Глава 18. Яо Доудоу открывает лапшичную и устает как собака

Старушки все ушли, и теперь вся работа по мытью овощей и посуды легла на плечи Цяо Юньсуна. Цяо Юньсун, конечно, очень неохотно взялся за эту почетную и трудную задачу. А официант по-прежнему бегал по залу, не получая зарплаты каждый месяц, но чтобы повысить его энтузиазм, Яо Доудоу дала ему бонус за продажи. Если месячный оборот заведения превышал определенную сумму, официант получал один фэнь прибыли от превышения. Однако сумма, установленная Яо Доудоу, была настолько высокой, что официант уже ни на что не надеялся.

Помимо хуэймянь, Яо Доудоу добавила несколько новых блюд, таких как жареные палочки ютяо, жареные косички махуа и жареные рисовые лепешки няньгао. В городе Области Юнь эти вещи были совершенно невиданными и неслыханными. В одночасье бизнес лапшичной Яо Доудоу стал невероятно процветать, привлекая множество богатых купцов из города, которые специально приходили поесть лапши.

Яо Доудоу у плиты работала в поте лица, а официант был очень проворным, словно наступил на огненные колеса. Официант думал о том, как бы поскорее превысить оборот, чтобы заработать побольше денег. Хотя официант внезапно разбогател, продав лапшичную, он не смел тратить эти деньги просто так. Если вдруг странствующий рыцарь вернется и увидит, что официант продал его заведение, у него будут деньги, чтобы оправдаться.

— Хозяйка, третий стол просит десять жареных палочек ютяо, двадцать жареных рисовых лепешек няньгао, пять цзиней жареных косичек махуа. Что не съедят, заберут с собой.

Сказав это, официант, держа несколько мисок хуэймянь, выбежал. Яо Доудоу вытерла пот со лба, усталая как собака.

— Деревянный Цяо, быстро, помоги!

Сказав это, Яо Доудоу отступила на два шага. Цяо Юньсун отложил миску и палочки для еды и тут же обнял Яо Доудоу.

— Что случилось, Нянцзы? Ты в порядке?

После слов Цяо Юньсуна Яо Доудоу сказала: — Моя поясница...

— Моя поясница вот-вот перестанет разгибаться.

Цяо Юньсун помог Яо Доудоу сесть на свой стул и сильно помассировал ей поясницу. Яо Доудоу почувствовала себя немного лучше.

— Не думала, что открыть такое маленькое заведение будет так утомительно. Если бы я раньше не занималась стоячей практикой пять-шесть лет, моя поясница, наверное, давно бы уже отказала.

Когда Яо Доудоу сказала это, Цяо Юньсун выглядел совершенно сбитым с толку.

— Быстро, в кастрюле вот-вот подгорит! Иди жарь ютяо!

Яо Доудоу дважды похлопала Цяо Юньсуна, и Цяо Юньсун снова встал у плиты и начал хлопотать.

— Нянцзы, быстро помой посуду, иначе скоро не хватит.

Цяо Юньсун говорил, вынимая ютяо. Яо Доудоу опустила руки в таз и обнаружила, что поясница все еще не разгибается.

В это время официант снова подбежал, торопя Яо Доудоу подавать ютяо и няньгао.

— Что торопишь? Разве не видишь, что моя Нянцзы так устала, что поясница не разгибается? Иди скажи тем людям, что сегодня все распродано. Пусть придут завтра... нет, послезавтра.

Цяо Юньсун сказал это официанту с недовольным лицом. Официант, стоя у двери, надул губы.

— В этом мире разве есть кто-то, кто не зарабатывает деньги, когда они есть, а выгоняет клиентов? Твой муж тоже совершенно не понимает.

После слов официанта Яо Доудоу, опираясь на стену, встала.

— Этот новый магазин только что открылся. Ты так грубо выгоняешь людей. Мы вообще собираемся заниматься бизнесом в будущем? Если ты не хочешь жарить ютяо и махуа, позволь мне.

Не успела Су Жуаньмэй договорить, как Цяо Юньсун опустил в руке шумовку.

— Нянцзы, что ты говоришь? Разве муж не жалеет тебя? Позволь мужу заняться тем, что у тебя в руках. И эту посуду ты не мой, пусть официант моет.

Когда Цяо Юньсун сказал это, официант указал на себя.

— Я буду мыть, а кто будет обслуживать клиентов?

Цяо Юньсун увидел, что официант явно хочет увильнуть, и очень строго сказал ему: — Если нужен один таз, ты моешь один таз, а потом используешь этот таз, чтобы вынести, понял?

Официант хотел возразить, но клиенты снаружи уже начали злиться, поэтому официант неохотно подошел к деревянному тазу.

— Пора использовать настоящие навыки.

Цяо Юньсун плюнул два раза на руки, затем высыпал муку на стол.

— Облака следуют за драконом, ветер за тигром. Смотри, как все пойдет в гору, практикуя Тай Чи.

Не успел Цяо Юньсун договорить, как вода, которую он зачерпнул, и тесто, словно по волшебству, образовали перед ним радугу. Цяо Юньсун быстро замесил тесто, а затем в двух котлах отдельно вытягивал хуэймянь и скручивал махуа и ютяо.

Хуэймянь, падая в кипящую воду, издавала шипящий звук, а ютяо и махуа, падая в масло, издавали трескучий звук.

Яо Доудоу увидела, что Цяо Юньсун делает все умело, и подумала: "У этого парня все-таки есть настоящие способности". А официант смотрел, как завороженный.

— Что ты застыл? Бери, что нужно, и подавай!

Цяо Юньсун торопил официанта, не останавливая своих рук. Официант сбегал туда-обратно около двадцати раз, и все клиенты в заведении были обслужены. Цяо Юньсун несколько раз подряд замешивал тесто и тоже устал как собака, без сил сидя у плиты. Ноги официанта, которые раньше были словно на огненных колесах, теперь были как будто искусаны собаками, он даже стоять не мог.

Официант, опираясь на стену, вошел, на его лице сияла радостная улыбка.

— Господа посетители наконец-то все съели, я действительно устал до смерти.

Цяо Юньсун увидел, что официант на этот раз действительно постарался, и показал ему большой палец.

— Ты, парень, действительно неплох. Все клиенты снаружи ушли?

Официант, получив похвалу от Цяо Юньсуна, вытер нос и сказал: — Естественно.

— Обычных клиентов всех обслужили. Теперь в заведении остался только тот уважаемый гость, то есть тот рыцарь, который купил магазин для хозяйки.

Не успел официант договорить, как Яо Доудоу тут же вскочила. Яо Доудоу подумала: "Этот рыцарь — мой папик-спонсор и преданный фанат. Раз уж он снова посетил лапшичную, я обязательно должна показать свои лучшие кулинарные навыки и обслуживание, чтобы хорошо его принять".

Яо Доудоу оттолкнула Цяо Юньсуна ногой и специально разожгла другую печь, думая приготовить для этого рыцаря необычную лапшу с жареным яйцом.

Яо Доудоу приготовила лапшу, и ей не нужна была помощь официанта. Она наложила лапшу и лично отнесла ее. Рыцарь в соломенной шляпе, видя, что к нему долго никто не подходит, уже собирался уходить, держа меч, но тут увидел, как к нему с улыбкой идет стройная молодая госпожа, держа миску лапши с жареным яйцом. Это мгновенно заставило его почувствовать себя немного неловко.

— Молодой господин, не торопитесь уходить.

— Вы еще не попробовали лапшу, которую я специально для вас приготовила.

Яо Доудоу поставила лапшу с жареным яйцом и обеими руками усадила рыцаря на скамейку. Рыцарь впервые так близко контактировал с незнакомой женщиной. Рыцарь взглянул на Яо Доудоу, затем на лапшу с жареным яйцом перед собой и невольно сглотнул слюну.