Подготовка (Часть 1)

Подготовка

Продукты сами по себе довольно капризны. Нужно обращаться с ними бережно, тщательно подбирать сочетания и готовить с любовью, чтобы в момент, когда блюдо попадает в рот, оно вызывало восхищение и едок чувствовал твою искренность.

Иногда, попробовав блюдо, можно даже понять характер и настроение повара. Это ни с чем не сравнимое ощущение, выходящее за рамки просто вкусной еды.

Нежное мясо и ароматный бульон сталкиваются во рту, ингредиенты, словно соревнуясь друг с другом, переплетаются, создавая еще более глубокий и насыщенный вкус.

Для повара нет большей радости, чем видеть, как гости с удовольствием уплетают приготовленное им блюдо. Это лучше любых похвал и комплиментов.

Не говоря уже о Маленьком Шарлетте, который всегда готов поддержать маму, мистер Ансон, с которым она познакомилась совсем недавно, тоже проявил себя как настоящий гурман. Это радовало Е Чэнъюнь, ведь это означало, что он был покорен ее кулинарным мастерством.

— Хотите добавки?

Каждый кусочек ароматного риса, смешиваясь с кисло-сладким вкусом тушеной говяжьей грудинки с томатами, еще больше разжигал аппетит.

Оба едока, большой и маленький, наслаждались едой, их животы были полны, и они не сразу смогли ответить.

Глядя на пустые тарелки, разве можно было что-то не понять?

Нужно было срочно найти таблетки для пищеварения, чтобы они не переели.

После обеда находчивая Е Чэнъюнь сварила немного чая из свежего боярышника, оставшегося от приготовления блюда.

В этом доме все было в западном стиле, да еще и таком большом, что она, обыскав все вокруг, не смогла найти таблеток для улучшения пищеварения. В итоге пришлось импровизировать.

Дом был слишком большим, а прежняя хозяйка тела не занималась домашними делами, все было на плечах прислуги. Поэтому неудивительно, что сейчас даже лекарства не найти.

Приготовить чай из боярышника очень просто: 30 г свежих ягод боярышника промыть, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 5 минут. Полученный отвар можно пить как чай.

Боярышник обладает кисло-сладким вкусом и согревающим действием.

Он благотворно влияет на селезенку, желудок и печень, улучшает пищеварение, способствует циркуляции ци и крови, расширяет коронарные артерии, снижает кровяное давление и укрепляет сердце.

Столько полезных свойств у маленькой круглой красной ягодки с морщинистой кожицей и серовато-белыми пятнышками!

У хорошего боярышника мякоть темно-желтая или светло-коричневая, на поперечном срезе видны пять светло-желтых косточек, но часто они выпадают, оставляя пустоту. Иногда на срезе можно увидеть короткий тонкий стебелек или остатки чашелистика.

Боярышник имеет легкий, освежающий аромат и кисло-сладкий вкус. Он отлично подходит для приготовления сладких супов и чая.

Е Чэнъюнь взяла чашку с кисло-сладким чаем из боярышника, вдохнула его свежий фруктовый аромат с легкой кислинкой и нежно сдула пар.

Глоток сладковатого, слегка кислого чая, попав в уже наполненный и довольный желудок, принес приятное ощущение комфорта.

Все трое, и взрослые, и ребенок, почувствовали, что даже теплая комната не сравнится с чашкой горячего чая после сытного обеда.

Их охватило приятное чувство расслабленности и даже легкая сонливость.

— Что с вами, мистер Ансон? Вы, кажется, устали? Если у вас есть время, можете отдохнуть в гостевой комнате внизу, а потом приступить к работе. Все равно вам одному придется потратить на это немало времени!

Глядя на мужчину, элегантно зевающего, Е Чэнъюнь проявила заботу. В конце концов, он был покупателем ее коллекции предметов роскоши, ее благодетелем.

— Госпожа Е, своим поведением вы даете мне определенные намеки. На вашем месте я был бы осторожнее, даже если бы «я» был очень привлекательным мужчиной.

Е Чэнъюнь моргнула, закрыла уши ребенку и, как единственная взрослая женщина в этом большом доме, не знала, как реагировать на эту шутливую, но с явным оттенком сарказма фразу.

Злиться не хотелось, она никогда не спорила с глупцами.

— Я не имела этого в виду. Если вы меня неправильно поняли, прошу прощения.

Теплая и уютная атмосфера мгновенно испарилась. Одной фразы хватило, чтобы вынести мужчине приговор.

— Ха-ха-ха, я просто пошутил. Но вам действительно стоит быть осторожнее, даже у себя дома. Ведь в этом доме нет мужчин, которые могли бы вас защитить.

Как бы искренне и мягко ни звучали его извинения, Е Чэнъюнь не чувствовала благодарности за это «предупреждение».

Она считала, что и так проявила сдержанность, не плюнув ему в лицо.

Даже если человек желает добра, это не дает ему права говорить неуместные вещи, задевающие чувства других, особенно двусмысленные шутки на тему отношений между мужчинами и женщинами.

— Благодарю за заботу, но не могу не отметить вашу бестактность.

— Мне не нравится, когда мои слова переиначивают и искажают их смысл. Для меня это не просто безобидная шутка.

Она немного помолчала, понимая, что ведет себя несколько импульсивно.

— Если вы еще помните, зачем пришли, думаю, я все же буду рада продолжить наше сотрудничество.

Ансон наблюдал за женщиной, которая смотрела на него с гневом. Ее откровенное отвращение и сдержанность неожиданно подняли ему настроение.

— Конечно, наша сделка остается в силе.

Мужчина снова принял свой обычный самоуверенный вид, излучая обаяние.

Е Чэнъюнь никогда особо не обращала внимания на его привлекательную внешность, а сейчас ей даже не хотелось на него смотреть. Она просто хотела поскорее продать вещи и выпроводить его.

Она надеялась, что вырученных денег хватит не только на то, чтобы выкупить для Маленького Шарлетта хотя бы одну из принадлежавших его отцу недвижимостей, но и на что-то еще.

Возможно, это приблизит ее к мечте — открыть собственный ресторан.

Нет ничего лучше, чем зарабатывать на жизнь любимым делом, обеспечивая себя и свою семью, своего ребенка.

С того момента, как этот Ансон вошел в дом, она строила планы, и теперь не собиралась отступать.

Терпение — ключ к деньгам, нельзя сдаваться.

— Тогда, пожалуйста, следуйте за мной.

Еще вчера вечером, когда она связывалась с ним, она отнесла все вещи на первый этаж.

Не то чтобы ей хотелось показывать мужчине свою гардеробную в спальне, но она изначально не планировала пускать его наверх. Ей это было неприятно.

Большие окна от пола до потолка на первом этаже, хоть и были сделаны из прочного, одностороннего материала, позволяющего видеть только то, что снаружи, все же давали ей, одинокой женщине в чужой стране, чувство безопасности, позволяя в случае необходимости позвать на помощь.