На следующий день Тан Цзин и остальные вернулись на гору.
Был подсчитан доход от продажи фонарей за предыдущий день — целых пять тысяч лянов.
Тан Лосюэ и остальные были очень удивлены, увидев эту цифру: — Неужели заработали столько…
Тан Лююй был спокойнее. Он отвечал за разведку и знал больше, чем Тан Лосюэ: — Население Цзиньгуань Чэн превышает сто тысяч человек. В этот день каждый год прибыль магазинов может увеличиваться в десять раз и более, а фонари — самый ходовой товар дня. Неудивительно, что удалось продать на такую сумму.
— Верно, — Тан Цзин одобрительно взглянула на него. — Времени было мало, и хотя мы подготовили много, всё равно спрос превысил предложение.
Несколько тысяч фонарей — это результат круглосуточной работы учеников. Не только ученики Зала Механизмов, но и все, у кого не было срочных дел, были привлечены к помощи.
Наклеивание бумаги и вырезание шёлка, расщепление бамбука и изготовление каркасов, написание иероглифов и рисование, раскрашивание, установка механизмов, отладка и ремонт… Ученики чётко распределили обязанности, и только благодаря совместным усилиям удалось сделать столько фонарей.
Взгляд Тан Лосюэ, обращённый на Тан Цзин, был полон восхищения: — Глава клана действительно так сильна!
Столько лет они и не думали зарабатывать на искусстве механизмов!
Тан Цзин не выдержала её пылкого взгляда и отвернулась: — Просто вы не изменили своего мышления.
Клиника Юэвэй зарабатывает на медицине, Шаолинь — на выращивании чая, Эмэй — на тканях, а в приграничных степях клан Цзиньгоу разводит стада овец и коров.
Все активно приспосабливались, а клан Тан, обладая уникальными знаниями, не знал, как превратить их в богатство.
— Бизнес с фонарями бывает только раз в году, — сказала Тан Цзин, просматривая отчёты. — Ледяные напитки тоже хорошо продаются, но это тоже сезонный бизнес.
За одну ночь ледяных напитков было продано более чем на тысячу лянов, а запасы льда в магазине были полностью исчерпаны.
Селитру, хотя и можно использовать повторно, требуется время для её восстановления, будь то кипячение или сушка на солнце. К тому же, для получения большого количества льда требуется очень много селитры. В общем, по разным причинам производство льда ограничено.
Это означает, что бизнес по продаже ледяных напитков не может бесконечно расширяться.
К счастью, такие расходы, как вчера, случаются редко, и в обычные дни этого достаточно для обслуживания клиентов и поддержания бизнеса.
Говоря о клиентах, Тан Цзин вспомнила кое-что.
— Вчера я искала Шэнцая, — Тан Шэнцай был управляющим закусочной клана Тан, его настоящее имя было Тан Юцай. После того как он стал управляющим закусочной клана Тан, он посчитал, что его имя не соответствует его должности, и сменил его на Шэнцай, надеясь, что магазин будет процветать.
Жаль только, что он управлял им много лет, а магазин всё время балансировал на грани банкротства.
Тан Цзин сказала: — Я велела ему найти театры и поговорить с ними о возможности постоянных поставок ледяных напитков.
В таких местах развлечений, как театры, всегда много посетителей, и напитки там всегда есть.
Грызть семечки в театре, есть выпечку, громко аплодировать в кульминации спектакля, а затем сделать большой глоток чая — обычное дело для зрителей.
Тан Лосюэ немного не поняла: — Постоянные поставки?
— Средний театр даёт около пяти спектаклей в день, — один утром, один днём, три вечером.
Утром и днём посетителей меньше, вечером — больше всего.
— В среднем около ста пятидесяти человек на спектакль.
За день расходы на еду и напитки тоже немалые.
Тан Цзин, увидев удивлённое выражение Тан Лосюэ, не удержалась и сказала: — Ты что, думаешь, что весь доход театра только от билетов?
Тан Лосюэ смущённо почесала щёку.
Не только Тан Лосюэ, но и Тан Чжуфэн и Тан Фэйсин выглядели так, будто слышат об этом впервые. Только Тан Лююй не выразил удивления.
Он отвечал за разведку и часто бывал в таких местах, поэтому, естественно, знал больше.
Даже Тан Цзин, зная, что эта группа не сильна в бизнесе, не удержалась и слегка прикрыла лоб рукой.
Поэтому клан Тан беден не без причины. В то время как все остальные усердно трудились, неизвестно, как их родной отец обучал учеников, если они даже не понимали элементарных основ бизнеса.
Вспомнив, что за время её пребывания здесь, кроме Тан Лююя, который время от времени спускался с горы, остальные либо тренировались, либо изучали новые лекарства, полусонные, Тан Цзин почувствовала, что эти несколько человек слишком оторваны от мирской суеты.
Даже в её прошлой жизни, принимая заказы на награду, она сравнивала рыночные цены.
Тан Цзин продолжила: — В маленьких театрах билеты дешевле, доходы зрителей обычные, и ледяные напитки там будут пить немногие. Средние и большие театры — вот на кого мы должны ориентироваться.
В Цзиньгуань Чэн было два больших театра.
Один назывался Цзинь Сэ, другой — Цзю Гэ.
В первом были три золотых орхидеи: Мяо Юй, Мяо Лянь, Мяо Чжу. Во втором — известная театральная пара Юй Чэн и Фэй Хуа.
Конкуренция между ними всегда была ожесточённой. Хотя прямо об этом не говорилось, но если бы ледяные напитки поставлялись одному из них, другой точно не стал бы сотрудничать.
Более того, если бы один отказался, а потом попытаться договориться с другим, это тоже было бы маловероятно. У них, кажется, была мысль: «То, что отверг мой конкурент, я тем более не возьму».
— Итак, Цзинь Сэ и Цзю Гэ, нам нужно выбрать один, — Тан Цзин постучала пальцем по столу. Это была её привычка, когда она думала. — Лююй, собери информацию о двух театрах, а потом мы подумаем, с кем лучше сотрудничать.
— Подчинённый слушаюсь, — Тан Лююй только собирался принять приказ, как Тан Лосюэ выпалила: — Конечно, Цзинь Сэ!
— Мгм? — Тан Цзин склонила голову.
— Почему? — спросила Тан Цзин.
— Потому что Лююй очень хорошо знаком с тремя золотыми орхидеями! — без колебаний ответила Тан Лосюэ.
Тан Цзин взглянула на Тан Лююя. Он по-прежнему улыбался, выглядя беззаботным и безупречным, лишь уголок его губ едва заметно дёрнулся.
Тан Чжуфэн подтвердил слова Тан Лосюэ: — Лююй очень хорошо ладит со многими девушками, — он даже привёл пример. — Его одежду ему штопают красивые девушки.
Разные девушки вышивают разные узоры.
— О… — Тан Цзин кивнула, немного подумала и вдруг спросила: — А кто из девушек любит вышивать пионы?
Когда она впервые посетила Зал Секретов, на рукаве Тан Лююя был вышит пион.
Неудивительно, что ей всегда казалось, что одежда Тан Лююя не выглядит изношенной. Она думала, что он просто бережнее к ней относится, но оказалось, что кто-то помогал её чинить, причём чинил с изяществом, используя вышивку, чтобы скрыть повреждения.
Тан Чжуфэн на мгновение задумался: — Кто именно, не знаю, наверное, девушка из Янь Юэ Фан.
— Янь Юэ Фан? — Тан Цзин редко спускалась с горы и впервые слышала это название. — Чем они занимаются?
— Бордель, — ответил Тан Чжуфэн.
Уголок губ Тан Лююя уже не мог скрывать подёргивание.
Тан Цзин опустила голову и некоторое время размышляла: — В таком случае, Цзинь Сэ подходит больше, — раз уж есть готовые связи, это, естественно, лучше.
— Тогда пусть Лююй займётся этим деловым разговором. Управляющий Шэнцай пойдёт с тобой.
Ледяные напитки клана Тан были единственными в Цзиньгуань Чэн. Если они ещё немного уступят в цене, вероятность успешных переговоров очень высока.
После приказа Главы клана, конечно, никто не осмелился ослушаться. Тан Лююй тут же принял поручение.
Определившись с деловыми переговорами, Тан Цзин снова сказала: — Лосюэ, созови всех лучших поваров клана. Завтра я хочу их видеть.
— Слушаюсь, — ответила Тан Лосюэ и с любопытством спросила: — Глава клана, вы собираетесь выпускать новые напитки?
Глаза Тан Чжуфэна загорелись, полные ожидания.
Тан Цзин: — Разве не два других повара занимаются разработкой новых напитков?
Она махнула рукой, отрицая.
В прошлый раз двух поваров изрядно измотали, и с тех пор они не прекращали работу.
Тан Цзин требовала, чтобы они пробовали всё, что можно добавить в напитки.
Без смелых экспериментов как можно добиться новизны?
В результате этих экспериментов, говорят, появилось ещё несколько напитков из свежих фруктов.
Они даже пересмотрели несколько старых рецептов клана и разработали лечебные напитки.
Однако всё это не входило в список продаж вчерашнего дня. Тан Цзин велела им самим определять время и выпускать по одному новому напитку каждые несколько дней, чтобы у всех всегда было ощущение новизны.
Думая об этом, ей вдруг пришла в голову новая идея. Она сказала Тан Лююю: — Когда будешь вести переговоры, можешь сказать, что мы можем специально для них сделать один напиток, который не будет продаваться в магазинах клана Тан, а будет доступен только в Цзинь Сэ.
Несколько человек, выслушав эту идею, сочли её блестящей.
— Таким образом, любители ледяных напитков, возможно, пойдут в театр, чтобы попробовать вкус, который есть только в Цзинь Сэ. К тому же, это хороший рекламный ход, — этот ход также поможет зрителям театра запомнить ледяные напитки клана Тан.
— Этим займётся Лююй, — сказала Тан Цзин. — На этот раз мне нужны повара, которые умеют готовить.
Я хочу разработать новые блюда, чтобы снова открыть рестораны клана Тан.
У клана Тан было два ресторана в Цзиньгуань Чэн: один поменьше, который теперь стал закусочной клана Тан; другой, занимавший большую площадь, был трёхэтажным. В таком большом ресторане продавать только ледяные напитки было бы пустой тратой.
Тан Цзин думала о том, чтобы снова открыть ресторан, тем более что в глубине души у неё была мысль о том, чтобы в будущем, когда соберутся все ингредиенты, открыть ресторан хого.
Конечно, сейчас говорить об этом было ещё рано.
Однако после вчерашнего крупного выигрыша Система посчитала, что её карьера началась с нового этапа, и наградила её одной приправой — перцем.
Она умела только есть, а готовить нужно было найти профессионалов.
Как использовать перец для приготовления вкусных блюд — всё зависело от поваров.
Вот почему она искала поваров.
Тан Лосюэ, выслушав распоряжения Тан Цзин, сказала: — Хозяйка, я этим займусь.
Тан Цзин кивнула. После того как дела были обсуждены, все могли разойтись. Когда несколько человек уже собирались выйти за главные ворота, Тан Цзин вдруг окликнула Тан Лююя: — Я уже прочитала две книги рассказов. Пришли ещё две.
Как чтение перед сном, они были очень неплохи.
Тан Лююй замер на мгновение, затем кивнул в знак согласия.
(Нет комментариев)
|
|
|
|