Произведения по теме (3) (Часть 3)

Тетушка Чжан и Сун Лэнсюэ сели в ослиную повозку. Чжан Дабао сидел спереди, погоняя осла в сторону города. Всю дорогу Сун Лэнсюэ и тетушка Чжан весело болтали, а Чжан Дабао, сидя спереди, внимательно слушал, время от времени глупо смеясь.

Город был недалеко, и вскоре они добрались, погоняя ослиную повозку. Сначала Сун Лэнсюэ помогла тетушке Чжан найти место и разложить маш, затем попрощалась и пошла за покупками. Помимо некоторых мелочей для дома, у Сун Лэнсюэ сегодня была очень четкая цель!

Сначала она пошла в магазин готовой одежды и купила светлое платье из тонкой ткани. Хотя ткань была не лучшего качества, цвет и фасон ей очень понравились. Она долго торговалась с хозяином, и в конце концов, когда хозяина чуть не вырвало кровью, она довольная ушла с бумажным пакетом.

Едва Сун Лэнсюэ вышла из магазина, как из задней комнаты вышла хозяйка, схватила мужа за ухо и злобно выругалась: — Ах ты, старый развратник! Увидел красивую кокетку и не смог устоять, да? Это платье из тонкой ткани было новым товаром, а ты продал его этой маленькой дряни по цене уценки! Ты что, думаешь, я бездельничаю? Она тебе глазки построила, и ты забыл, как тебя зовут? Ты вообще собираешься жить?

Хозяин отмахивался от руки жены, крича «ой-ой», но ничего не мог сказать. Он ведь хотел привлечь постоянного клиента. Уговорив ее отпустить руку, он посмотрел вслед уходящей жене и в гневе крикнул на маленького помощника, стоявшего рядом: — Чего уставился? Иди гладь одежду!

Ушедшая Сун Лэнсюэ, конечно, не знала об этом инциденте. Сейчас она радостно держала в руках одежду, а затем купила большой кусок свиной грудинки у мясника. Увидев субпродукты рядом с прилавком, она спросила и убедилась, что они очень дешевые. Похоже, не все в романе было ложью, субпродукты действительно мало кто ел.

Мясник Чжу, увидев, что она купила такой большой кусок мяса, да еще и такая красивая молодая женщина, обрадовался и просто так отдал ей все субпродукты за две медные монеты, а также подарил несколько больших свиных костей с остатками мяса.

Хотя она не из тех, кто любит пользоваться чужой добротой, отказаться от бесплатного подарка было бы глупо. Поэтому Сун Лэнсюэ с улыбкой приняла его, поблагодарила и ушла. Мясник Чжу с прилавка еще кричал, чтобы Сун Лэнсюэ приходила к ним в следующий раз за мясом, и Сун Лэнсюэ с радостью кивнула.

Проходя мимо рыбного прилавка, она купила большого карпа. С таким количеством вещей в руках было тяжело нести. Добравшись до прилавка тетушки Чжан с машем, Сун Лэнсюэ увидела, что она купила так много всего, и тетушка Чжан и Дабао были поражены.

— Боже мой, Сюэ, что ты делаешь? Зачем купила так много всего?

— Хе-хе, тетушка, ничего страшного, я не так уж много купила. Эти субпродукты выглядели очень свежими и были дешевыми, вот я и купила. Подождите немного, я еще обойдусь! — Сун Лэнсюэ поставила вещи и повернулась, чтобы уйти, но тетушка Чжан остановила ее.

— Мой маленький предок, эти субпродукты дешевые, но совсем невкусные! Что еще ты собираешься купить? Скорее экономь деньги!

— Ничего страшного, тетушка, я все купила. Просто у меня дома нет приправ, я пойду куплю немного и вернусь! — Сказав это, она ушла. Тетушка Чжан не успела ее остановить и могла только вздыхать, глядя ей вслед. Эта Сюэ во всем хороша, только слишком много тратит. Как же она будет жить дальше?

В магазине приправ она купила немного масла, соли, соевого соуса и уксуса, а также корицы и бадьяна. Подойдя к месту, где продавали кур, она выбрала двух не очень больших домашних кур и попросила хозяина ощипать их, сказав, что вернется за ними позже. Купив немного лука, тофу и других мелочей, Сун Лэнсюэ решила, что этого достаточно. Она прогулялась по рынку и купила себе засахаренные фрукты на палочке, чтобы подсластить рот. М-м-м! Древние продукты без ароматизаторов и ускорителей созревания действительно вкусные. Засахаренные фрукты были кисло-сладкими и очень вкусными. Когда она вернулась за курами, она не ожидала, что за такое короткое время хозяин уже ощипал их.

Глядя на чистых, без перьев домашних кур, прежде чем Сун Лэнсюэ успела что-либо сказать, хозяин, улыбаясь, показал свои желтые зубы и застенчиво сказал: — Сестра, возьми. Я подумал, раз уж все равно без дела сижу, заодно и ощипаю их. Так тебе будет удобнее готовить, верно?

Сун Лэнсюэ пришла в себя и улыбнулась. Когда она платила, она хотела дать хозяину еще одну медную монету, но он ни в какую не брал, поэтому она просто взяла кур, снова поблагодарила его и ушла. Кстати, сегодня она весь день только и делала, что благодарила людей. За всю жизнь она столько раз не благодарила.

На обратном пути тетушка Чжан и ее семья тоже закончили продавать маш. Немного прибравшись, они сели в ослиную повозку и поехали домой.

По дороге тетушка Чжан, глядя на кучу вещей, которые они везли обратно, вздохнула и сказала Сун Лэнсюэ: — Сюэ, что с тобой сегодня? Сейчас так жарко летом, ты купила так много всего, а ты одна. Если не съешь, оно испортится!

— Тетушка, нас так много, как мы можем не съесть? Сегодня я сама приготовлю и приглашу вас. Тетушка, вы с семьей должны прийти ко мне ужинать сегодня вечером. Смотрите, я купила так много всего, если вы не придете, я одна не смогу все съесть, и оно испортится и пропадет, верно?

— Ой! Значит, ты купила так много, чтобы приготовить для нас? Что ты делаешь? Зачем ты так с нами вежлива? Нет, нет! Нас целая семья, как мы можем пользоваться твоей щедростью! — удивленно сказала тетушка Чжан, качая головой, как погремушка.

— Тетушка, что вы такое говорите? Я одна, без родных и близких, а тетушка и дядя так мне помогли. Я даже не знаю, как вас отблагодарить. Наконец-то я подумала пригласить вас на ужин, попробовать мое мастерство. Вы, наверное, думаете, что я плохо готовлю! — сказала Сун Лэнсюэ, жалобно надув губки.

— Эх, дитя мое, даже не знаю, что тебе сказать. В следующий раз так не делай. Как только приедем домой, тетушка придет тебе помочь! — Тетушка Чжан вздохнула, соглашаясь.

— Хи-хи, не нужно, еще рано, я сама справлюсь. К тому же, вещей не так уж много, я проворная, не волнуйтесь! Тетушка, почему вы с братом Дабао выглядите немного расстроенными?

Тетушка Чжан взглянула на небо и вздохнула: — Небеса несправедливы! Урожай в этом году был неплохой, но цена на маш оказалась низкой, и продавался он неважно. Утром эти несколько мешков никто не покупал, пока их не забрал проезжий торговец. Всего он дал триста восемьдесят вэнь. В прошлом году мы продали сто цзиней за четыреста пятьдесят с лишним вэнь, а в этом году так мало!

Сун Лэнсюэ знала, что урожай — это жизнь крестьянина. Если урожай хороший и хорошо продается, то можно хорошо провести год. Если урожай плохой или плохо продается, то многие вынуждены работать поденно, еле сводя концы с концами.

Подумав, Сун Лэнсюэ сказала: — Невестка, у меня есть идея, не знаю, получится ли. Вечером, когда придете ужинать, я вам расскажу!

— Правда? Дитя мое, ты хочешь до смерти меня напугать, ах! Почему ты не скажешь мне сейчас, а ждешь вечера! — нетерпеливо сказала тетушка Чжан.

— Хе-хе! Я просто подумала, что можно приготовить несколько блюд из маша, и тетушка могла бы попробовать продавать их в городе. Если получится, разве это не будет прибыльнее, чем продавать маш? Просто я еще не решила, что именно приготовить, поэтому и сказала, чтобы вы пришли вечером, и я вам расскажу.

— О, готовить еду, да, это возможно, но кроме супа из маша для утоления жары, тетушка действительно не знает, как его еще есть. Хотя некоторые готовят рис с машем, но вкус у него так себе! — спокойно ответила тетушка Чжан после некоторой паузы.

— Тетушка, дайте мне подумать, вечером, когда придете, я вам расскажу. Если придумаю, сначала попробуем, а потом вы пойдете продавать!

Пока они разговаривали, они уже приехали в деревню. Сначала остановились у дома Сун Лэнсюэ. Сун Лэнсюэ, выходя из повозки с вещами, не забыла напомнить тетушке Чжан и ее семье обязательно прийти вечером.

Проводив мать и сына, она повернулась и вошла во двор, чтобы заняться делами.

Автор хочет сказать: Это сегодняшняя глава, в следующей главе будет "мясо", ребята, не волнуйтесь, сегодня будет двойное обновление, скоро будет еще одна глава. Простите за мою болтовню, я так много всего написала, эх... Вытираю пот и продолжаю набирать текст.

Чуньсинь говорит: у кого есть деньги, поддержите деньгами, у кого нет денег, поддержите присутствием. Если вы считаете, что написано неплохо, смело добавляйте в избранное, ах.

Пусть цветы и избранное завалят меня до смерти, ничего, я выдержу!

☆、Гоушэн, вторая глава

Несмотря на миниатюрное телосложение Сун Лэнсюэ, она выглядела хрупкой, словно ее могло сдуть ветром.

На самом деле... она была не так проста, как казалось!

Сун Лэнсюэ, держа тесак и стоя на деревянном чурбане, властно сказала.

С тех пор как она начала заниматься культивацией, ее тело стало намного сильнее. Она казалась слабой, но на самом деле была невероятно сильной женщиной. В современном мире она всегда действовала решительно, была проворной и никогда не медлила. Попав сюда, она обрела духовную энергию, и работа стала вдвое эффективнее. Она орудовала ножом, как уличный артист.

Достав большой таз, она вымыла купленных сегодня кур, готовясь приготовить "Большое блюдо из курицы" - первое блюдо Синьцзяна.

Сун Лэнсюэ быстро нарубила обеих кур на мелкие кусочки, положила в таз, добавила немного соевого соуса и замариновала. Затем она тщательно вымыла большие кости и поставила их вариться на медленном огне. Чем дольше варится бульон, тем он ароматнее. В процессе нельзя добавлять холодную воду, иначе костный мозг сожмется, и бульон не будет вкусным. Она добавила несколько кусочков имбиря и несколько красных фиников.

Затем она приступила к разделке купленной рыбы. Вымыв ее, она сделала несколько надрезов на поверхности и отложила в сторону, чтобы потом обжарить в масле для ужина. Нарезав купленную свиную грудинку, она приступила к самой сложной и неприятной работе - чистке субпродуктов!

Субпродуктов Сун Лэнсюэ купила не так уж много, но она взяла все свиные желудки и толстые кишки, которые были на прилавке. Свиную печень она взяла только одну, остальное не покупала. В то время субпродукты обычно продавались целиком, не раздельно, но Мясник Чжу сделал исключение для Сун Лэнсюэ, за что потом его жена немало ругала.

Свиные толстые кишки было труднее всего чистить. Сун Лэнсюэ взяла горсть муки из маша, которую дала тетушка Чжан, добавила немного уксуса, замочила все на некоторое время, а затем начала чистить. Глядя на кишки в руках, Сун Лэнсюэ подумала, как жаль, что нет свиной крови, иначе можно было бы сделать кровяную колбасу, это было бы очень вкусно. Хм! Может, мне самой купить пару свиней и выращивать? Нет, лучше не надо, выращивать свиней слишком хлопотно, и они много едят. У нее нет на это времени, только сейчас она может немного расслабиться, вечером...