Глава 11. Тушёная лапша с яичницей-глазуньей

Глава 11. Тушёная лапша с яичницей-глазуньей

— Какая красота! Выглядит просто потрясающе! — воскликнула Ван Таотао, только взглянув на напиток, ещё не взяв его в руки.

— Мама, а ты знаешь, как называется этот напиток? — с хитрой улыбкой спросила Се Ляо.

— Как бы он ни назывался, он очень вкусный! Лао Се, попробуй тоже. Не слишком сладкий, прохладный, с лёгкой солёностью. Превосходно! У нашей дочери золотые руки, — беззаботно сказала Ван Таотао. Для неё название не имело значения, главное — вкус. А вкус был действительно прекрасным, освежающим.

Се Чанъань сделал глоток и почувствовал, как у него на душе стало легко и радостно. Он показал дочери большой палец и с любопытством спросил:

— Как называется этот напиток? Очень вкусный. В следующий раз я приготовлю его для твоей мамы.

Се Ляо почувствовала, как её окатили ведром родительской любви, от которого некуда было деться. Она икнула и, лукаво улыбаясь, спросила Ван Таотао:

— Мама, хочешь узнать, как он называется?

— Вижу, ты что-то задумала. Говори уже или не говори, мне неинтересно, — отрезала Ван Таотао, оставив Се Ляо в замешательстве. В итоге та не выдержала и, собравшись с духом, под насмешливыми взглядами родителей произнесла:

— Персиковый Чиз Ти.

Сказав это, она рассмеялась и добавила: — Таотао!

Се Чанъань тоже понял шутку и, смеясь, сказал:

— Название красивое. Думаю, этот Персиковый Чиз Ти идеально подходит твоей маме. Словно создан специально для неё. Так и быть, готовь его для мамы каждый день в ближайшее время.

— Я думаю, это отличная идея! Нельзя игнорировать желание нашей дорогой дочери, — подыграла Ван Таотао.

— Мама, я ошиблась! Не надо! — Се Ляо поспешила попросить прощения. Приготовить этот напиток один-два раза — это одно, но каждый день — это уже слишком. Лучше бы она не шутила с мамой. Всего-то немного задержала с названием. Нужно было срочно что-то придумать. Внезапно её осенило, и она обратилась к Се Чанъаню:

— Папа, мне кажется, только приготовленный тобой напиток сможет выразить твою любовь к маме. Ведь вещи, сделанные своими руками, самые ценные, правда, папа? — Она начала обрабатывать отца, чтобы он сам готовил для мамы, а затем повернулась к Ван Таотао: — Мама, я права? Ты же хочешь, чтобы папа сам тебе готовил? Напиток, приготовленный папой собственноручно!

Ван Таотао с ожиданием посмотрела на Се Чанъаня, не мигая, словно говоря: «Ты что, не хочешь мне готовить?». Се Чанъань беспомощно поднял руки в знак поражения:

— Завтра приготовлю.

В этот момент Се Ляо подбежала к Се Чанъаню, подняла правую руку и сказала:

— И мне тоже, хе-хе.

Она улыбалась, как лисичка, укравшая курицу.

Се Чанъань шлёпнул её по руке и, глядя на неё, сказал:

— Знаю, знаю, тебя не забуду.

Се Ляо довольно опустила руку и расслабленно откинулась на диван, болтая ногами. Было видно, что она очень довольна. Конечно, довольна — напитки на всю неделю обеспечены!

Тут она вспомнила, что напитки ещё не обеспечены на всю неделю, пока только на завтра.

Она кашлянула и сказала:

— У меня есть объявление. Мой сегодняшний утренний стрим прошёл идеально. Получится ли всё задуманное, зависит от того, распродадутся ли персики сегодня днём. Поэтому, дорогой папа, учитывая, как я усердно работала сегодня утром, мои напитки на эту неделю… ну, ты понял, — она многозначительно посмотрела на Се Чанъаня.

Затем добавила:

— У меня нет особых требований, просто как сегодня. Или семь дней Персикового Чиз Ти. Дорогой папочка, можно?

Она изображала беспомощность и беззащитность во всей красе.

Ван Таотао, не раздумывая, ответила за Се Чанъаня:

— Конечно, без проблем. Правда, Лао Се?

Се Чанъань беспомощно кивнул.

Затем сказал:

— Тысяча порций персиков — это две тысячи цзиней (килограмм). Сможем ли мы всё продать? Хоть мы и не особо на этом заработаем, но это почти четыре тысячи цзиней персиков. Что делать, если не распродадим?

Се Ляо ободряюще похлопала его по плечу:

— Не волнуйся. Даже если не всё продастся, ничего страшного. Персики мы будем собирать завтра. Сегодня посмотрим, сколько заказов будет, а завтра соберём нужное количество.

— Кстати, ты нашёл людей для сбора персиков? Если нужно собрать всё за один день, нам троим, наверное, не справиться. Ещё же нужно упаковывать и отправлять, — напомнила Ван Таотао.

— Точно! Чуть не забыла про сборщиков. Ещё нужно связаться с курьером, — спохватилась Се Ляо.

Се Чанъань всё ещё переживал, что никто не купит персики, и сказал жене и дочери:

— Со сборщиками пока не торопись. Если все тысяча порций продадутся, попросим твоего второго дядю и двоюродного брата помочь, этого должно хватить. Я у них спрашивал, завтра они свободны, с няньгао на этот раз закончили. А с доставкой я вечером позвоню знакомому курьеру, это не проблема.

Се Ляо расслабленно откинулась на спинку дивана, накручивая волосы на палец:

— Тогда будем ждать вечера и смотреть, сколько продастся.

— Ур-р-р, — заурчал живот Се Ляо. Она убрала руку от волос, погладила живот и жалобно посмотрела на Се Чанъаня и Ван Таотао: — Я проголодалась.

Ван Таотао с улыбкой посмотрела на неё. Взглянув на часы, она увидела, что было уже почти два часа дня, и вдруг тоже почувствовала голод.

Она встала и пошла на кухню, по дороге спрашивая:

— Тушёная лапша с яичницей-глазуньей подойдёт? Будет быстро готово. Вы двое пока уберите со стола и помойте посуду, скоро будем обедать.

Ван Таотао пришла на кухню, достала шесть яиц, сначала пожарила два с жидким желтком, а затем остальные четыре — до полной готовности. Два яйца с жидким желтком были для Се Ляо, а остальные четыре — для неё и Се Чанъаня.

Все в семье любили острое. На масле, оставшемся после жарки яиц, она обжарила нарезанный сушеный перец чили и измельчённый чеснок до появления аромата. Затем добавила светлый соевый соус, тёмный соевый соус, устричный соус, соль и сахар, и наконец — немного чили масла, домашнего приготовления, ароматного и острого. Обжарив всё до появления аромата, она добавила нужное количество кипятка, положила лапшу (воды нужно было столько, чтобы она едва покрывала лапшу), накрыла крышкой и тушила четыре-пять минут. Пока лапша тушилась, она нарезала несколько ломтиков ветчины, обжарила их и выложила на тарелку.

Разложила жареные яйца по тарелкам, готовую лапшу разложила по мискам и отнесла всё в столовую.

— Перекусим чем-нибудь простым, все проголодались, — сказала Ван Таотао, ставя тарелку с ветчиной на стол.

Се Ляо нетерпеливо схватила палочки, выудила свою яичницу-глазунью, откусила кусочек. Проглотив, она соединила большой и указательный пальцы, изображая сердечко, и сказала:

— Мамочка, ты лучшая! Так вкусно! И главное, быстро! А наш домашний перец чили — самый вкусный!

Сказав это, она откусила ещё кусочек яичницы. Почему-то Се Ляо всегда казалось, что яичница с жидким желтком, приготовленная мамой, вкуснее, чем та, которую она жарит сама. У неё самой никогда не получалось так идеально.

Размышляя об этом, она быстро съела оба яйца.

Почувствовав, что желудок немного наполнился, она неторопливо принялась за лапшу. Съев несколько кусочков, она подумала, что мама есть мама, как же вкусно! От удовольствия она болтала ногами под столом.

Прекрасно приготовленная тушёная лапша полностью впитала аромат специй. Ван Таотао сделала её слегка суховатой. Вместе с ломтиком ветчины — один укус, и полное блаженство. Лапша была очень нежной, она легко проскальзывала в рот. Углеводы наполняли мозг чувством удовлетворения и радости.

Се Ляо быстро съела свою порцию и, взяв миску, пошла на кухню за добавкой. Но обнаружила, что осталось только полмиски. Вернувшись, она посмотрела на Се Чанъаня — его миска была полной. Ван Таотао уже поела и сидела на диване, смотрела телевизор.

У них в семье было правило — тот, кто готовит, не моет посуду. Поэтому Ван Таотао, закончив есть, покинула стол.

А Се Чанъань всё ещё уплетал за обе щеки.

— Папа, поделись со мной немного, я ещё не наелась, — сказала Се Ляо.

Се Чанъань, не раздумывая, отдал ей половину своей порции, которую ещё не начал есть:

— На, ешь. Потом посуду помоешь.

Се Ляо… Се Ляо потеряла дар речи.

«Ну что за папа такой?» — подумала она, глядя на лапшу в миске. «Спокойно, спокойно, дыши. Жизнь прекрасна».

Но злость всё ещё не утихла, и она снова побежала на кухню и добавила в миску ложку перца чили. Первая порция была недостаточно острой, эту она съест по-настоящему острой.

Перемешав лапшу, она с удовольствием посмотрела на ярко-красные макароны, съела кусочек. Острота приятно обжигала язык. Вкуснотища!

Когда жжение немного утихло, во рту остался сладковатый привкус, и настроение Се Ляо снова улучшилось.

Она посмотрела на Се Чанъаня, который доел и смотрел телевизор вместе с Ван Таотао. «Хм, прощаю его за то, что его жена так вкусно готовит», — подумала она.

Хорошо, что Се Чанъань и Ван Таотао не могли читать мысли Се Ляо, иначе бы они рассмеялись в голос. У этой глупышки было богатое воображение.

Насладившись вкусной тушёной лапшой и помыв посуду, Се Ляо поднялась наверх, чтобы поспать. Сегодня она встала слишком рано, а теперь, наевшись, её одолела сонливость.

Первым делом, войдя в комнату, она плотно задернула шторы, чтобы ни один луч света не проникал внутрь. Затем переоделась в пижаму, упала на кровать и через пять минут уже спала.

Проснулась она уже после шести вечера. Всё ещё сонная, она спустилась вниз. Только она завернула за угол, как увидела радостных Се Чанъаня и Ван Таотао. Они держали в руках телефон, склонившись друг к другу и крепко сжимая руки.

— Папа, мама, что случилось? Чему вы так радуетесь? Выиграли в лотерею? — спросила Се Ляо, не переставая болтать, несмотря на сонное состояние.

Се Чанъань, не поднимая головы, быстро ответил:

— Ты забыла про начало продаж в шесть часов? Мы с твоей мамой ждали этого момента. Всё распродано!

Се Ляо всё ещё плохо соображала. Услышав это, она сбежала вниз по лестнице, схватила телефон и увидела на экране надпись «Распродано».

— Ура! — радостно закричала она и только потом вспомнила, что, засыпая, забыла поставить будильник.

Хоть она и не видела сам процесс продажи, но всё равно была рада, что всё распродано.

Се Ляо окончательно проснулась и поспешила достать свой телефон. Как и ожидалось, под её видео было много недовольных комментариев.