетерпением принялась жевать. Ее маленькие зубки прокусили хрустящую корочку, и мясо легко разделилось на волокна. Аромат, в сто раз сильнее прежнего, взорвался на языке.

— Я никогда не ела таких вкусных шашлычков!

Девочка совсем не заботилась о том, как выглядит со стороны. Проглотив первый кусок, она перевернула шампур горизонтально и отправила в рот сразу несколько кусочков мяса и хрящей, пока рот не наполнился до отказа.

У Жуйжуй и так было круглое лицо, а теперь оно стало еще круглее, без единого острого уголка.

— Ешь помедленнее! — с улыбкой сказала Цзян Чэнь. — Неужели настолько вкусно?

Рот Жуйжуй был набит едой, поэтому она могла только кивать.

Люди, стоявшие у павильона, сначала колебались из-за цены, но теперь не смогли удержаться.

— Мне один шашлычок!

— Мне два! Пожарьте похрустящее и побольше перца чили!

Несколько человек столпились у маленького окошка, создавая забавную картину.

Получив шашлычки, они тут же начали жадно есть, и через пару секунд на их лицах появилось выражение восторга.

— Это же просто куриные шашлычки. Я видела, что хозяйка ничего особенного не добавляла. Неужели они настолько вкусные?

Цзян Чэнь посмотрела на свою дочь, все лицо которой было перепачкано маслом, затем на людей у павильона и с сомнением откусила кусочек своего шашлыка.

Обычно шашлыки получаются жирными снаружи, а внутри — сухими, потому что сложно контролировать жар. Вкус у них часто бывает не очень.

Но этот шашлык заставил Цзян Чэнь широко раскрыть глаза.

Он был совсем нежирный, а благодаря идеальной прожарке раскрывал истинный вкус курицы. С каждым укусом сочный мясной сок взрывался на языке.

Съев кусочек, Цзян Чэнь с сожалением облизнула губы и хотела откусить еще, но увидела обиженный взгляд Жуйжуй.

— Я просто проверяла, достаточно ли соли.

Цзян Чэнь смущенно улыбнулась и отдала шашлык дочери, а затем снова подошла к окошку.

— Хозяйка, мне десять шашлычков с собой, — сказала она, выглядывая в окно.

— Извините, сегодня у меня ограниченное количество ингредиентов. Все уже распродано, а следующая партия будет готова нескоро, — Пу Жуй вежливо улыбнулась Цзян Чэнь и начала убирать посуду в раковину.

— Жаль, у меня дела, нужно идти, — Цзян Чэнь пожалела, что купила только два шашлычка. — Хозяйка, а во сколько вы обычно открываетесь? Я бы хотела завтра зайти.

— Каждый вечер в девять, — с легкой улыбкой ответила Пу Жуй.

Раньше Цзян Чэнь редко обращала внимание на внешность продавцов, но улыбка Пу Жуй, ее выразительные глаза с легким прищуром и выделяющиеся «гусиные лапки»…

Эта непринужденная и мягкая красота заставила Цзян Чэнь замереть на пару секунд, прежде чем она смогла ответить.

— Хорошо!

Уходя, Цзян Чэнь все еще чувствовала аромат шашлычков. Она обернулась, посмотрела на павильон и вздохнула:

— Надеюсь, этот магазин не закроется слишком быстро.

—

— Хотя я могу проходить сквозь стену внутри павильона, они ведь не видят другую его половину? — спросила Пу Жуй, заметив, что клиенты не смотрят в сторону Ли Мучжаня.

— Да, — кивнул Ли Мучжань. — Поэтому, когда здесь есть люди, не проходи сквозь стену. Для жителей мира Сичуань это будет слишком шокирующе.

Раздался электронный голос системы:

— Накоплено 6 очков популярности. Награда: мягкое удобное кресло-шезлонг, электрическая мини-плита.

— Полуночная Закусочная повысила уровень до 2.

— Новое задание: набрать 10 очков популярности.

— Я правда получу шезлонг? Как здорово! — удивленно подняла брови Пу Жуй.

Вскоре курьер привез новые ингредиенты и две коробки.

Пу Жуй открыла большую коробку, и внутри действительно оказался шезлонг, весь покрытый толстыми мягкими подушками.

Она сделала пируэт и плюхнулась в кресло, мгновенно утонув в мягких подушках.

В воздухе раздался тихий смех. Пу Жуй подняла голову и увидела Ли Мучжаня, который, сдерживая улыбку, смотрел на нее.