В торговом центре, где находился второй филиал «Миндэ Даюань» в городе Линьцзян, пара молодых людей прогуливалась по магазинам. Когда приблизилось время обеда, парень, увидев висящий в торговом центре баннер с надписью «Годовщина „Миндэ Даюань”! Скидки и подарки!», немного загорелся:
— Как насчёт того, чтобы пообедать в «Миндэ Даюань»?
— Что там вкусного в «Миндэ Даюань»? — капризно спросила его девушка. — Пойдём лучше в «Юньдин», хорошо?
Парень немного засомневался:
— В «Юньдин» слишком много людей в очереди. Да и я не считаю, что там есть что-то особенное. За исключением красивого оформления, вкус ничем не отличается от «Миндэ Даюань».
Но девушка не унималась:
— Блюда в «Юньдин» получаются красивыми на фотографиях. Я хочу выложить их в свой «круг друзей».
Парень некоторое время молчал, но не мог не уступить своей девушке, поэтому ему пришлось согласиться. Как только они поднялись на шестой этаж, и двери лифта открылись, они увидели огромную толпу людей, стоящих в очереди.
— Мамочки! Здесь же не меньше сотни человек! — девушка, которая настаивала на «Юньдин», даже немного испугалась. — Что сегодня происходит в «Юньдин»? Это гораздо больше, чем обычно!
Но, присмотревшись, она поняла, что очередь образовалась не у ресторана «Юньдин», который находился слева от лифта. Заинтригованная девушка потянула за собой парня, чтобы посмотреть:
— «Миндэ Даюань»?!
Когда «Миндэ Даюань» успел стать настолько популярным, что нужно стоять в очереди из нескольких сотен человек, чтобы занять столик? Неужели в честь годовщины еда бесплатная?!
Люди в очереди вели себя не так, как обычно. В других ресторанах, например в том же «Юньдин», посетители, получив номер, примерно знали, сколько времени им ждать, и чаще всего шли и дальше гулять по торговому центру, чтобы скоротать время. Но сегодня все эти посетители собрались у входа в «Миндэ Даюань», ожидая своей очереди, и одновременно заглядывали в ресторан. И было непонятно, что они пытались там увидеть.
Издалека доносился разговор посетителей с работниками ресторана у входа:
— В ресторане мест нет, а если я закажу еду на вынос? На вынос мне тоже дадут вашу тушёную говядину?
— Конечно, но вам также придётся немного подождать. Сейчас в очереди на вынос стоят 25 столов.
— Вот же подстава... — девушка не могла поверить своим ушам. — Неужели «Миндэ Даюань» всё ещё может быть таким популярным?
Кто-то сзади толкнул её, и она, пошатнувшись, оказалась в центре толпы.
— Кто это?! — она выпрямилась и, сердито обернувшись, хотела было выругаться, но, прежде чем успела открыть рот, она внезапно почувствовала сильный аромат, доносившийся из «Миндэ Даюань», и застыла.
Этот аромат девушка почувствовала, ещё когда выходила из лифта. Но тогда она была слишком далеко, и запах был не таким сильным. Тогда она решила, что это галлюцинации от голода. Но теперь, когда она приблизилась, то была так потрясена, что просто не могла говорить.
В этот момент сзади раздался шум:
— Идёт, идёт!
— Наконец-то приготовили!
Она посмотрела и увидела, как в ресторане с грохотом проехала тележка. Повар в белом костюме и два официанта везли на ней большой стальной котёл, который был почти в рост человека. Над крышкой котла клубился пар. Было очевидно, что его только что сняли с огня.
С появлением этого котла и без того сильный аромат стал ещё более насыщенным. Повар остановил тележку у пустого столика, который был загорожен стеклом справа от входа в ресторан. Надев перчатки, он открыл крышку котла и, взяв железный крюк, зачерпнул из него.
Большой кусок говядины на кости был извлечён из бульона. Ароматный пар с шумом вырвался наружу, и толпа заволновалась ещё сильнее.
Тушёная говядина была насыщенного цвета, а бульон щедро растекался по разделочной доске. Повар вынул кость и, взмахнув ножом, несколько раз разделил большой кусок мяса, который был полон жира и жил, на кусочки подходящего размера. Мясо дрожало на его ноже, и невооружённым глазом было видно, насколько нежным оно будет. Вместе с сочным соусом его положили в упаковочные контейнеры, которые стояли рядом.
— Номер 036! — официант рядом с ним прекрасно знал своё дело. Он закрыл контейнер и вместе с другими блюдами вручил его одному из ожидающих клиентов, который с нетерпением смотрел на него. — Извините за долгое ожидание, вот ваш заказ. Эта тушёная говядина — подарок, который мы дарим в честь нашей годовщины. Приятного аппетита!
В то время, когда он отдавал заказ, повар уже начал разрезать следующий кусок говядины. Его нож блестел и, подобно чёрной дыре, поглощал взгляды ожидающих клиентов.
У девушки заурчало в животе. Она, не отрываясь, смотрела на горячую говядину, которую повар вынимал из котла один кусок за другим, и не могла сдвинуться с места. Слюна у неё текла ручьём, и она, наконец, поняла, почему все эти люди, получившие номер, не уходили от входа в «Миндэ Даюань».
— Блин... — позади раздался удивлённый шёпот парня. — «Миндэ Даюань»... это что, читерство? Раньше этого блюда не было в меню.
— Это блюдо не из меню «Миндэ Даюань», — с улыбкой объяснил работник, выдающий номера. — Это фирменное блюдо нашего высококлассного ресторана «Сюньсян Янь». Сегодня в честь годовщины компании наш босс решил подарить его всем нашим постоянным клиентам. Но босс также сказал, что если условия позволят, то он, возможно, добавит это блюдо в меню «Миндэ Даюань». Ведь «Сюньсян Янь» — наш самый старый ресторан. И хотя по ценовым соображениям мы не можем массово продавать всю линейку его блюд, босс хочет, чтобы как можно больше людей могли насладиться его чудесным вкусом.
— «Сюньсян Янь»?
Для многих молодых людей это название было совершенно незнакомым.
Но в этот момент, глядя на сочную говядину, которую держал в руках повар, и вдыхая густой аромат, который пробуждал аппетит, все присутствующие неосознанно испытывали к этому названию чувство восхищения.
Такой аромат… И это всего лишь одно из фирменных блюд?..
А какие же тогда другие фирменные блюда в «Сюньсян Янь»?
Парень очнулся и, потянув за собой девушку, прошептал:
— Пойдём. Пойдём в «Юньдин», скоро уже ничего не останется.
Но девушка, не отрывая взгляда от говядины, которую разрезал повар, сказала:
— В «Юньдин» только на фотографиях красиво, а есть там нечего. Чего ты стоишь, давай быстрее получим номер! А то вдруг всю говядину разберут!
Парень: «?!»
Я же сразу говорил, пойдём в «Миндэ Даюань»! Это ты сказала, что хочешь сфотографироваться в «Юньдин», помнишь?
Как же мне трудно.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|