Глава 8. Всё-таки придётся заняться бизнесом!

Уладив домашние дела, Оуян Сю снова погрузился в работу.

Количество чиновников низшего ранга было огромным, и для их оценки требовалось изучить горы документов.

Оуян Сю был занят не только сам, но и постоянно загружал своих подчиненных, поэтому совершенно не мог уделять время семье.

Впрочем, это было характерно для того времени: мужчина занимался делами вне дома, а женщина — внутри. С такой贤内助 женой, как Сюэ, ему не нужно было беспокоиться о домашних делах.

Пока Оуян Сю был занят, его младший сын тоже не сидел без дела.

Оуян Бянь обратился к матери с просьбой попросить у дяди служанку Бичжу.

Эта девушка была трудолюбивой, умной, с хорошим характером, и ей было легко отдавать распоряжения. Для предстоящих дел Оуян Бяню требовался помощник.

У Сюэ тоже было много дел, и она действительно не могла уделять достаточно внимания младшему сыну. Остальные дети ходили в школу, а вот с младшим у неё не было времени заниматься, поэтому она обратилась к невестке.

Сюэ Чжунжу не был родным сыном Сюэ Куя, поэтому его жена всегда чувствовала себя немного неловко и с уважением относилась к своим золовкам.

Особенно к третьей золовке, чей муж, Оуян Сю, был сейчас на хорошем счету у управляющего. Поэтому она, конечно же, хотела поддерживать с ней хорошие отношения. Отдать служанку было для неё несложно, и она сразу же отправила Бичжу к Оуян Бяню.

Бичжу, увидев Оуян Бяня, радостно улыбнулась.

По её мнению, служить Оуян Бяню было очень приятно: не нужно было сидеть взаперти, можно было гулять по городу и ходить к дяде Чжану за угощениями.

К тому же, этот молодой господин был очень покладистым и уравновешенным, не то что другие дети. Служить Оуян Бяню было отличным вариантом.

— Бичжу, ты пришла!

Оуян Бянь приветливо улыбнулся Бичжу. Ему казалось, что его улыбка изысканна и элегантна, но на лице пятилетнего ребенка она выглядела просто мило.

Бичжу охватило чувство умиления:
— Ой, маленький монах такой очаровательный!

Бичжу обняла Оуян Бяня и прижала его голову к своей груди, отчего мальчик покраснел до кончиков ушей.

— Перестань! — пытался вырваться Оуян Бянь.

Бичжу стало ещё веселее, покрасневший Оуян Бянь казался ей ещё милее.

— Бичжу, у нас будут правила!

— А? Какие правила? — не поняла Бичжу.

Оуян Бянь отступил на шаг:
— Больше так не делай. И ещё, я сам буду одеваться и мыться. И прежде чем войти в мою комнату, стучи. Понятно?

— Почему? — спросила Бичжу.

Оуян Бянь серьёзно объяснил:
— Потому что мужчина и женщина не должны слишком близко общаться. Ты девушка, а я мужчина.

Бичжу, прикрыв рот рукой, засмеялась:
— Тебе всего пять лет, ты ещё ребенок.

Оуян Бянь громко заявил:
— Ты видела когда-нибудь ребенка, который ведет дела с богатыми купцами?

Бичжу покачала головой.

— Так вот, хоть я и маленький, но мои мысли взрослые. Нельзя относиться ко мне как к обычному ребенку. Понятно? Впрочем, неважно, поняла ты или нет, просто делай, как я сказал.

— Ох, хорошо.

Бичжу неохотно согласилась, но, помогая Оуян Бяню одеваться, снова прижала его к себе. Оуян Бянь, не в силах сопротивляться, сдался.

Ну и ладно.

…

Чжан Ци заметил Оуян Бяня, идущего по улице, заложив руки за спину. Над ним держала зонтик хорошенькая служанка в зелёном платье. На оживленной улице они выделялись из толпы.

— О, молодой господин снова пожаловал! — улыбаясь, приветствовал Оуян Бяня уличный торговец.

Оуян Бянь в ответ помахал рукой.

Хотя время обеда ещё не наступило, в ресторане Чжана уже было много посетителей. Официанты сновали туда-сюда, царила атмосфера оживленной торговли.

— Дядя, дела идут неплохо, — улыбнулся Оуян Бянь.

Чжан Ци, улыбаясь как Будда Майтрейя, похлопал себя по животу:
— Всё благодаря твоим рецептам! Мы уже заработали себе репутацию, посетителей становится всё больше, а выручка растет.

Оуян Бянь кивнул:
— Дядя, как думаешь, какова будет прибыль в этом месяце?

Чжан Ци понизил голос:
— Мы предлагаем новые блюда уже пять дней. Угадай, сколько мы заработали?

Оуян Бянь с улыбкой посмотрел на дядю. Тот решил его проверить.

Мальчик быстро произвел расчеты в уме. На каждом из двух этажей по 20 столов. Учитывая привычку посетителей засиживаться до закрытия, каждый стол обслуживается дважды: в обед и вечером. Средний чек составляет не меньше трёх-четырёх гуаней… Хм?

Подсчитав, Оуян Бянь вздрогнул.

1600 гуаней!

Вот она, сила притяжения денег в Бяньцзине!

Конечно, нужно вычесть расходы на 30 сотрудников и стоимость продуктов. Чистая прибыль составит не меньше 800 гуаней!

За пять дней!

Чжан Ци, заметив выражение лица Оуян Бяня, довольно улыбнулся:
— Это только начало. Потом будет ещё один скачок, а затем всё стабилизируется. Ежемесячная прибыль… примерно 5000 гуаней.

Потрясающе.

И всё-таки, чтобы разбогатеть, нужно заниматься бизнесом?

Впрочем, это вполне логично. После появления жареных блюд ресторан Чжана стал очень популярен и вышел в лидеры среди семидесяти двух официальных заведений. А ведь это Бяньцзин, столица, так что такая прибыль не так уж и велика.

Цены в ресторане Чжана были невысокими. В «Басяньлоу», например, цены были вдвое выше, вот где настоящая прибыль.

Так значит… моя проблема с покупкой дома решится всего за месяц?

И не только! Ещё через месяц — бам! — и можно купить ещё один дом. И ещё через месяц — бам! — и ещё один!

Черт!

Оуян Бянь мгновенно утратил весь свой боевой настрой. К чему все эти усилия?

Оуян Бянь начал размышлять:
— Трем братьям нужно купить по дому, им нужно где-то жить после женитьбы. Родителям на старость лет тоже нужен дом. И мне нужен дом. Итого шесть домов. А если есть дома, нужны слуги. И кареты. У братьев много расходов на учебу и общение с друзьями. Ведь немалую часть прибыли рестораны получают именно от учащихся. А ещё нужно ходить в дома терпимости, а это настоящая дыра для денег.

Так что… пока этих денег хватает, но через несколько лет, пожалуй, будет маловато. Да и секрет жареных блюд когда-нибудь раскроется, так что долго на этом не заработаешь. Значит, всё-таки нужно свое дело!

И правда, когда начинаешь витать в облаках, стоит пощупать свой кошелек и подумать о предстоящих расходах, чтобы быстро спуститься на землю.

Свое дело! Обязательно нужно открыть свое дело!

— Дядя, одолжи мне бухгалтера, я хочу открыть магазин! — сказал Оуян Бянь.

— Магазин? Какой магазин? — удивился Чжан Ци.

Оуян Бянь махнул рукой:
— Не ресторан, для ресторана нужна специальная лицензия. Я открою закусочную и буду продавать напитки.

Чжан Ци хотел узнать подробности, но Оуян Бянь ничего не рассказал, сказав лишь, что ему нужно сто гуаней в качестве стартового капитала. Чжан Ци пришлось согласиться. Он понял, что, несмотря на юный возраст, у его племянника большие планы.