Глава 26

Глава 26. Поставка в ресторан

Ян Фэн немного колебался. До сих пор он поставлял продукцию только в пельменную толстого босса. Раньше, из-за небольших объёмов, он и не думал о сотрудничестве с ресторанами или супермаркетами.

Но теперь, проторговав на рынке некоторое время, он понял, что при его нынешних объёмах производства одной только розничной торговлей не обойтись.

— Ну что, вы надумали? — шеф-повар, видя колебания Ян Фэна, подождал несколько минут, не мешая ему.

— Э-э… Вам нужна постоянная поставка или только на несколько дней?

— Если вы сможете поддерживать такое же качество, то мы готовы к долгосрочному сотрудничеству.

— О, с качеством проблем не будет. Что касается цены, то я могу уступить вам 50 фэней с каждого полкило от розничной цены. Как вам такое предложение?

— Хм… — шеф-повар нахмурился, словно что-то подсчитывая в уме.

Через пару минут он сказал:

— Давайте так, молодой человек. Мы будем заказывать у вас на месяц вперёд. Вы мне сейчас уступите один юань с каждого полкило от розничной цены, и в течение этого месяца, независимо от того, поднимутся цены или упадут, мы будем придерживаться этой цены. Как вам?

«Никогда о таком не слышал. Это же как азартная игра».

— Молодой человек, вы, возможно, не знакомы с системой поставок в рестораны, но в большинстве случаев это так и работает.

— Хм, давайте так. Вы мне оставите свой номер телефона, а я подумаю. Всё-таки это мой первый опыт.

— Хорошо. Но поторопитесь. Наше меню не будет ждать вас.

— Не волнуйтесь, самое позднее — завтра утром я вам отвечу.

— Договорились. Но сегодня взвесьте мне половину того, что у вас есть. Я дам поварам на пробу.

— Будет сделано!

Он взял большой мешок, Ся Ин помогла ему его держать, а он стал быстро насыпать в него огурцы.

В мешке оказалось ровно 12,5 килограммов. Шеф-повар заплатил 200 юаней.

Глядя на почти пустую тележку, Ян Фэн подумал, что сегодня, хоть и продал всё быстро, но из-за ценовой войны едва вышел в ноль.

— Не понимаю я тебя. С таким трудом вырастил, а из-за своего упрямства столько денег потерял, — Ся Ин до сих пор было жаль тех фруктов. Такие свежие, и продавались хорошо, а он из-за какой-то гордости всё испортил.

— Эх, ты не понимаешь. Когда нужно показать характер, нельзя пасовать.

— Да ладно тебе! Просто упрямство и желание сохранить лицо. Зачем придумывать красивые оправдания? — Ся Ин, видя его напыщенный вид, не удержалась и закатила глаза.

— Иногда лицо важнее денег. Ведь это — твоя репутация.

☆☆☆

Владелец супермаркета понуро сидел у своего прилавка и курил одну сигарету за другой. Непонятно было, то ли он злился, то ли его что-то беспокоило.

— Хозяин, сдачу!

— А, да, держите, — молодой парень купил пачку сигарет, а владелец супермаркета, рассеянно, вместо того, чтобы взять с него деньги, отдал ему сдачу с 20-юаневой купюры.

«У него что, с головой не в порядке? Я же ему 20 юаней дал, а он мне с пачкой сигарет ещё и 20 юаней сдачи вернул».

— Дорогой, у нас сегодня так хорошо торговля идёт? Смотрю, ты почти все фрукты, что на 5000 юаней закупил, продал.

Услышав это, владелец супермаркета, до этого сидевший с понурым видом, вскочил так резко, что пепел от сигареты упал ему на одежду и прожёг в ней дырку.

Подняв голову, он увидел перед собой свою полную, ярко накрашенную жену. На его лице появилось выражение, которое было хуже плача.

— Дорогая, ты вернулась! А почему ты не осталась у мамы ещё на несколько дней?

— Что, не рад, что я вернулась?

— Да что ты! Я просто беспокоюсь, что ты устанешь от дороги.

— Да ладно тебе! Я тебя как облупленного знаю. Признавайся, ты кого-то домой приводил? — ещё минуту назад улыбавшееся лицо женщины тут же изменилось.

Владелец супермаркета, и так нервничавший, увидев выражение лица жены, понял, что это затишье перед бурей. Делать было нечего, пришлось сохранять спокойствие.

— Что ты такое говоришь? Ты же меня столько лет знаешь.

— Вижу я тебя насквозь. Знаю, что у тебя на это духу не хватит. Кстати, а почему сегодня так хорошо торговля идёт? Я помню, ты пару дней назад несколько тележек фруктов привёз. Уже всё продал?

— А, сегодня на выставке много народу было. А ты думала, я зря в прошлый раз на тот ужин потратился?

Несколько дней назад владелец супермаркета узнал от управляющего торговым центром, что скоро будет какое-то мероприятие, но точную дату тот не говорил. Чтобы выведать информацию, ему пришлось угостить управляющего ужином.

— Не нужно так кичиться, как будто ты миллион заработал, — недовольно сказала его жена. — Если бы не я все эти годы, ты бы и на кусок хлеба не заработал.

Видя, что жена вот-вот взорвётся, владелец супермаркета не решился больше ничего говорить. Он и так чувствовал себя виноватым.

— Сколько сегодня заработал? Покажи-ка. — сказав это, она направилась к кассе.

— Дорогая, ты же только что с дороги, такая уставшая. Сядь, выпей воды, отдохни. Посмотри, у тебя уже морщинки у глаз появились, — видя, что жена собирается проверять кассу, владелец супермаркета понял, что дело плохо, и поспешно нашёл предлог.

— Морщинки? Правда? — только что собиравшаяся проверять кассу, она, услышав про морщинки, тут же достала из сумочки зеркальце. — Где? Я что-то не вижу.

— Посмотри, вот здесь, уже намечаются.

— Кажется, и правда… Ладно, я тогда лучше в салон красоты схожу, сделаю маску для лица.

— Да, иди, конечно. А я пока пойду куплю твоих любимых овощей, чтобы ты витаминами запаслась.

Жена, сказав это, встала и на высоких каблуках направилась в салон красоты. Видя, что на этот раз пронесло, владелец супермаркета вздохнул с облегчением.

— Что-то не так. Ты сегодня какой-то слишком любезный, — вдруг остановилась она и с подозрением посмотрела на мужа.

— Да что не так? Я всегда такой, — хоть он и нервничал, но старался сохранять спокойствие. Похоже, он был тот ещё прохвост.

Жена посмотрела на него, но, не заметив ничего необычного, решила, что, возможно, это она от усталости всё себе напридумывала.

Увидев, что жена ушла, владелец супермаркета поспешно достал телефон, нашёл в контактах нужный номер и набрал его.

— Алло, братан, срочно скинь мне 5000 юаней. Через пару дней верну.

— Опять жена кассу проверяет? Не забудь потом проценты вернуть, — похоже, на том конце провода были хорошо знакомы с ситуацией владельца супермаркета. Видимо, это был не первый раз.

— Хорошо, когда я тебя подводил? Давай быстрее.

Увидев, что эту дыру удалось залатать, владелец супермаркета, наконец, успокоился.

Он был из бедной семьи, но благодаря своему трудолюбию приглянулся отцу своей будущей жены. Так он и стал примаком. Все эти годы, хоть и казался со стороны успешным бизнесменом, на самом деле был подкаблучником.