Сначала он подумал, что его дедушка точно рассердится. Но тот не разозлился, а лишь упрямо повторил:
— Нет! Я хочу съесть то, что ты приготовишь.
Он был такой толстый, что, стоя у входа на кухню, загораживал проход, поэтому официантам приходилось протискиваться мимо него.
Цзинь Яотяо недовольно цыкнула, положила инструменты, которые только что использовала, и позвала Ван Шэна, чтобы он убрал пакеты со специями. Она закатала рукава и пошла мыть руки.
Внук старого господина Мэна вздохнул с облегчением, радуясь, что Цзинь Яотяо всё же уступила дедушке.
Однако секунду спустя все увидели, что Цзинь Яотяо не стала готовить «Курицу нищего», а вместо этого достала из холодильника миску с фаршем и тесто. Её пальцы двигались очень быстро, и довольно скоро она слепила целую кучу пельменей. Затем она опустила их в кастрюлю, а после выложила в глубокую миску. Открыв крышку стоящей рядом кастрюли, она зачерпнула половником бульон и налила его в миску.
После она посыпала готовое блюдо сверху зелёным луком. Весь процесс занял не более пяти минут. Цзинь Яотяо передала миску официанту, жестом предложив господину Мэну выйти и сесть за стол.
— Это... — внук старейшины Мэна с изумлением смотрел на миску. — Госпожа Цзинь, что вы приготовили?
Не слишком ли это легкомысленно?
— Вонтоны*, — вежливо, но холодно ответила Цзинь Яотяо. — Я слышала, что у старейшины Мэна три высоких показателя, поэтому ему лучше есть простую и лёгкую пищу. Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что вы сможете доверять мастерству других поваров в «Сюньсян Янь».
П.п.: Вонтоны 云吞 — разновидность пельменей в китайской кухне. Вонтоны обычно подаются в супе, но иногда и жарятся. Их заправляют не только мясом, но и грибами шиитаке со стеблями молодого бамбука. Суп с вонтонами особенно популярен на китайский Новый год, так как считается, что лапша в нём символизирует долголетие. Обжаренные вонтоны могут продаваться и отдельно, как своего рода фастфуд (особенно в Гонконге).
Она посмотрела на время, улыбнулась и кивнула всем:
— У меня ещё есть дела, так что я пойду.
Сказав это, она действительно быстро ушла, оставив троих людей, которые проводили её взглядом. Внук старейшины Мэна нахмурился и недовольно сказал:
— Что это значит? Она же знает, кто такой мой дедушка. Вы попросили её приготовить, а она просто ушла?!
Он уже приготовился поддержать дедушку и помочь ему уйти. Но, к его удивлению, старейшина Мэн всё же последовал за официантом, несущим миску, и сел за стол. Он даже взял ложку и начал аккуратно есть вонтоны.
Тесто вонтонов было тонким, как бумага. Они плавали в прозрачном бульоне из свиных костей, как рыбий хвост. Начинка была сделана из куриного фарша: небольшой, но очень вкусный шарик. Насыщенный вкус смешивался с ароматом свежего зелёного лука. Старейшина Мэн, держа миску, в мгновение ока съел половину, тщательно пережёвывая.
Его внук с недоумением смотрел на него:
— Дедушка, мы не уходим?
— Куда уходить? — спросил старый господин Мэн. — Мы уже заказали еду. Я попробую, что приготовят другие повара, и посмотрю на их мастерство.
Его внук, всё ещё сердитый, неловко сказал:
— Вы слишком добры, несмотря на то, как она с вами поступила...
Старый господин Мэн нахмурился:
— Что с ней не так? Разве она не вела себя всё время вежливо?
Его внук возмущённо продолжил:
— Нет. Вы сами попросили её приготовить, а она дала вам миску вонтонов и ушла. Она совсем не уважает вас. Кто вы такой? Если бы это был кто-нибудь другой...
— Другие — это другие. У других я и есть бы не захотел. Что плохого в вонтонах? Если они хорошо приготовлены, то вонтоны ничем не хуже деликатесов! — старейшина Мэн вдруг почувствовал, что его внук за последнее время слишком привык к почестям и стал довольно высокомерным. Он постучал по столу и строго сказал. — И ещё, кто я такой? Я просто посетитель, который ест! Запомни, только те люди, которые не могут ничего сделать и просят о помощи, будут унижаться перед тобой. Она не относится ко мне с неуважением, а просто зарабатывает деньги. Способные люди могут заработать деньги, даже не сгибая спину!
Сказав это, он шумно проглотил последний вонтон.
Ух ты, всё съел.
***
В гостиной дома Цзинь повсюду были разложены чемоданы.
Мать Цзинь металась туда-сюда, беспокойство не давало ей покоя. Она то и дело дёргала тётушку Цэнь, размышляя:
— Может, ещё одну толстую куртку взять? Говорят, в Рочестере большой перепад температур между ночью и днём, вдруг замёрзнет.
Цзинь Яотяо видела, что её мать пытается отвлечься от своих переживаний, и не стала её останавливать. Она просто спросила:
— Мама, ты закончила свои процедуры на сегодня?
Она имела в виду профилактику рака груди, которую назначили матери.
Благодаря специальным лечебным процедурам, препаратам и диете, за довольно короткий срок её состояние значительно улучшилось. Последние анализы показали, что все её показатели вернулись в норму.
Выслушав объяснения врача, мать Цзинь постепенно поняла, что избежала надвигающейся беды благодаря обследованию, организованному её дочерью. Теперь она практически беспрекословно слушалась Цзинь Яотяо и, услышав её вопрос, тут же кивнула:
— Да-да, я каждый день хожу вовремя.
Затем, с тревогой в глазах, она спросила дочь:
— Яотяо, врач, которого ты нашла, правда сказал, что операция поможет твоему отцу? Ведь никаких осложнений не будет?
Цзинь Яотяо улыбнулась ей:
— Мама, не волнуйся. Я всё устроила.
Она была так спокойна, словно ничего не происходило, и это постепенно успокоило растерянную мать Цзинь.
***
На верхнем этаже «Цзин Мао» Шэнь Цимин первым вышел из конференц-зала после окончания совещания.
Он был высоким и длинноногим, поэтому ходил довольно быстро, и несколько помощников едва поспевали за ним. Но он не стал замедлять свой темп, а лишь спокойно на ходу поинтересовался:
— Билеты на самолёт уже заказаны?
— Заказаны, — ответила Нин Мэн, опередив других помощников. — Водитель и машина тоже готовы, они сейчас на парковке. Если хотите, я попрошу их подъехать ко входу?
Шэнь Цимин кивнул и, не глядя на неё, повернулся к Цзян Сэню:
— В самолёте плохая связь. Я свяжусь с тобой, когда приземлюсь. Тогда и назначим время для следующих двух встреч по прогнозированию.
— Видеоконференция?
— Да.
Цзян Сэнь посчитал в уме:
— Ты будешь лететь почти двадцать часов. Хотя бы отдохни немного, когда приземлишься.
Шэнь Цимин сказал глубоким голосом:
— В понедельник откроется биржа, к субботе нужно утвердить инвестиционный план.
— Железный человек, — Цзян Сэнь, щёлкнув языком, пожал плечами. Он вспомнил плотный график Шэнь Цимина и невольно спросил. — Зачем ты вообще летишь в Рочестер? Может, возьмёшь с собой пару помощников?
Глаза Нин Мэн загорелись.
Шэнь Цимин спокойно ответил:
— Встретиться с Яотяо. Она летит в Рочестер.
Цзян Сэнь: «???»
Ты летишь из Китая в США, чтобы встретиться с человеком, который тоже летит из Китая в США?!
Ты меня разыгрываешь?
Шэнь Цимин не стал объяснять ему подробности и быстро направился в свой кабинет.
Прежде чем войти за ним, Цзян Сэнь оглянулся. Нин Мэн остановилась, отстав от быстро идущей группы, и стояла в стороне. Её лицо было белым, как бумага.
Он хмыкнул и, войдя в кабинет, посмотрел на Шэнь Цимина, который собирал документы:
— Брат, что у тебя с Яотяо? Она же больше не твоя невеста.
Собиравший документы Шэнь Цимин остановился, а затем, глядя на него, сказал:
— Она сказала, что после расставания мы можем остаться друзьями.
— Какой бред! — Цзян Сэнь был поражён. — Брат, я ещё не видел, чтобы кто-то специально летел в Америку, чтобы встретить друга. Дай мне хоть немного пожить спокойно.
Но Шэнь Цимин посчитал это само собой разумеющимся:
— Это просто пустяк.
Пустяк... пустяк...
Цзян Сэнь ошарашенно посмотрел на него:
— Брат, ты вообще понимаешь, что делаешь?
Шэнь Цимин, закончив собирать нужные документы, встал и пошёл к выходу. Бросив на него взгляд, Цзян Сэнь сказал:
— Ты за ней ухаживаешь.
Шэнь Цимин остановился, услышав непривычное для себя слово:
— Ты не знаешь всей ситуации.
Он был единственным, кто знал, что Цзинь Яотяо везёт отца на операцию и ей может понадобиться чья-то помощь. То же самое было и на юбилее «Сюньсян Янь». Тогда Цзинь Яотяо отвечала за работу «Сюньсян Янь» и ей нужен был кто-то, кто поддержал бы её.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|