Лю Миндун взглянул на толстолобика в принесенном аквариуме. Хотя Тянь Лян и его друзья часто рыбачили, по сути, это было просто налаживание связей и обеды. Они не очень разбирались, дикая рыба или нет.
— Хорошая вещь!
Лю Миндун действительно разбирался.
— Смотрите, у этой рыбы тело худое и вытянутое, живот плоский. Если бы ее выращивали, живот был бы намного больше. И цвет у нее темнее, чем у выращенной. Это редкость, такой большой дикий толстолобик у нас нечасто встречается у нас.
— Полезно знать. Обычно я только слышу, как эти бизнесмены говорят "дикий" или "не дикий", но сам отличить не могу. Не знаю, сколько раз меня обманывали. — Сказал Тянь Лян с улыбкой. Ли Дун поспешно махнул рукой.
— Господин Тянь, нельзя так говорить. У меня здесь все настоящее.
— Хорошо, хорошо, пусть рыбу тушат. Тушеная большая рыба на родниковой воде. В обед мы будем есть рис, залитый бульоном из рыбьей головы. Начальник отдела Лю, хоть это место и небольшое, но готовит здесь очень хорошо.
— Правда? Тогда я обязательно попробую.
Устроившись, несколько человек отправились рыбачить на водохранилище. Ли Дун принес им воды, а кухню оставил на Хань Вэйцзюня. Такого большого дикого толстолобика Хань Вэйго не готовил уже много лет. Уточнив, сколько человек будет есть, Хань Вэйго принялся за работу.
Из этой рыбы можно приготовить четыре-пять блюд. Из рыбьей головы можно сделать два: тушеная рыбья голова с тофу и рис, залитый бульоном, а также рыбья голова с рубленым перцем. Еще можно потушить хуашуй в соусе, а из кусочков рыбы сделать рыбные шарики.
Утром Ли Дун полол траву в огороде, загорал, а время от времени носил воду к водохранилищу. В водохранилище было немного рыбы и креветок, за утро он поймал три-пять штук. Для развлечения было неплохо.
Хань Вэйго приготовил еду, и Ли Дун, сев на трехколесный велосипед, поехал звать людей обедать.
— Начальник отдела Лю, идем обедать.
— Я сейчас соберусь.
— Может, выпьем немного в обед?
— Если за рулем, то нет.
Еда была готова. На нескольких маленьких красных глиняных печках булькала тушеная рыбья голова с тофу, источая аромат. Было также вяленое мясо, жареная курица, а остальное — овощи с огорода. Всего около десяти блюд.
— Как вкусно пахнет!
Несколько человек с улыбкой пошли мыть руки. Тянь Лян сопровождал Лю Миндуна. Пока мыл руки, Лю Миндун взглянул на аквариум и замер.
— Тут еще мягкотелые черепахи!
Тянь Лян посмотрел и воскликнул: "И правда! Этот хозяин Ли, почему он не приготовил мягкотелых черепах?"
— Я говорю, хозяин Ли, раз есть мягкотелые черепахи, почему вы не сварили одну?
Ли Дун, услышав про мягкотелых черепах, поспешно подошел.
— Господин Тянь, с этими двумя дикими мягкотелыми черепахами я повозился. Только что их привез. Я собирался на выходных отвезти их ребенку в город, чтобы она могла подкрепиться, ведь она каждый день много учится.
— Дикие мягкотелые черепахи?
Лю Миндун опешил. Неужели шутит? Он не очень верил.
— Хозяин Ли, такие большие дикие мягкотелые черепахи — редкость. — Лю Миндун внимательно осмотрел их и немного удивился.
— Правда дикие?
Тянь Лян выглядел удивленным. Он часто ел на фермах, но диких мягкотелых черепах встречал редко, в основном выращенных.
Лю Миндун улыбнулся и сказал.
— Смотрите на этих двух мягкотелых черепах: панцирь гладкий, юбка толстая. У выращенных черепах панцирь шершавый, а юбка тонкая. К тому же, когти у этих черепах желтоватые, а у выращенных — белые.
— Хозяин Ли, можно их вытащить, чтобы посмотреть?
— Конечно, без проблем.
Ли Дун вытащил мягкотелую черепаху. Лю Миндун указал на ее живот.
— Смотрите, у диких живот черноватый, а у выращенных — беловато-красный, очень нежный. Хозяин Ли, в следующий раз, если у вас будут такие хорошие дикие мягкотелые черепахи, пожалуйста, оставьте мне две. У моей мамы слабое здоровье.
— Обязательно, обязательно.
— Начальник отдела Лю, давайте сначала поедим.
Тянь Лян, хитро прищурившись, позвал Лю Миндуна обедать. Но когда они поели наполовину, Тянь Лян отвел Ли Дуна в сторону.
— Я говорю, братец, раз у тебя есть такие хорошие вещи, почему не сказал раньше? Так вот, эти две ты обязательно должен оставить для меня, деньги — не проблема.
— Это... не совсем...
— Братец, помоги. — Сказав это, он вытащил две тысячи юаней и сунул их Ли Дуну. Обед стоил максимум семьсот-восемьсот, а за двух мягкотелых черепах он дал больше тысячи.
Ли Дун, конечно, понял, что Тянь Лян собирается подарить их Лю Миндуну. Видимо, у того был высокий статус. Даже если он не из надзорной компании, он наверняка мог влиять на Тянь Ляна.
— Ладно, эх, просто эту вещь очень трудно достать.
— Братец, спасибо тебе за этот раз. Потом я достану тебе две бутылки хорошего вина.
Тянь Лян сложил руки в приветствии. Ли Дун стиснул зубы.
— Господин Тянь, раз вы так говорите, что мне еще сказать? Потом я спрошу у своего друга, есть ли у него еще. В наше время достать такую большую дикую мягкотелую черепаху действительно непросто.
— Братец, я знаю. Не волнуйся, ты помог мне в этот раз, а потом я приведу тебе больше клиентов.
Пока Тянь Лян и его компания обедали, Ли Дун уже упаковал мягкотелых черепах и передал их Тянь Ляну. Тянь Лян положил их в машину Лю Миндуна. Лю Миндун немного поотказывался, но потом принял.
Тянь Лян сложил руки в приветствии Ли Дуну и уехал. Ли Дун на самом деле был очень взволнован. Мягкотелые черепахи весом чуть больше цзиня он продал по шестьсот за штуку, и люди еще были благодарны.
Ли Дун понял, что в 1978 году не все так плохо. Дикая рыба, креветки, мягкотелые черепахи.
Даже куры, утки и гуси выросли, питаясь насекомыми. Вкус у них наверняка отличный. А еще домашние яйца, всякие органические овощи. Чем больше он думал, тем больше понимал, что все это — деньги! За этих двух мягкотелых черепах Ли Дун почти ничего не заплатил.
Подумать только, можно просто рыбачить и поймать несколько штук. Ли Дун подумал, что поймать десять-восемь диких мягкотелых черепах в неделю будет достаточно. Ли Дун был так возбужден! Рядом Хань Вэйцзюнь только что услышал шум. Дикие мягкотелые черепахи.
— Эх, сорок лет назад этих вещей не то чтобы везде было полно, но за один раз можно было поймать несколько штук. А сейчас их не найти.
Ли Дун подумал: "Сейчас их не найти, но сорок лет назад... Ха-ха-ха, отлично! Загорать, обязательно хорошо загорать! Вернуться и ловить мягкотелых черепах!"
(Нет комментариев)
|
|
|
|