Глава 14. Два вкуса

Чжао Мэнсян бросилась к столу, но было уже поздно.

Мужчина, женщина и мальчик уже попробовали рыбу.

Чжао Мэнсян, Су Чжэньхун и Лю Шу с ужасом наблюдали за ними. Су Чжэньхун вышел из кухни с блюдом только что приготовленной им желтой корвины на пару, готовый к худшему. Он надеялся, что посетители не будут слишком строги.

— М-м-м… Неплохо, — сказал мужчина, отправляя в рот еще один кусочек рыбы и одобрительно кивая.

— В этом ресторане действительно вкусно готовят. Даже не жалко, что пришлось так долго ждать, — добавила женщина. Мальчик же, не обращая внимания на взрослых, с аппетитом уплетал рыбу.

Су Чжэньхун, Чжао Мэнсян и Лю Шу смотрели на них с недоумением. Они ожидали, что посетители, попробовав блюдо Су Цзина, начнут жаловаться. Неужели у них проблемы со вкусом?

— А где мои лангусты на пару? — спросил другой посетитель, теряя терпение.

— Сейчас принесу, — ответил Су Цзин и быстро поставил блюдо на стол.

Когда он открыл крышку, посетителей окутал восхитительный аромат. Они с нетерпением взяли палочки и, попробовав лангустов, начали нахваливать блюдо. Их недовольство долгим ожиданием тут же испарилось.

— Что, не ожидали, что я так хорошо готовлю? — с улыбкой спросил Су Цзин, глядя на ошеломленных Су Чжэньхуна, Чжао Мэнсян и Лю Шу.

— Молодец! — Су Чжэньхун похлопал Су Цзина по плечу. — Если у тебя есть время, помоги нам. Я один не справляюсь. Твои лангусты пользуются большим спросом.

На самом деле, не все посетители заказывали лангустов — для многих это было слишком дорого. Но даже те, кто не мог себе их позволить, считали, что ресторан, в котором подают лангустов, должен быть высокого класса.

— Я не хочу быть твоим помощником. Я буду готовить сам, — сказал Су Цзин.

— Но у меня нет второй плиты и свободного места, — ответил Су Чжэньхун, немного раздраженный самоуверенностью племянника.

— Я буду готовить дома и приносить готовые блюда, — сказал Су Цзин. Хотя его кулинарные навыки росли, он пока не мог обходиться без терморакушки. Без нее его блюда вряд ли кому-то понравились бы. Он не мог принести ракушку в ресторан — это вызвало бы слишком много вопросов.

— Делай, как знаешь. Только, если устанешь бегать туда-сюда, бросай это дело. И прежде чем готовить лангустов, спроси у Мэнсян, есть ли заказы. Не готовь лишнего, — сказал Су Чжэньхун. Лангусты были дорогими, и каждая испорченная порция — это большие убытки.

— Хорошо, — ответил Су Цзин. Он узнал у Чжао Мэнсян, какие блюда заказаны, выбрал несколько и отправился домой. Приготовив их, он отнес блюда в ресторан. Хотя это занимало много времени, Су Цзин помог дяде справиться с наплывом посетителей. В ресторане не было свободных мест.

Кулинарные навыки Су Цзина росли. У него был талант к кулинарии, но дядя и отец готовили так хорошо, что у него почти не было возможности проявить себя. Когда он изредка готовил, его блюда сильно уступали блюдам дяди и отца, и семья оставалась голодной. Это отбивало у него всякое желание готовить. Готовя всего несколько раз в год, даже самый талантливый человек не сможет стать хорошим поваром.

— Хозяин! Хозяин! — вдруг позвал щеголеватый молодой человек.

— Здравствуйте, что вам угодно? — Чжао Мэнсян поспешила к столу. Эти посетители, похоже, были богатыми. Они заказали больше всех блюд, в том числе и двух лангустов, поэтому нужно было их хорошо обслужить.

— У вас два повара, да? Одно и то же блюдо, но два разных вкуса, — сказал молодой человек, вытирая салфеткой губы.

Чжао Мэнсян напряглась. Похоже, кто-то все же заметил разницу между блюдами Су Цзина и Су Чжэньхуна.

— Не волнуйтесь. Оба варианта вкусные. Один — просто хороший, а второй — превосходный. Нечасто в таком месте можно найти такие вкусные морепродукты, — сказал мужчина, сидевший за тем же столом. — Но мы бы хотели, чтобы все блюда были такими же вкусными, как эти. Мы закажем еще порцию устриц и…

— Хорошо, сейчас принесу, — ответила Чжао Мэнсян и пошла на кухню.

— Что случилось? Посетители недовольны? — спросили Су Чжэньхун и Лю Шу, увидев, что Чжао Мэнсян разговаривает с посетителями.

— Они заметили, что блюда готовили разные повара. Папа, приготовь эти блюда сам, — сказала Чжао Мэнсян, передавая дяде заказ.

— Хорошо. Только не говори об этом А Цзину. Не будем расстраивать парня. Для него это большой прогресс — посетители так долго не могли отличить его блюда от моих. Еще немного практики, и он станет моим преемником, — с улыбкой сказал Су Чжэньхун.

— Не забывай, что А Цзин окончил престижный университет. Он просто приехал погостить. Рано или поздно он вернется в город. Неужели он будет твоим преемником и станет поваром? — со смехом сказала Лю Шу.

— Точно. А Цзин — способный парень. Быть поваром — это слишком мелко для него, — сказал Су Чжэньхун, смущенно почесывая затылок.

Через некоторое время Чжао Мэнсян принесла блюда, приготовленные Су Чжэньхуном. Посетители с нетерпением взялись за еду.

Но, к удивлению Чжао Мэнсян, они нахмурились.

— Мы же просили самые вкусные блюда! Почему опять принесли что-то посредственное? Вы что, думаете, у нас нет денег? Позовите своего лучшего повара! — возмутился молодой человек.

— Мы не хотим придираться. Нам не жалко денег, мы просто хотим вкусно поесть, — более вежливо сказал мужчина, достал пачку денег, расплатился и оставил двести юаней на чай.

Чжао Мэнсян, держа деньги в руках, растерялась. Эти блюда готовил ее свекор, как они могли быть посредственными? Неужели он вдруг разучился готовить? Что же делать? Таких щедрых клиентов нельзя было терять.

— Что случилось? — спросил Су Чжэньхун, заметив переполох.

— Вы хозяин или повар? — спросил молодой человек.

— И хозяин, и повар, — ответил Су Чжэньхун.

— Тогда приготовьте нам самые лучшие блюда. Такие, как эти, эти и эти… — с серьезным видом сказал молодой человек, указывая на пустые тарелки.

Су Чжэньхун и Чжао Мэнсян посмотрели на тарелки и замерли. Узор на этих тарелках отличался от других. Если они не ошибались, это были тарелки из дома Су Цзина. Значит…

Чжао Мэнсян вдруг все поняла. Ее глаза расширились от удивления.