Глава 5 (Часть 1)

Глава 5

Приготовленная Ли Юэмин паровая свинина с рисовой мукой имела яркий цвет, была нежной и ароматной. Она искусно удалила сухое постное мясо и жирные куски, добившись насыщенного, но не жирного вкуса, который оставлял незабываемое послевкусие.

Как и ожидалось, когда на следующий день это новое блюдо появилось на прилавке, оно снова получило единодушное одобрение.

Все наперебой восхищались превосходным мастерством Ли Юэмин.

— Барышня! Это мясо насыщенное, но не жирное, нежное на вкус, просто бесподобно!

Услышав это, Ли Юэмин улыбнулась так, что глаза превратились в полумесяцы, и кивнула в ответ:

— Спасибо за похвалу, старший брат Ли. Если вам нравится, приходите почаще, поддержите мой бизнес.

— Барышня, что вы! Это не поддержка, это нам повезло! Правда, народ?

Мужчина, названный старшим братом Ли, с улыбкой покачал головой, и его слова были активно поддержаны окружающими.

— Да, барышня Ли, для нас честь попробовать ваши блюда!

— Я никогда раньше не ел ничего такого вкусного! Все благодаря барышне Ли!

— Да, да!

…

Мастерство Ли Юэмин было превосходным, и она завоевала любовь многих людей.

В течение долгого времени после этого, как только она представляла новое блюдо, оно всегда встречало чрезвычайно активный отклик у клиентов.

Конечно, среди этих людей были и те, кто постепенно становился ее постоянными клиентами — служанка из дома губернатора была одной из них.

По ее словам, не только многие в резиденции полюбили ее стряпню, но даже личный повар губернатора в последнее время с интересом начал изучать ее блюда.

Клиентов с каждым днем становилось все больше, и она уже не справлялась одновременно с работой на лотке и доставкой.

Вынужденно Ли Юэмин пришлось разделить обязанности со слугой.

Один отвечал за приготовление еды на лотке, а другой — за доставку ее клиентам на дом.

Понимая, что такой метод не может быть долгосрочным решением, Ли Юэмин после нескольких месяцев напряженной работы наконец накопила достаточно денег, чтобы выкупить постоялый двор.

Постоялый двор, давно нуждавшийся в ремонте, был в плачевном состоянии. Первым делом после покупки она занялась его ремонтом и переустройством.

Поскольку небольшое пространство зала на первом этаже не отвечало потребностям бизнеса, она заодно переделала несколько комнат на втором этаже в отдельные комнаты.

Таким образом, количество столов и стульев для гостей значительно увеличилось.

И это место наконец стало рестораном, переименованным в «Ресторан «Солнце и Луна»».

Увидев, что деньги еще остались, Ли Юэмин наняла еще двух слуг и одного управляющего.

Это не только увеличило штат заведения, но и позволило выделить одного человека для доставки заказов на дом.

Сама же она могла сосредоточиться на подготовке полуфабрикатов вечером накануне, чтобы на следующий день, лишь немного доработав их, быстро подавать блюда на стол.

Ресторан только начинал свою работу, и она решила установить цены немного ниже, чем у других.

Этот метод действительно сработал: вкусные и недорогие блюда быстро привлекли множество людей.

А многие из тех, кто оценил ее превосходное кулинарное мастерство, постепенно начали называть ее «Богом кулинарии».

Слух передавался из уст в уста, и это прозвище, неизвестно когда распространившись, постоянно привлекало новых клиентов.

Бизнес становился все более процветающим, «Ресторан «Солнце и Луна»» зарабатывал огромные деньги, но это вызвало зависть конкурентов.

«Ресторан «Зелёные Облака»», который раньше был лидером, пострадал от этого: дела шли все хуже, а количество клиентов уменьшалось день ото дня.

Узнав, что большинство клиентов перешли в «Ресторан «Солнце и Луна»» и стали его постоянными посетителями, и видя, что его собственный бизнес вот-вот станет убыточным, владелец Цзи Цинъюнь не смог сдержать гнева и вечером, подвыпив, вошел в «Ресторан «Солнце и Луна»».

Выбрав столик в углу, он лишь бегло огляделся и презрительно скривил губы.

Первый этаж, едва вмещавший восемь столов, был переполнен, а отдельных комнат наверху было всего несколько.

К тому же обстановка, по сравнению с «Рестораном «Зелёные Облака»», была просто жалкой.

Мысль о том, что такое простое и обветшалое место отняло у него бизнес, вызывала у Цзи Цинъюня чувство унижения.

После выпивки эмоции легко выходят из-под контроля, к тому же в его сердце накопился гнев, и он усмехнулся:

— Хм, в таком убогом месте и еда, естественно, не может быть хорошей… Еще смеют называть себя «Богом кулинарии»? Просто рекламный трюк для привлечения людей!

Он сказал это негромко, но достаточно, чтобы окружающие услышали.

Многие постоянные клиенты, услышав это, естественно, не потерпели такой гнусной клеветы со стороны Цзи Цинъюня.

— Не попробовав, уже говорите такое. По-моему, это вы — человек, недостойный уважения.

— Этот господин кажется знакомым… А, так это владелец «Ресторана «Зелёные Облака»»! Что, пришли скандалить от злости?

— «Ресторан «Зелёные Облака»»? У них дорого и невкусно, только дураки туда ходят.

Каждое слово било в самое сердце. Цзи Цинъюнь, и без того разгневанный, пришел в ярость. Он с силой ударил ладонью по столу. Громкий стук и его искаженное лицо ясно показывали степень его гнева.

— Когда это вы, кучка людей, получили право судить о наших блюдах? Люди с плохим вкусом, естественно, не могут оценить кухню моего «Ресторана «Зелёные Облака»»! По-моему, еда в этом «Ресторане «Солнце и Луна»» — просто какой-то мусор, удивительно, как вы вообще можете это есть!

Вероятно, из-за гнева на этот раз его голос был намного громче.

В и без того небольшом зале на первом этаже его слова разнеслись повсюду.

Окружающие, услышав это, либо начали перешептываться, либо принялись громко спорить с ним.

На мгновение воцарился хаос.

Ли Юэмин, которая все это время была на кухне, конечно, не знала, что происходит снаружи, пока к ней не вбежал взволнованный слуга. Только тогда она смогла оторваться от дел.

Появившись с опозданием, Ли Юэмин сразу увидела неподалеку нескольких человек, готовых вот-вот начать драку.

Ее веко дернулось. Боясь, что они повредят столы и стулья, она поспешила подойти и вмешаться.

— Уважаемые гости, не торопитесь. Давайте сядем и спокойно все обсудим.

Ее успокаивающие слова не только не утихомирили Цзи Цинъюня, но и заставили его говорить еще более резким тоном:

— Должно быть, ты и есть здешняя хозяйка. Снаружи такой шум, а ты и не знаешь. С каких это пор такие люди могут быть хозяевами?

«У меня есть деньги, к тому же я все делаю сама, почему я не могу быть хозяйкой?» — Ли Юэмин с трудом сдержала желание закатить глаза в ответ.