Первый обед (Часть 2)

— !

— !

— А!

Теперь уже она начала прыгать от волнения.

Тостер сломался, и гениальная Е Чэнъюнь решила поджарить ломтики хлеба с тонким слоем масла на сковороде на медленном огне.

При низкой температуре ничего бы не случилось, но гениальный автор этой идеи не очень хорошо умела обращаться с плитой в этом доме и установила слишком большое время.

К счастью, запах горелого хлеба был не слишком резким. Она бросилась спасать тосты и обнаружила, что подгорел только маленький уголок.

Есть можно. При нажатии тост хрустел, как чипсы, и восхитительно пах пшеницей. При жевании ощущалась приятная сладость крахмала.

— Мамочка, мой животик очень голодный.

Малыш, съевший один тост, был слишком маленьким. Даже встав на цыпочки, он не мог дотянуться до стола и выглядывал из-за него, показывая только четыре маленьких пальчика и большие глаза, полные слез.

Материнский инстинкт взял верх, и Е Чэнъюнь, очарованная своим ангелочком, совершенно забыла о госте в гостиной. Неважно, насколько он был красив.

— Динь-динь…

В углу кухонного стола вдруг зазвонил будильник.

Взяв его в руки, Е Чэнъюнь не сразу поняла, что к чему. Если бы не приклеенная рядом записка, она бы так и не догадалась.

Оказывается, этот сигнал был установлен, чтобы напомнить, что «мраморную говядину» нужно употребить в течение определенного времени.

Обычный человек вряд ли стал бы об этом беспокоиться. Купив такую дорогую говядину, ее обычно съедают сразу, чтобы не мучиться угрызениями совести.

Ведь и вкус, и цена этого мяса были превосходны.

Гость в гостиной не мог усидеть на месте и решил посмотреть, что происходит. Он увидел женщину в спортивном костюме, которая, очевидно, собиралась выйти на улицу.

В восемь часов утра, при теплом зимнем солнце, она должна была бодро бегать трусцой по росистой дорожке, но вместо этого…

Вместо этого она стояла перед куском окровавленной говядины с озадаченным и страдальческим выражением лица.

Честно говоря, это выглядело немного жутковато. Ансон, побледнев от испуга, стал еще более привлекательным, в его красивом лице появилась какая-то трогательная болезненность.

— Госпожа… госпожа Е?

Стараясь не стучать зубами, он выдавил из себя подобие улыбки.

— Простите… что вы делаете…

— А! Да чтоб тебя! Это же не мои деньги!

Придя в себя, Е Чэнъюнь смущенно улыбнулась испуганному мужчине: — Я… кхм… мистер Ансон, вы… э-э… уже завтракали?

— А?

Ансон, чьи мысли были прерваны, не сразу понял вопрос.

— Как насчет… тушеной говяжьей грудинки с томатами?

В широком смысле «мраморной говядиной» называют мясо с нежной текстурой, равномерным распределением жира и мяса, образующим мраморный рисунок.

Кусок мяса в ее руках, с прожилками, мясом и жиром, был взят из брюшной части коровы, ближе к ребрам. На ощупь он был мягким, как говяжья грудинка.

Более того, это была полоска мяса, вырезанная между ребрами, с большим количеством постного мяса, небольшим количеством жира и прожилок, идеально подходящая для тушения в соевом соусе или для бульона.

— Я… я люблю такое.

Спустя некоторое время, собравшись с мыслями, Ансон моргнул своими очаровательными глазами и с надеждой посмотрел на Е Чэнъюнь.

В отличие от малыша, который, сидя рядом с мамой, уже пускал слюни, глядя на говядину, он вел себя гораздо сдержаннее.

Будучи любителем кулинарии и человеком небогатым, она и мечтать не могла о том, что когда-нибудь сможет собственноручно приготовить блюдо из таких дорогих продуктов.

Как хорошо, что ей больше не нужно переживать из-за покупки обычной говядины.

После перерождения она жила как в сказке!

Не говоря уже о предметах роскоши, о которых она раньше и мечтать не смела, ее холодильник был забит…

…деликатесами.

Поэтому она! Сейчас она была совсем другой, не той, что раньше.

Она осмелела!

И снова, увлеченная своими мыслями и самовнушением, госпожа Е в очередной раз не обратила внимания на красавца напротив.

Нет, пожалуй, даже самый преданный поклонник красоты, увлеченный кулинарией и получивший в свое распоряжение лучшие ингредиенты, не видит и не замечает ничего вокруг.

Не получив никакого ответа, Ансон наблюдал, как Е Чэнъюнь повернулась к нему спиной, закатала рукава, надела фартук и, схватив нож, с воинственным видом начала разделывать говядину.

Он подумал, что, пожалуй, ему действительно придется здесь пообедать.

А его планы, скорее всего, придется отложить.

— Мама! Мама, это вкусно? Будет вкусно?

После вчерашнего ужина Малыш полностью доверился кулинарным способностям своей мамы.

Теперь у них, как у повара и ребенка, было полное взаимопонимание.

— Вкусно! Конечно, вкусно! Знаешь, тушеная говяжья грудинка с томатами — это простое домашнее блюдо, но оно очень популярно в Украине, его любят и взрослые, и дети.

— После полутора часов тушения в скороварке грудинка становится очень ароматной, мясо — нежным и сочным. А благодаря боярышнику и щепотке чая, добавленным во время тушения, мясо сохраняет свою мягкость.

— Набери ложку грудинки с бульоном, и ты почувствуешь, как нежное, сочное мясо пружинит под твоими зубами.

— А вместе с рассыпчатым картофелем, пропитанным ароматным бульоном, и кисло-сладким томатным соусом, каждый кусочек доставит тебе невероятное удовольствие.

— Все ингредиенты, раскрывая свой вкус, создают богатую и гармоничную симфонию вкуса. Ты почувствуешь настоящее блаженство и удовлетворение.

— Это идеальное сочетание вкусов, где каждый ингредиент дополняет и усиливает вкус другого. Ты даже не успеешь проглотить, как твои вкусовые рецепторы пустятся в пляс.

— *Глоток*

Из кухни послышались два причмокивания и три глотка.