Глава 7

Рядом с автовокзалом находилась велосипедная стоянка. Оставив там велосипед, Вэнь Юйцин села на автобус и отправилась в уездный город.

Приехав, Вэнь Юйцин расспросила прохожих и пошла в ближайший к автовокзалу Магазин продуктов. Это был самый большой Магазин продуктов в городе. Возможно, благодаря близости к автовокзалу, здесь было довольно многолюдно. К сожалению, заведующего не было на месте.

Затем Вэнь Юйцин посетила еще несколько крупных Магазинов продуктов, но либо заведующие отсутствовали, либо им не были интересны такие мелкие мастерские, как ее. Ей даже не давали возможности поговорить, сразу же выпроваживая.

В конце концов, Вэнь Юйцин зашла в небольшой Магазин продуктов. Здесь было заметно меньше людей, и ассортимент тоже был небогатым. Покупателей почти не было видно. По сравнению с другими магазинами, здесь было совсем безлюдно, примерно как в Снабсбыте коммуны. Но сейчас ей было не до выбора.

К тому же, этот магазин находился на главной улице, в неплохом месте. Хотя покупателей внутри было немного, прохожих на улице хватало.

Оглядевшись, Вэнь Юйцин подошла к пожилому мужчине, который подметал пол, и спросила: — Дедушка, я хотела бы поговорить с вашим заведующим. Вы не знаете, в каком он кабинете?

— С Заведующим Цянь? — старик указал в одном направлении. — Вон в той дальней комнате.

— Спасибо, дедушка.

Поблагодарив старика, Вэнь Юйцин подошла к двери кабинета Заведующего Цянь и постучала.

Через несколько секунд из кабинета раздался громкий мужской голос: — Войдите.

Вэнь Юйцин открыла дверь и увидела полного мужчину средних лет, сидящего за столом.

В те времена полные люди были редкостью, но, учитывая должность заведующего Магазином продуктов, это было неудивительно.

Увидев Вэнь Юйцин, Заведующий Цянь удивленно спросил: — Что вам нужно?

Вэнь Юйцин улыбнулась и вежливо представилась: — Здравствуйте, Заведующий Цянь. Меня зовут Вэнь Юйцин, я руководитель Мастерской солений коммуны Хунсин. Я пришла, чтобы обсудить с вами возможное сотрудничество.

Сказав это, Вэнь Юйцин сделала шаг вперед и протянула Заведующему Цянь свое удостоверение личности.

Такая молодая девушка пришла к нему обсуждать сотрудничество? Заведующий Цянь впервые столкнулся с таким и был немного удивлен. К тому же, Вэнь Юйцин была красивой, говорила вежливо и грамотно, на чистом путунхуа, что было приятно слышать. Он взял удостоверение и бегло просмотрел его.

Коммуна Хунсин? Что за захолустье? Но, поскольку дел сегодня было немного, Заведующий Цянь терпеливо спросил: — Какое сотрудничество вы предлагаете?

На такие мелкие мастерские, как ее, Магазины продуктов в уездном городе обычно не обращали внимания. В предыдущих магазинах ее даже не стали слушать, сразу выпроводив.

Вэнь Юйцин не боялась отказа. Отказаться — не значит отрезать кусок мяса. Она боялась, что ей даже не дадут возможности поговорить.

Видя, что Заведующий Цянь не прогоняет ее, Вэнь Юйцин немного расслабилась и протянула ему соленые кишки: — Заведующий Цянь, это соленые кишки из нашей мастерской. Рецепт передается из поколения в поколение. Соус готовится из десятков особых ценных китайских трав по сложной технологии, варится целый день и ночь. Попробуйте, как вам на вкус.

Чтобы люди оценили еду, самый быстрый и эффективный способ — дать им попробовать.

Слова Вэнь Юйцин звучали слишком хвалебно, и Заведующий Цянь не воспринял их всерьез. Его взгляд упал на свиные кишки, и он едва заметно нахмурился. Ему часто приносили подарки, но свиные кишки — это было что-то новенькое.

Заведующий Цянь уже хотел попросить Вэнь Юйцин перейти к делу, но, уловив легкий аромат, сглотнул и невольно взял кусочек соленых кишок и положил в рот.

Соленые кишки были мягкими, но упругими, плотными и нежными, их нужно было жевать. Насыщенный аромат солений был заключен внутри. С каждым жевательным движением сначала легкий, а затем все более насыщенный вкус заполнял рот, заставляя забыть обо всем на свете. Просто объедение!

Заведующий Цянь был неравнодушен к еде. Иначе он не был бы таким полным. Съев несколько кусочков, он невнятно спросил: — Зачем вы пришли? Говорите.

— Я хотела бы открыть прилавок в вашем магазине, чтобы продавать продукцию нашей Мастерской солений.

Открыть прилавок в Магазине продуктов? Эта девушка была довольно смелой!

Заведующий Цянь постучал по столу своими пухлыми пальцами и спросил: — Что еще вы готовите, кроме свиных кишок?

— Много чего. Например, соленые яйца, соевые продукты, картофель, редьку… Если удастся достать птицу или скот, мы можем предложить соленые свиные головы, ребрышки, ножки, рульку, печень, легкие, куриные лапки, шеи, желудки, кишки, окорочка, куриные и утиные потроха…

С каждым новым блюдом, которое называла Вэнь Юйцин, Заведующий Цянь невольно сглатывал слюну.

Вэнь Юйцин, конечно же, заметила его реакцию, но не удивилась. Ведь никто не может устоять перед соблазном вкусной еды, особенно после того, как попробовал ее соленые кишки. Не зря же китайцев называют гурманами.

Конечно, чтобы получить прилавок в Магазине продуктов, помимо вкусной еды, нужно было предложить что-то действительно привлекательное.

Подумав об этом, Вэнь Юйцин добавила: — Заведующий Цянь, вы уже попробовали наши соленые кишки. Если выставить их на продажу в вашем магазине, это точно принесет вам прибыль и даже позволит создать новые рабочие места.

Заведующие отличались от продавцов. Продавцы получали фиксированную зарплату, и доход магазина их не касался. С появлением нового прилавка у них только прибавится работы. Заведующие тоже получали фиксированную зарплату, но если они хорошо работали, у них был шанс на повышение.

Обычно руководители, не стремящиеся к карьерному росту, выполнив поставленные сверху планы, не создавали себе лишних проблем. Но если появлялась возможность создать новые рабочие места, никто не хотел ее упускать. Ведь в каждой семье был безработный или молодой человек, готовящийся к отправке в деревню. А если и не было, то место можно было продать или обменять на услугу.

Если соленья будут хорошо продаваться, то нанять одного-двух продавцов — обычное дело.

Услышав слова Вэнь Юйцин, Заведующий Цянь заинтересовался.

На соседней улице тоже был Магазин продуктов, намного больше их. У них были связи, поэтому продукты были свежее, а ассортимент шире. При одинаковых ценах их дела шли в гору, а у него — все хуже и хуже.

Если так пойдет и дальше, его магазин, скорее всего, поглотит конкурент. Это было вполне реально. Сейчас многие предприятия в уезде были убыточными и выживали за счет государственных субсидий. У правительства были финансовые трудности, и оно постоянно искало способы оптимизировать ресурсы.

Кто, проработав столько лет руководителем, захочет идти к конкуренту в подчиненные?

Если эта девушка не обманывает, и она действительно может предложить большой ассортимент, то, возможно, его магазин сможет оживиться.

Это будет достижением, о котором он сможет отчитаться, что положительно скажется на его карьере.

Что касается новых рабочих мест, о которых говорила Вэнь Юйцин, Заведующий Цянь об этом не думал. Сейчас он сам еле держался за свое место, какие уж тут другие мысли.

Конечно же, главной причиной, по которой Заведующий Цянь так заинтересовался предложением Вэнь Юйцин, был вкус соленых кишок.

Будучи заведующим Магазина продуктов, Заведующий Цянь, если и не перепробовал все деликатесы на свете, то уж точно ел много чего вкусного. Но ничто не сравнилось с этими солеными кишками.

Даже если соленья не будут продаваться в его магазине, это никак на него не повлияет. Хуже уже не будет.

А если пойдут продажи, то он сможет время от времени лакомиться этой вкуснятиной. Для такого гурмана, как он, это было бы просто замечательно!

Хотя в душе он был полностью согласен, внешне Заведующий Цянь оставался равнодушным. Ведь, по его мнению, так легко пустить в свой магазин какую-то неизвестную деревенскую мастерскую было немного несолидно.

Заведующий Цянь не хотел показывать свою заинтересованность: — Товарищ, вы же понимаете, что для нового прилавка нужен персонал. Мне нужно все организовать.

Это были не просто отговорки. Продавцы в Магазине продуктов были либо старыми работниками, либо пришли по блату. Дать им дополнительную работу было действительно непросто. — Возвращайтесь пока. Когда все будет готово, я свяжусь с вами.

В их бригаде даже электричества не было, не говоря уже о телефоне. Как он с ней свяжется? Напишет письмо? Так ведь это займет целую вечность.

Разговор зашел так далеко, да и соленые кишки он уже съел, поэтому Вэнь Юйцин не собиралась уходить с пустыми руками. Иначе, как говорится, первый блин комом, и дело может сорваться.

— Заведующий Цянь, я понимаю, что открытие нового прилавка создаст вам много хлопот. Может быть, так: сначала мы сами пришлем своего человека, сами будем платить ему зарплату. Вам нужно будет только предоставить нам небольшое торговое место.

— А когда вы подберете персонал, тогда ваши сотрудники смогут взять все в свои руки. Конечно, если продажи будут плохими, мы можем прекратить сотрудничество. Как вам такое предложение?

Сейчас продавцы вели себя как баре. Даже если бы ей не пришлось самой торговать, Вэнь Юйцин все равно планировала какое-то время постоять за прилавком. Иначе с таким потоком покупателей в начале будет трудно что-либо продать.

Услышав предложение Вэнь Юйцин, Заведующий Цянь остался доволен. Если соленья будут хорошо продаваться, он сможет обратиться к руководству с просьбой о создании новых рабочих мест. А если продажи будут плохими, это никак на него не повлияет. Всего лишь торговое место, а в его магазине места хватало.

Заведующий Цянь был согласен, но сделал вид, что ему пришлось пойти на уступки: — Хорошо, давайте попробуем, как вы предлагаете.

Посмотрим, сможет ли это оживить его Магазин продуктов.