Сегодняшнее открытие привлекло так много родственников пациентов, что они едва не заполнили весь ресторан. Особенно их воодушевило то, что Ли Циньюнь тоже мог лечить болезни и даже гарантировал излечение упрямой мужской проблемы Гао Цяна. Все активно заказывали блюда по меню.
Изначально они думали, что независимо от цены и вкуса блюд, главное — выразить своё почтение, а Ли Циньюнь, видя их старания, обязательно примет их вперёд всех на лечение.
Но когда на столы подали несколько простых блюд из зелени, эти люди наконец-то попробовали экстраординарный вкус овощей с фермы Ли Циньюня. Те, кто ещё недавно сохранял сдержанность, тут же погрузились в еду, словно ураган, очищая столы за считанные минуты.
Цены на блюда были не из дешёвых: ведь использовались овощи марки "Цинлун", оптовая цена которых начиналась от десяти юаней за килограмм. Каждая порция готового блюда стоила десятки юаней.
В сравнении с ресторанами в городе, такими как "Фуманьлоу" или "Шухсянгэ", эти цены казались смехотворно низкими. Однако для деревенского ресторана в стиле "агротуризма" это уже было настоящим баснословием.
Когда Ли Цинхэ увидела цены на меню, предложенные Ли Циньюнем, она чуть не поссорилась с ним. Она была уверена, что при таких ценах клиентов не будет, и ресторан придётся закрыть.
Ли Циньюнь успокоил её, сказав, что это всего лишь пробный период работы. Если клиентов не будет, можно всегда скорректировать цены. А если найдутся неблагодарные гости, для них можно использовать обычные овощи.
Реакция сегодняшних клиентов окончательно убедила Ли Цинхэ, что всё идёт хорошо. Постоянные просьбы ускорить подачу блюд и добавить новое наполнили её радостью.
Ли Циньюнь, поприветствовав соседей, помогал разносить блюда. Бизнес оказался гораздо успешнее, чем он ожидал. Никто не мог предположить, что так много родственников пациентов придут поддержать заведение.
Ян Юньну явно не справлялась одна с обслуживанием. Когда Ли Циньюнь пришёл ей на помощь, она, наконец, вздохнула с облегчением.
— Если бы я знала, что бизнес в ресторане такой прибыльный, зачем бы я открывала свою экологическую компанию? В месяц только три-четыре заказа, и то мне скучно. Цзян Циньцинь справляется одна, а я стала просто машиной для подписания бумаг, — пожаловалась она, пользуясь моментом затишья.
Ли Циньюнь рассмеялся:
— Ха-ха, сытый голодного не понимает. Один ваш заказ принесёт больше денег, чем сестра заработает за месяц. Если вам действительно скучно, приходите сюда работать. У нас как раз нет денег нанимать официантов, так что можете устроиться на неполный рабочий день.
— Отлично! Я давно хотела попробовать себя в роли официантки. Только договоритесь с сестрой, чтобы она платила мне зарплату, — улыбнулась Ян Юньну.
— Это не проблема... — начал Ли Циньюнь, но тут же остановился, потому что новое блюдо было готово. Это был шпинат с яичницей, специально приготовленный для богатого бизнесмена Гао Цяна. Ли Циньюнь поднёс его к столу Гао Цяна и что-то тихо прошептал ему на ухо. Гао Цян сразу просиял, схватил тарелку и объявил её своей личной собственностью, не позволяя другим даже прикасаться.
Увидев его напряжённое выражение лица, остальные гости расхохотались:
— Да ладно тебе, мы уже полусытые. Как дети, что ли, будем с тобой драться за еду?
— Да и вообще, этот шпинат — ничего особенного. Хотим — закажем ещё одну порцию. У тех, кто может ждать лечения у Ли Чуньцю, денег на шпинат точно хватит.
Один из гостей мельком взглянул на меню и удивился: странно, почему там вообще нет ни одного блюда со шпинатом? Он решил не церемониться и быстро съел всю порцию шпината Гао Цяна.
Гао Цян был в ярости. За исключением первых нескольких кусочков, он едва успел съесть четверть блюда. Он ругал гостей за беспринципность: это же его лечебное диетическое блюдо, и они его украли!
Внутри ресторана царила весёлая атмосфера смеха и радости. Городские туристы, рыбачившие неподалёку, услышав аппетитный запах блюд, тоже зашли узнать цены. Некоторые обычные туристы находили цены слишком высокими, но те, кому деньги были не важны, заказывали пару блюд, чтобы попробовать вкус.
Попробовав их, они тут же загорелись: "Обитель Цинхэ" мгновенно стала популярной. Все, кто пробовал, говорили, что блюда отличные, хотя и дорогие. Например, две порции блюд и одна порция риса стоили почти сотню юаней.
К вечеру все туристы, пришедшие в центр рыбалки, уже знали об этом дорогом, но вкусном ресторане. Они сделали фотографии и разместили их в своих микроблогах или социальных сетях.
На первом этаже было десять столов, на втором — ещё десять. Итого двадцать столов. В обеденный перерыв все столы были заняты, но некоторые посетители, такие как родственники и друзья из деревни, пришли бесплатно поздравить и пообедать. Реально оплаченных столов было около десяти.
Вечером Ли Цинхэ думала, что гостей уже не будет, но к её удивлению, родственники пациентов, живущие в гостинице, снова пришли. Десять столов снова были заполнены, и заказывали они много — минимум по десять блюд на стол.
Если считать, что каждая порция стоит около пятидесяти юаней, то за один стол выходило минимум пятьсот-шестьсот юаней. С учётом алкоголя, оборот составлял примерно тысячу юаней. Но что важно — все продукты пока предоставлялись бесплатно, так что оборот равнялся чистой прибыли Ли Цинхэ.
Вечером, когда Ли Цинхэ посчитала деньги, она ахнула. В первый день открытия ресторан принес почти двадцать одну тысячу юаней! Проверив купюры, она убедилась в точности подсчётов — красные банкноты не могли обмануть её.
— Боже мой... Это прибыль больше, чем от ресторана в городе! Как такое возможно? Откуда столько туристов?! — воскликнула она, переполненная и радостью, и недоумением, на мгновение даже замерев. Но как только остыла, она сразу поняла причину: это была беспроигрышная сделка. Если бы здесь было как в городе — всё требовало денег: закупка продуктов, оплата труда, аренда помещения, плата на свет и воду... Она и представить себе не могла такой доходности.
Она не стала думать дальше.
— Если вернуть брату за овощи, вернуть дедушке за вино, заплатить за мясо, яйца, рыбу, птицу... Выдать зарплату Ли Сяочжу и другим помощникам... Даже если вычесть всё, сегодня должно остаться около пяти тысяч юаней! Пять тысяч — это уже неплохо. Десять дней — пятьдесят тысяч, месяц — более ста!
Подумав об этом, Ли Цинхэ глубоко вздохнула. Когда она ушла из семьи мужа, у неё не было ни цента. Теперь же, держа в руках гору денег, она чувствовала себя намного увереннее. Её спина выпрямилась, словно она теперь обладала неограниченной силой.
Ли Сяочжу был отличным поваром. После совместных обсуждений с братом он получил зарплату в размере пяти тысяч юаней в месяц. Уровень этого вознаграждения ничем не уступал среднему шеф-повару в городском ресторане. Это очень обрадовало его:
— Я получу больше, чем папа зарабатывает за месяц! Обязательно буду работать усердно, чтобы вы не переживали!
На следующий день Ли Циньюнь готовил лекарство для Гао Цяна во дворе дома, когда вдруг раздался звук шагов. Ворота распахнулись, и вошёл Ли Даочжу. Он сразу попросил сигарету, сказав, что сумма в пять тысяч слишком завышена. Для него даже три тысячи были большим знаком уважения.
Он, наверное, знал, что Ли Циньюнь платит три тысячи своим рабочим, и поэтому чувствовал себя немного виноватым. В конце концов, никто ещё не слышал, чтобы в деревне какой-то повар получал пять тысяч в месяц. Он сам много лет работал на кухне, но всегда трудился на себя, и за год ему удавалось заработать максимум несколько десятков тысяч.
Ли Циньюнь успокоил его:
— Не волнуйтесь, мы платим такую сумму потому, что ресторан приносит хороший доход. Сейчас просто пробный период. Если в будущем бизнес будет снижаться, мы можем снизить до трех тысяч в месяц. Главное — не жаловаться.
На самом деле все прекрасно понимали, что это всего лишь красивые слова. Никто не понижает зарплату, особенно в таких вопросах, ведь это может серьёзно ухудшить мотивацию сотрудников. Кроме того, Ли Циньюнь был уверен, что бизнес "Обители Цинхэ" будет только расти. Такая сумма — вполне справедливая плата.
После того как Ли Даочжу ушел, довольный и благодарный, внутрь вошёл Гао Цян, улыбаясь и потирая руки.
— Я видел вашу вывеску: "Собаки внутри, вход запрещён для чужих". Пока я ходил вокруг, решался не входить. Только увидел, как местные жители прошли, тоже решил зайти. Молодой целитель, где ваши собаки? Неужели это всё-таки рекламный трюк? — сказал он, заглядывая то в одну сторону, то в другую.
Говоря это, он внезапно заметил, как Ли Циньюнь указывает на его спину.
Два огромных золотых пса, похожих на молодых бычков, сидели рядом и скалили зубы, высовывая языки. Если бы они не видели, что Ли Циньюнь общается с человеком, давно бы уже набросились и придавили его.
— О боже! — Гао Цян испуганно присел, прикрывшись за Ли Циньюня. — Что за собаки? Как они такие большие? И этот взгляд... Гораздо страшнее, чем у волка!
Ли Циньюнь свистнул, и золотые псы отошли, давая дорогу. Затем он пригласил Гао Цяна войти и, не скрываясь от него, указал на шесть травяных сборов на столе:
— Я не изучал медицину долго. Все рецепты — результат долгого опыта моего дедушки. Это не какие-то древние секретные формулы, но всё равно имеют свои особенности. Вы сами дома заварите их. Если будут какие-то реакции, можете мне позвонить. Перед уходом заберите также эту упаковку чеснока. Его можно использовать как ингредиент или есть сырым. Но одно условие — обязательно съешьте.
— Эти шесть сборов? А где остальные ингредиенты? Женьшень? Ганодерма? Дендробиум? — Гао Цян немного колебался, но быстро добавил: — Кхм-кхм, хорошо, молодой целитель, я приму лечение по вашему методу. Этот чеснок действительно вкусный. Раньше я вообще не мог его есть, но вчера ради лечения заказал, и оказалось, что он невероятно хорош.
Услышав угрозу в голосе Ли Циньюня, Гао Цян поспешил перевести разговор на комплименты чесноку.
Ли Циньюнь махнул рукой, прекращая его лесть:
— Это начальный курс лечения. Некоторые редкие травы могут быть слишком сильными для вашего организма. Когда ваше состояние улучшится, я добавлю другие компоненты.
— Выйдите, найдите кого-нибудь поблизости, кто готовит лекарства. Стоит всего десять юаней за один сбор. Даже не дорого. Ни в коем случае не пытайтесь готовить самостоятельно в гостинице. Там запрещено использование открытого огня. Вы должны знать, что эта гостиница тоже принадлежит мне...
— … — Гао Цян ничего не ответил. Он чувствовал себя глупо. Он стал всё больше интересоваться происхождением Ли Циньюня. Обычный деревенский парень, а у него столько предприятий — ферма, отель, ресторан, центр рыбалки... Что ещё он не делает?
Когда он выходил, его глаза упали на Додж Рэм в воротах. Он знал стоимость этой машины — она не уступала его Ленд Крузеру. А затем вспомнил о богатом интерьере виллы, о системе ветряной энергии, которая обошлась минимум в полтора миллиона...
Он внезапно понял: если даже его болезнь вылечат, то сто тысяч — это маленькая цена для такого человека.
Пройдя через железные ворота, Гао Цян увидел, как несколько родственников пациентов сидят на улице. Увидев его, они сразу окружили его, задавая вопросы:
— Как? Работает ли лекарство? Ты чувствуешь улучшение?
Гао Цян, потирая руки, показал им пакет с травами и с гордостью произнёс:
— Сначала попробую. Если поможет, вы тоже можете обратиться к этому молодому целителю. Ваше состояние, кажется, не слишком опасное, так что старый доктор точно не станет вас принимать. У него полно других пациентов.
S3
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|