Большую часть дня Сань Ло отделяла волокна рами, а Шэнь Ань и Шэнь Нин, собрав листья дерева бессмертных, сами принялись за приготовление нового лакомства.
Тофу бессмертных готовить просто, и Сань Ло не скрывала процесса от брата и сестры. Шэнь Нин оказалась особенно одаренной в этом деле. Листья, собранные днем, она сама начала обрабатывать, следуя утренним шагам Сань Ло.
Сань Ло время от времени давала ключевые советы, но сама ни разу не прикоснулась к работе. Когда последний шаг был завершен, Шэнь Нин была вне себя от радости:
— Старшая невестка, вот и все?
Сань Ло поддразнила:
— Все, осталось только подождать, пока застынет. Наша А Нин тоже стала умелой девушкой.
Шэнь Нин застенчиво улыбнулась:
— Это потому, что старшая невестка согласилась меня научить.
Малыши помыли и сполоснули всю использованную посуду. Сань Ло посмотрела на небо, сложила обработанные волокна рами в живой пруд, выложенный камнями ниже по течению у горного источника, и, вымыв руки, сказала:
— Пошли, проверим ловушки для рыбы. Сможем ли мы добавить блюдо к ужину, зависит от того, благословит ли нас небо и насколько удачными окажутся эти два короба.
Эти слова сразу же взволновали маленьких брата и сестру.
Добравшись до ручья, где они поставили ловушки, Сань Ло приложила указательный палец к губам.
Незнакомый жест, но Шэнь Ань и Шэнь Нин чудесным образом поняли, что имела в виду старшая невестка, подавили волнение и дружно замолчали.
Сань Ло тихонько сняла обувь, как можно осторожнее вошла в воду и медленно приблизилась к ловушке, которую поставила сама.
Брат и сестра в этот момент не осмеливались заходить в воду, чтобы помочь собирать рыбу. Это касалось улова. Если бы они спугнули рыбу, то весь день, проведенный коробами в воде, был бы напрасен. Стоя плечом к плечу на берегу, затаив дыхание, они следили за движениями Сань Ло. Когда Сань Ло подошла к ловушке и тихонько опустила руки в воду, малыши на берегу от волнения сжали кулаки.
Сань Ло тоже затаила дыхание, ощупала короб руками и резко, одним движением, подняла его, наполовину вытащив из воды.
Тяжелый!
Очень тяжелый!
Конечно, тяжелый, если в нем полно камней!
Она быстро вышла на берег с тяжелым коробом. Дети на берегу уже прыгали от возбуждения, но, опасаясь, что другой короб находится недалеко, не осмеливались издать ни звука, просто молча радовались.
Когда короб опустился на берег ручья, вода вытекла, и стало отчетливо слышно, как что-то шлепается о камни.
Шэнь Ань взволнованно:
— Старшая невестка, там рыба!
Голос был очень тихим, но в нем чувствовалось сильное возбуждение.
Увидев, как малыш потянулся за камнями, Сань Ло поспешно остановила его:
— Не трогай, я сама.
Не то чтобы она не хотела, чтобы малыш радовался, просто боялась, что он, переворачивая камни, наткнется на водяную змею. Если такой маленький ребенок испугается, это будет проблема.
Шэнь Ань, очевидно, не понимал заботы старшей невестки, но он ей сейчас безмерно доверял, особенно слыша постоянное шлепанье из короба. Шэнь Ань сейчас восхищался своей старшей невесткой!
Какая же она способная!
Сань Ло осторожно брала камень за камнем и аккуратно клала их на землю. Отложив семь или восемь камней, она увидела рыбу!
— Рыба!
Шэнь Нин была вне себя от радости:
— Старшая невестка, там три!
— Четыре, пять!
Брат и сестра прямо рвались помочь.
Камней осталось лишь тонкий слой на дне короба, дно было видно. Убедившись, что нет ничего опасного, Сань Ло улыбнулась и тихо сказала:
— Собирайте!
Как только она разрешила, они радостно бросились к коробу, чуть ли не сталкиваясь головами, и принялись шарить маленькими ручками. Чем больше они шарили, тем больше волновались.
— Много рыбы, и креветки!
— И головастики!
— Там крабы!
Сань Ло наклонилась посмотреть и невольно вздохнула, насколько богата природа в древности. На дне короба все прыгало и шевелилось. Рыбы было не меньше пятнадцати-шестнадцати штук, самые маленькие не длиннее указательного пальца, а самая большая — размером с ладонь Сань Ло. Креветок и крабов тоже было немало.
Это был большой улов. В прошлой жизни, в современном мире, хотя она тоже жила в горах, в одном коробе обычно было около пяти-шести рыбок, а когда не везло, то и одна-две — это было нормально.
Сань Ло позволила малышам потихоньку вытаскивать камни, а сама, босая, снова вошла в воду и нащупала короб, который поставили Шэнь Ань и Шэнь Нин.
Сделав все так же, она вытащила его, собрала большие камни, убедившись, что нет ничего пугающего, и передала эстафету маленьким брату и сестре.
Она присмотрелась: вот это да, там было тридцать-сорок рыбок!
Сань Ло выбрала пять-шесть маленьких и выбросила их обратно в ручей.
Шэнь Ань недоуменно:
— Старшая невестка, зачем отпустила?
— Слишком маленькие, мяса совсем нет, лучше отпустить.
Шэнь Ань сглотнул слюну и с тоской посмотрел на горный ручей.
— Старшая невестка, даже немного мяса — это мясо.
Сань Ло, видя его выражение лица, тут же расплылась в улыбке. Не обращая внимания на мокрые руки, она схватила Шэнь Аня за пучок волос на макушке, слегка приподняла его и со смехом сказала:
— Ладно, сколько таких ручьев в этих горах? Если ты готов потратить силы и время, разве у тебя не будет рыбы?
— Пусть она подрастет. Отпускай маленькую рыбу, тогда в будущем, если захочешь рыбы, сможешь ее поймать.
Шэнь Ань моргнул. Кажется, в этом есть смысл.
Шэнь Нин рядом сказала:
— Старший брат раньше ловил нам рыбу, и маленькой не было.
Шэнь Ань кивнул:
— Понял, старшая невестка. А как собирать креветок, которых мы ловили?
— Просто взять их?
Если идти к берегу, они все убегут.
— Нужно использовать короб.
Сань Ло сказала это, пересыпала рыбу и крабов из одного короба, который брат и сестра почистили, в другой, а когда он опустел, взяла его и пошла к месту, где были ветки.
Осторожно, как и раньше, она подняла ветки и тут же подставила пустой короб, сильно тряся!
Креветок, которые вытряхнулись, было так много, что Сань Ло невольно подняла бровь:
— Довольно много!
Она обошла все места, где были ветки, и собрала их. Выйдя на берег!
Вытащив несколько пучков веток, она прикинула, что креветок, наверное, наберется полбольшой миски, а внутри еще плавали три краба.
— Отличный улов! Сегодня вечером у нас будет хороший ужин!
В этот раз брат и сестра не сдерживались и радостно закричали.
Шэнь Ань быстро сообразил:
— Старшая невестка, давайте поставим ловушки еще раз?
— Придем завтра утром собирать!
Сань Ло тоже так думала:
— Хорошо, но нужно пройти немного вперед.
Она не боялась, что за два-три раза они выловят все в одном месте, просто здесь они уже поставили несколько ловушек, и следующий улов, несомненно, будет меньше.
Шэнь Ань и Шэнь Нин, один с пустым коробом, другой с несколькими пучками веток, радостно побежали вперед, а Сань Ло с коробом, полным рыбы, последовала за ними.
В этот раз Сань Ло даже не нужно было их учить, дети сами справились.
Когда несколько ловушек были установлены, Шэнь Ань снова посмотрел на короб с рыбой в руках Сань Ло, и в его глазах все еще была доля сожаления:
— Нужно было взять с собой наш глиняный горшок, тогда можно было бы поставить еще одну ловушку.
Сань Ло, выходя, не подумала об этом, и могла только сказать:
— Завтра утром не забудьте. Пошли, вернемся и приготовим что-нибудь вкусненькое!
Шэнь Ань посмотрел на короб в руках Сань Ло и снова почувствовал удовлетворение. Он протянул руку, чтобы взять короб у Сань Ло:
— Старшая невестка, я понесу это.
Шэнь Нин тоже вмешалась:
— Я понесу, я понесу!
Сань Ло знала, что дети очень рады, и позволила им:
— Несите вдвоем, следите за крабами. Возьмите в руки по ветке, если краб полезет, сбросьте его, чтобы он вас не ущипнул.
Если он ущипнет, будет больно.
— Хорошо!
Шэнь Ань огляделся и сломал ветку у ручья, оборвал листья, разделил ее на две части, одну взял себе, другую дал Шэнь Нин. Затем брат и сестра радостно подняли короб и отправились обратно.
Сань Ло шла впереди них, но не спеша, все время осматривая землю вокруг.
Шэнь Нин, увидев это, спросила:
— Старшая невестка, что ты ищешь?
— Дикий имбирь. У рыбы есть специфический запах, нужно добавить имбирь, чтобы его убрать. Так вкус будет лучше.
Шэнь Нин выглядела растерянной.
Да, в эту эпоху был имбирь, но он не был широко распространен. В то время имбирь использовали как приправу только в богатых домах, а чаще его применяли как лекарственное сырье, и сушеный имбирь продавался только в аптеках.
Свежий имбирь как приправа, конечно, тоже продавался, но стоил очень дорого. Крестьяне редко тратили деньги на приправы. Масло и соль были роскошью, куда уж там тратить большие деньги на имбирь для приправы?
В том мире, откуда пришла Сань Ло, имбирь тоже был роскошью в ранние времена. В «Ши цзи: Биографии предприимчивых» есть запись: «Тысяча грядок имбиря и лука-порея, и человек, владеющий ими, равен тысяче дворов».
В этом мире было то же самое. Шэнь Ань и Шэнь Нин, например, вообще не слышали об имбире. Сань Ло знала, что в этом мире есть имбирь и примерно сколько он стоит, потому что прежняя владелица родилась в семье простолюдинов, и дома использовали имбирь при приготовлении мяса, а также часто варили имбирный суп, чтобы согреться.
Она объяснила:
— Имбирь можно использовать не только в кулинарии, на самом деле это еще и лекарство. Если простудился, хорошо помогает имбирный отвар. Но эта вещь продается очень дорого. Вы можете поискать дикий имбирь. Его листья немного похожи на бамбуковые, а корневище под землей желтое и клубнеобразное. Обычно он растет в лесу или на тенистых склонах гор. В бамбуковых рощах, возможно, тоже есть. Вы тоже можете обращать внимание. Если найдете, это хорошая вещь. Зимой можно использовать как запасное лекарство, а можно попробовать посадить немного самим.
На самом деле, Сань Ло не была уверена, есть ли в это время дикий имбирь. В воспоминаниях прежней владелицы она его не находила. Она искала его просто потому, что собиралась готовить рыбу, и хотела попытать счастья.
Маленькие брат и сестра, услышав, что это хорошая вещь, которую можно использовать как лекарство, переглянулись и дружно кивнули:
— Хорошо, в будущем мы будем внимательнее. Если увидим что-то похожее, выкопаем и принесем старшей невестке показать!
Шэнь Нин сейчас очень восхищалась Сань Ло. Идя, она все еще смотрела на нее с обожанием:
— Старшая невестка, ты так много знаешь. Ловить рыбу, делать тофу бессмертных, узнавать дикий имбирь, еще и знаешь, как лечить простуду.
Шэнь Ань, который начал обращать внимание на растения рядом, похожие на бамбуковые листья, которые могли быть диким имбирем, услышав это, необъяснимо остановился.
(Нет комментариев)
|
|
|
|