Глава 20. Торжественное открытие Большой столовой Яо Доудоу

Яо Доудоу взяла свиную печень и почки и вошла на кухню. Несколько мясников снова начали перешептываться.

— У этих свиных субпродуктов сильный запах, их трудно приготовить. Обычно мы просто отдаем их. Посмотрим, как она сегодня их приготовит для нас.

После слов мясника со шрамом другой мясник добавил:

— Через некоторое время, Босс, ты тоже притворишься, что пробуешь, а потом прямо скажешь, что невкусно. Остальное предоставь нам.

Сказав это, мясник тяжело воткнул нож для разделки свиней в стол. Цяо Юньсун, видя, насколько незрелыми оказались эти глупые мясники, невольно слегка улыбнулся.

— Чего улыбаешься? Сейчас сначала разберемся с тобой, а потом разнесем вашу развалюху.

Когда мясник со шрамом сказал это, Цяо Юньсун изобразил очень печальное выражение лица.

Вскоре Яо Доудоу приготовила для мясников домашнее блюдо — стир-фрай из печени и почек. Рыжеволосый мясник взял палочки и дважды потыкал в блюдо, почувствовав, что оно совершенно не вызывает у него аппетита. Но раз уж он пришел придираться, нужно было довести дело до конца.

Рыжеволосый мясник попробовал кусочек почки, и мгновенно почувствовал себя так, будто у него запор.

Мясник со шрамом, видя, что рыжеволосый мясник собирается устроить скандал, сильно схватился за стол, готовясь вспылить.

Но на самом деле это действие мясника со шрамом не произвело должного эффекта, потому что рыжеволосый мясник прижал стол, удерживая его на месте.

Рыжеволосый мясник, придерживая стол, продолжал есть кусочки почек, явно наслаждаясь блюдом.

Другие мясники, видя, как рыжеволосый мясник ест с удовольствием, тоже достали палочки из бамбукового футляра и принялись за стир-фрай из печени и почек. Они ели один за другим, и за два-три движения стир-фрай из печени и почек был съеден.

Рыжеволосый мясник тяжело положил палочки на стол, чувствуя, что ему немного не хватило. Яо Доудоу увидела, что эти мясники убрали ножи и, кажется, не собираются больше устраивать беспорядки. Она подмигнула официанту, велев ему поскорее подать этим господам чай и воду.

Рыжеволосый мясник дожевал последний кусочек почки, затем встал и почтительно поклонился Си Синъюэ, сложив руки.

— Кулинарное мастерство хозяйки действительно божественно. Этот ваш стир-фрай из печени и почек — самые вкусные свиные субпродукты, которые я когда-либо ел. Вы открыли заведение и ведете бизнес по-настоящему. Отныне, если я, Чжэн, вам понадоблюсь, я обязательно помогу без колебаний. Я лишь надеюсь, что хозяйка сможет готовить побольше вкусных и аппетитных блюд. Это будет благословением для жителей нашего города Области Юнь.

Сказав это, мясник Чжэн достал из-за пазухи слиток серебра в пятьдесят лянов, считая это платой за обед для них пятерых.

Яо Доудоу не приняла это серебро.

— Уважаемый господин, зачем так много? Ингредиенты предоставили вы, я могу взять максимум шестьдесят монет за приготовление.

Когда Яо Доудоу сказала это, мясник Чжэн настоял на том, чтобы дать ей пятьдесят лянов серебра.

— Может быть, так? Эти пятьдесят лянов серебра будут считаться вложением в ваше маленькое заведение. Как насчет того, чтобы в будущем делить прибыль, когда заведение заработает?

Слова Яо Доудоу заинтересовали мясника Чжэна.

— Как? Хозяйка позволит мне, Чжэну, вложить деньги в ваше заведение?

После слов Чжэна Яо Доудоу сказала: — Почему бы и нет?

— Наше заведение маленькое и приносит небольшую прибыль. Если вы, уважаемый господин, сможете вложить деньги и увеличить масштабы заведения, то мы сможем продавать не только вегетарианскую лапшу, но и мясные блюда и шашлыки.

После слов Яо Доудоу Чжэн, не раздумывая, сказал: — Договорились!

Чжэн сказал несколько слов мяснику со шрамом рядом, и тот тут же выбежал. Когда он вернулся, из его синего тканевого мешка высыпалось пятьсот лянов серебра.

— Мы, четверо братьев, неразлучны. Сейчас мы вкладываем пятьсот лянов. Кроме того, свинину, используемую в заведении хозяйки ежедневно, мы также будем поставлять бесплатно. Считайте, что мы вместе с хозяйкой управляем этой лапшичной. Что скажет хозяйка?

Яо Доудоу, видя, что Чжэн — прямолинейный человек, не стала скрывать и прямо предложила Чжэну делить прибыль пополам. Чжэн, конечно, был очень рад, а Яо Доудоу тоже не могла сдержать улыбки.

После ухода Мясников F4 официант снова взял серебро и укусил его, обнаружив, что это настоящее золото и серебро. Цяо Юньсун, видя, как легко Яо Доудоу разрешила этот кризис, почувствовал удовлетворение и гордость за свою невесту.

Бизнес лапшичной и так процветал, а теперь, с искренним участием братьев Мясников F4, Яо Доудоу стала еще больше занята и не справлялась. Яо Доудоу потратила большие деньги, купив два жилых дома рядом с лапшичной, а затем расширила и перестроила их в Большую столовую. В центральной части по-прежнему продавали лапшу, слева — мясные блюда, а справа — закуски.

Прежнего персонала, конечно, не хватало, поэтому Яо Доудоу потратила большие деньги, наняв трех мастеров-поваров. Этих трех мастеров звали Мастер Ню, Мастер Ма и Мастер Чжу.

Мастер Ню когда-то был императорским поваром при дворе, особенно хорошо готовил выпечку. Но однажды Юный Император съел его выпечку и получил расстройство желудка, за что Мастер Ню был наказан пятьюдесятью ударами палкой и изгнан из императорского дворца. Когда Яо Доудоу обсуждала с ним зарплату, Мастер Ню не осмелился запросить слишком много, ведь у него была такая позорная история, и он считался человеком, несущим вину. В итоге Яо Доудоу договорилась с Мастером Ню за пять лянов серебра в месяц.

Мастер Ма десять лет работал шеф-поваром в крупнейшем ресторане «Сто вкусов» в Цинчжоу. Позже, из-за войны в Цинчжоу, он мигрировал на юг и прибыл в город Области Юнь. Яо Доудоу попробовала блюда Мастера Ма и сочла их обычными, поэтому предложила ему зарплату в пять лянов серебра в месяц.

Мастер Чжу был местным жителем, лучше всего готовил лапшу. Хотя его мастерство было неплохим, раньше он занимался другими делами. Услышав, что бизнес лапшичной Яо Доудоу процветает, он решил попробовать. Яо Доудоу попросила Мастера Чжу приготовить миску лапши. Хотя вкус был обычным, лапша действительно была довольно упругой, поэтому она тоже предложила ему пять лянов серебра в месяц. Однако этих двух мастеров, вероятно, еще нужно будет хорошо обучить, прежде чем они смогут работать на высоком уровне.

Трех мастеров-поваров наняли, затем нужно было нанять помощников и официантов. За это отвечали Цяо Юньсун и официант Пан Дахай.

После того как Яо Доудоу подготовила новое заведение, лапшичная снова открылась. Посетители издалека и уважаемые господа из города Области Юнь пришли поддержать новое заведение Яо Доудоу. Конечно, Мясники F4, как важные акционеры Большой столовой, также лично привели своих родственников и друзей, чтобы поздравить.

Яо Доудоу, видя, что в зале лапшичной шумно, полно гостей, была особенно взволнована и счастлива. Когда она подошла к столу Мясников F4, Чжэн поднял бокал и предложил Яо Доудоу выпить с ним.

— Госпожа Си, не думал, что всего за несколько дней вы сможете так обустроить эту лапшичную. Я, Чжэн, действительно восхищаюсь вами до глубины души!

— Ну же, ну же! Сегодня торжественное открытие Большой столовой, и я, Чжэн, с братьями хотим пригласить вас выпить побольше!