В душе он подгонял покупателей: «Давайте, давайте, еще больше!». Каждая проданная порция приносила семь мао чистой прибыли. Чем больше продашь, тем больше заработаешь.
Чжан Жуй предпочитал тратить пять мао на себестоимость, а не три. Если у кого-то от чая заболит живот, вся его репутация будет разрушена.
Чтобы заслужить доверие, нужно много времени, а вот потерять его можно в одно мгновение.
Еще один продавец не сдавался. Раз уж чай с фасолью перехватили, нужно придумать что-то другое. Может, чай с пудингом или кокосом?
Но что такое пудинг?
Он никогда о нем не слышал. А вот про кокос что-то припоминает. Может, пока есть время, сбегать в ближайший супермаркет? Но продается ли там кокос?
Кажется, он видел кокос на оптовом рынке или в фруктовых лавках. Но сейчас уже нет времени бежать за ним. Придется отказаться от идеи с кокосовым чаем.
Раз с кокосом не получилось, что же такое пудинг?
Пока продавец ломал голову, мимо прошли несколько студенток, обсуждая чай:
— Пудинг похож на желе, такой же скользкий и вкусный, прохладный.
Другая добавила:
— А мне нравится чай с красной фасолью. Я думала, что фасоль просто добавлена в чай, а оказалось, что она внутри жемчужин. Очень необычно.
— Правда?
Подруга протянула ей стакан:
— На, попробуй. Жемчужины не приторные, жаль только, что их мало. Если бы было больше, можно было бы наесться.
«Желе?» — повторял про себя продавец. Неужели пудинг — это желе?
Делать нечего, придется рискнуть. Он не видел, чтобы в супермаркете продавался кокос, а вот желе там полно. И он помчался закупать желе.
Приближалось восемь часов вечера. Чжан Жуй один приготовил почти триста стаканов чая. Руки уже не слушались, будто онемели. Но видя, что в очереди еще стоят люди, он, стиснув зубы, продолжал работать.
Чжан Жуй уже сбился со счета, сколько стаканов он приготовил. Из трех больших контейнеров осталось только полтора. В основном, заказывали чай с красной фасолью.
Кокосовый и пудинговый чай тоже покупали, но гораздо реже.
Интересно, сколько чая продал Ян Пэн?
Наверное, тоже уже много.
Чжан Жуя удивляло, почему чай с красной фасолью пользуется таким спросом. Потом он понял, что дело в психологии.
Сегодня чай с фасолью стоит полтора юаня, а завтра будет стоить три. Кокосовый и пудинговый чай по-прежнему будут стоить полтора.
Все любят сэкономить. Чжан Жуй вздохнул с облегчением.
Около половины девятого вечера конкуренты объявили:
— Чай с пудингом — двести порций! Спешите! Две чашки по цене одной!
— Ну... — Чжан Жуй усмехнулся. — Быстро же они учатся. Уже все скопировали, кроме кокосового чая.
Ему было интересно, из чего же они делают пудинг? Он сам с трудом нашел его на оптовом рынке.
Впрочем, сейчас ему было не до этого. Самым популярным был чай с красной фасолью, а пудинговый чай и так покупали не очень активно. Пусть себе экспериментируют.
Он взглянул на очередь к конкурентам. Она становилась все короче. Некоторые, не дождавшись, бросали недопитый чай и переходили к нему.
Что за дела?
Продавец, копировавший чай с фасолью, проклинал все на свете. Он обещал вернуть деньги, если чай не понравится, и теперь студенты утверждали, что он невкусный.
Они приводили какие-то доводы, и ему приходилось молча терпеть, ведь он торговал у университета.
Нескольким особо наглым студентам он просто отдал чай бесплатно, лишь бы они не мешали ему работать.
Но тут случилось непредвиденное. Один студент, отхлебнув чая, выплюнул все обратно и закричал:
— Эй, у вас фасоль испорченная!
— Она воняет! Так нельзя делать бизнес!
Этот скандал привлек всеобщее внимание. Продавец, и так разозленный из-за Чжан Жуя, вспылил:
— Какая еще испорченная? Не болтай ерунды!
— Я купил эту фасоль сегодня рано утром на рынке. Она самая свежая. Не клевещи!
Студент не унимался:
— Еще как испорченная! Хочешь, сам попробуй?
Он снова отхлебнул чая, выплюнул несколько фасолин и ткнул в них пальцем:
— Смотри! И ты еще говоришь, что фасоль нормальная?
— Почему она черная?
— У тебя фасоль сама собой превращается в черные бобы?
Продавец, занервничав, начал оправдываться:
— Какие еще черные бобы? Это я ее немного переварил, вот она и почернела.
Студент усмехнулся:
— Думаешь, я фасоль никогда не ел?
— Ты должен мне все объяснить, иначе я пожалуюсь на тебя за продажу испорченных продуктов.
— Я... — Продавцу ничего не оставалось, как махнуть рукой. — Ты что, специально пришел скандалить? Ладно, забирай чай бесплатно!
Но студент не унимался:
— Нет, ты должен мне все объяснить, иначе мы встретимся в полиции.
Другие продавцы, не собиравшиеся сегодня торговать, с интересом наблюдали за происходящим. Студенты, стоявшие в очереди за чаем, тоже развлекались, глядя на эту сцену.
Те, кто хотел купить дешевый чай с фасолью, испугались и вернулись к Чжан Жую.
Это подтолкнуло и тех, кто стоял в очереди за пудинговым чаем. Они тоже боялись, что им попадется испорченный чай.
Видя, как редеет очередь к его прилавку, продавец пудингового чая выругался: «TMD...»
Чжан Жуй хотел бы посмотреть, чем закончится эта история, но очередь становилась все длиннее, и ему было некогда отвлекаться.
Этот случай напомнил ему о важности безопасности продуктов.
Чжан Жуй так и не узнал, чем закончился скандал. Он продал все четыреста пятьдесят стаканов чая, которые привез. Вместе с тремястами стаканами Ян Пэна получилось семьсот пятьдесят. Это был новый рекорд.
Даже если считать по полтора юаня за стакан, прибыль составит один юань. Семьсот пятьдесят стаканов, минус акция «два по цене одного»... Получается несколько сотен юаней. Вечером посчитает.
Какая же это, TMD, прибыль!
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|