Глава 9. Чайная лавка

Сто гуаней, разумеется, не нужно было носить с собой. Расходы можно было оплатить в ресторане Чжан.

Оуян Бянь направился прямиком в агентство недвижимости. Посредник Сюй Фу удивился, увидев его снова.

Сюй Фу — обычное имя. Из-за бедности в детстве он рано начал самостоятельную жизнь, много работал, изучил рынок недвижимости, получил лицензию агента и занялся этим бизнесом. Сейчас, в свои тридцать с лишним лет, он считался преуспевающим человеком.

Оуян Бянь, едва завидев Сюй Фу, сразу перешёл к делу:
— Сюй Фу, сколько ты зарабатываешь в год?

Сюй Фу опешил. Вопрос был довольно бестактным.

Однако он знал о ситуации Оуян Бяня. Хотя в тот день Оуян Сю не купил большой дом, он арендовал жилье через Сюй Фу. Позже агент узнал, что отец Оуян Бяня — известный Оуян Сю, который сейчас в фаворе у императора.

Сюй Фу не осмелился возразить и осторожно ответил:
— Бывает по-разному, но никак не меньше двухсот гуаней.

Оуян Бянь кивнул. Это был неплохой доход. Семья из четырёх-пяти человек могла комфортно жить на десять гуаней в месяц.

— Хочешь зарабатывать больше?

Сюй Фу, потирая руки, заискивающе улыбнулся:
— Конечно, хочу. Только вот не знаю, что молодой господин Оуян имеет в виду.

Оуян Бянь с улыбкой спросил:
— Ты знаешь ресторан Чжан?

Сюй Фу энергично закивал:
— Конечно! Сейчас это очень популярное место. Хозяин Чжан… Кстати, он же зять господина Сюэ, ваш дядя, верно?

Оуян Бянь усмехнулся:
— Хорошо осведомлены.

Сюй Фу заискивающе ответил:
— В нашей профессии нужно быть в курсе всех дел, чтобы никого не обидеть.

Оуян Бянь кивнул. Это был именно тот человек, который ему нужен. С таким помощником он сможет добиться больших успехов.

— Тем лучше. Я собираюсь открыть лавку, но сам не могу ею управлять. Поэтому мне нужен кто-то, кто поможет. Сюй Фу, ты будешь управляющим.

Сюй Фу смутился:
— Молодой господин, это…

Оуян Бянь улыбнулся:
— Я понимаю ваши сомнения, я ведь ещё молод. Пойдёмте в ресторан Чжан, я попрошу дядю поговорить с вами.

Сюй Фу с готовностью согласился:
— Отличная идея.

Когда они пришли в ресторан, Чжан Ци удивился:
— Ты и правда решил открыть лавку?

Оуян Бянь закатил глаза:
— Я когда-нибудь врал? Дядя, это Сюй Фу. Я хочу, чтобы он был управляющим, но он мне не доверяет.

Чжан Ци посмотрел на Сюй Фу и медленно произнёс:
— Сюй Фу, мой племянник хоть и молод, но ему можно верить. Если ты не доверяешь ему, то и я не доверяю тебе. Если ты хочешь быть его управляющим, я должен знать, что ты за человек.

Оуян Бянь махнул рукой:
— Ладно, дядя, это мой человек, не беспокойтесь. Сюй Фу, вот этот ресторан Чжан. У меня здесь есть небольшая доля. Вы просто боитесь, что не получите жалованье.

Так вот, ты сказал, что зарабатываешь двести гуаней в год. Я буду платить тебе двадцать гуаней в месяц. Если я не смогу заплатить, ты можешь уйти. Теперь ты мне веришь?

У Сюй Фу не осталось сомнений, и он поспешно ответил:
— Конечно, верю, молодой господин.

Оуян Бянь удовлетворенно кивнул:
— Хорошо. Дядя, одолжи нам место, мне нужно обсудить кое-что с Сюй Фу.

Чжан Ци недовольно пробурчал:
— Что такое, боишься раскрыть коммерческую тайну? Если есть хорошая идея, возьми меня в долю!

Оуян Бянь задумался:
— Хорошо. Создавать новую команду сложно. У тебя есть персонал, бухгалтерия, это сэкономит время на обучение…

Оуян Бянь, немного подумав, сказал:
— Дядя, я могу дать тебе двадцать процентов акций, но ты должен вложить шестьсот гуаней. Персонал мы возьмем у тебя, зарплату будет платить новая лавка.

— Двадцать процентов за шестьсот гуаней? Ты оцениваешь свою лавку в три тысячи гуаней ещё до открытия? — изумился Чжан Ци.

Оуян Бянь улыбнулся:
— Не волнуйся, это выгодное вложение.

Чжан Ци, стиснув зубы, согласился:
— Хорошо, я в деле. Но я хочу присутствовать при обсуждении.

Оуян Бянь улыбнулся:
— Раз ты мой партнер, то, конечно, без проблем. Сюй Фу, ты будешь главным управляющим, и я не обижу тебя. Я дам тебе полпроцента акций…

Чжан Ци хотел что-то сказать, но Оуян Бянь остановил его. Сюй Фу удивленно посмотрел на мальчика.

… потому что тебе предстоит много работы. Я буду только давать советы, а заниматься делами будешь ты. Поэтому ты должен считать себя хозяином.

Оуян Бянь продолжил:
— Я собираюсь продавать холодные напитки, а именно — чай с молоком. Это чай с молоком, сухофруктами и льдом… Дядя, ты хотел что-то сказать?

Чжан Ци спросил:
— Чай, молоко и сухофрукты я понимаю, но где взять лед? Льдом пользуются только богатые чиновники, у которых есть погреба. Где мы возьмем столько льда? Если дело пойдет, нам потребуется немало.

Оуян Бянь победно улыбнулся:
— Есть способ получения льда с помощью селитры. Это не секрет. Главное — идея. Потом многие начнут нам подражать, поэтому нужно захватить рынок.

Для начала нужно арендовать помещение в Дасянгосы. Если всё получится, у нас будет большой денежный поток, и мы сможем быстро открыть сеть магазинов по всему Бяньцзину. Остальные смогут только копировать нас.

Чжан Ци слушал, ничего не понимая, особенно слова «идея», «рынок», «денежный поток» и «сеть магазинов». Но, немного подумав, он решил, что это разумно.

Оуян Бянь посмотрел на Сюй Фу:
— Понятно?

Сюй Фу ответил:
— Не совсем, но я знаю, что делать.

Оуян Бянь жестом предложил ему продолжить.

— Мне нужно арендовать помещение в Дасянгосы. Это моя работа, думаю, это несложно. Потом нужно найти работников и научить их готовить этот… чай с молоком. Как только всё будет готово, нужно открывать второй магазин, третий…

Оуян Бянь удовлетворенно кивнул:
— Именно так. Я не ошибся в тебе. Дядя, мне нужен надежный человек, который будет заниматься льдом, и четыре-пять официантов. Потом нужно будет нанимать и обучать новых сотрудников. Сюй Фу, этим займешься ты. Бухгалтер пусть займется лицензией. Сюй Фу, немедленно займись поиском помещения. Деньги можешь взять в ресторане.

Сюй Фу деловито кивнул:
— Хозяин, какой площади нужно помещение?

Оуян Бянь, подумав, ответил:
— Небольшое. Мы будем предлагать еду на вынос. Кстати, нужно заказать бумажные стаканчики и трубочки… Ты не знаешь, что такое трубочки? Неважно, я нарисую. Название и логотип я тебе потом дам. А сейчас иди ищи помещение. Желательно, чтобы в ближайшие дни всё было решено. Пока сделаем ремонт, обучим персонал, как раз наступит жара. Это будет горячий сезон, и мы должны его не упустить!