Рыба по-сычуаньски (Часть 2)

— Тётя! — — Сюй Сяоси! — воскликнули они одновременно.

Чжао Минъю непонимающе, затем с испугом посмотрел на Сюй Хуая.

— Тётя?

Сюй Хуай подошел к Сюй Сяоси, игнорируя Чжао Минъю. — Тётя, ты сегодня сильно занята? — Он уже собирался засучить рукава и помочь ей с уборкой.

— Не нужно, — сказала Сюй Сяоси, указывая на швабру. — Просто помой пол.

Сюй Хуай взял швабру и пошел к водопроводному крану, чтобы ее промыть.

— Здравствуйте, тётя! — с неловкой улыбкой произнес Чжао Минъю. — Я не знал, что вы тётя Сюй Хуая. Мы с ним сидим за соседними партами и учились вместе в начальной школе.

— Спасибо тебе, — кивнула Сюй Сяоси. — Ты, наверное, много помогал Сюй Хуаю все эти годы.

— Да не особо, — ответил Чжао Минъю, почесывая затылок.

Сюй Хуай, вернувшись со шваброй, покачал головой, глядя на Чжао Минъю.

Сюй Сяоси поставила всю вымытую посуду в шкаф для дезинфекции. Она купила хороший шкаф, красивый и функциональный.

— Вы только что из школы? Сегодня утром приходил один дедушка, сказал, что моя лапша очень вкусная, и позвал своих друзей. Все тридцать порций сразу раскупили.

Сюй Хуай знал, что его тётя прекрасно готовит, и не сомневался, что у нее будет много клиентов.

— Потом, когда они ушли, я увидела, что есть еще немного времени, и сбегала на рынок за рыбой. Ты любишь рыбу в кисло-сладком соусе, но я не успела ее приготовить, поэтому сделала рыбу по-сычуаньски. Рис тоже готов.

Сюй Хуай любил острое, но в ресторанах рыба по-сычуаньски была дорогой, и сверху лежал только тонкий слой рыбы, поэтому он давно ее не ел. Кажется, последний раз он ел это блюдо пару лет назад в гостях у Чжао Минъю.

Чжао Минъю вдохнул аромат. Он почувствовал его, как только Сюй Сяоси открыла крышку.

— Минъю, я приготовила много. Ешьте скорее и возвращайтесь в школу, чтобы успеть отдохнуть перед занятиями.

Сюй Сяоси полила рыбу горячим маслом, и аромат перца чили и сычуаньского перца усилился.

Чжао Минъю, воспитанный мальчик, послушно согласился и помог Сюй Сяоси накрыть на стол.

Сюй Сяоси разложила рис по трем мискам.

Они сели за стол.

Откусив первый кусочек, Чжао Минъю почувствовал нежность рыбы, затем ее аромат, и только потом — остроту и пряность. Это было так вкусно, что он чуть не расплакался. Эта рыба была в сто раз вкуснее стряпни его матери. Почему у Сюй Хуая такая замечательная тётя? Впрочем, теперь он тоже может называть ее тётей. Подумав об этом, он посмотрел на Сюй Хуая.

Сюй Хуай, поглощенный едой, почувствовал себя неловко под его взглядом.

Сюй Сяоси знала, что Сюй Хуай много ест. В его возрасте мальчики быстро растут. Поэтому она купила большую рыбу весом около двух с половиной килограммов. Она выбрала змееголова — рыбу с небольшим количеством костей. У змееголова более сильный рыбный запах, чем у других рыб, но Сюй Сяоси умело его устранила.

Сюй Хуай, попробовав рыбу, тоже решил, что это очень вкусно, и стал еще быстрее есть рис.

Сюй Сяоси была не очень голодна, поэтому положила себе полмиски риса и просто наблюдала за племянниками.

Каждый из мальчиков съел по две полные миски риса, а затем они вместе убрали со стола.

Сюй Сяоси дала каждому по два персика из пакета, который она купила на рынке.

— Можете поесть после уроков, если проголодаетесь.

— Спасибо, тётя! — с улыбкой ответил Чжао Минъю, беря персики.

— Тётя, мы пошли в школу, — сказал Сюй Хуай, махнув рукой. Он чувствовал себя прекрасно. Теперь он понимал, что чувствуют его одноклассники, которые ходят домой обедать.

Мальчики вышли из ресторана.

— Я хочу извиниться за то, что говорил про твою тётю, — сказал Чжао Минъю, взяв Сюй Хуая за руку. — Она самая лучшая тётя на свете! Ты можешь сохранить это в секрете?

Сюй Хуай немного подумал. — Тогда ты платишь за мою воду целый месяц.

Чжао Минъю облегченно вздохнул. — Конечно! Всего месяц? Спасибо, друг! А можно мне теперь обедать у тебя дома?

Сюй Хуай прищурился. — А ты иди к себе домой, ладно?

Чжао Минъю понял, что на Сюй Хуая рассчитывать не стоит. — Ничего страшного, если я приду, твоя тётя обязательно меня накормит. — Он помолчал, а затем добавил: — Я тебе так завидую! Ты можешь каждый день есть такую вкусную еду.

Сюй Хуай не стал обращать на него внимания и зашагал вперед. До начала тихого часа оставалось десять минут.

Ученики, которые обедали в столовой или гуляли на улице, начали возвращаться в школу.

Чжан Сюань, сидевший за своей партой и читавший комиксы, поднял голову, увидев, как они входят в класс.

— Я вас после уроков не видел. Где вы обедали?

Чжао Минъю не хотел ему говорить. Он мог делиться вкусной едой только с Сюй Хуаем.

— Да так, купили лепешки с начинкой и выпили зеленого бобового супа.

Чжан Сюань не поверил ему, но не стал задавать вопросы, увлеченный комиксами.

Сюй Сяоси убралась в ресторане и зарегистрировалась в сервисе доставки еды.