После того как Шан Чжишэн распределил задачи и собрался уводить отряд, Линь Ю остановила его:
— Вы ведь ещё не ели?
Я сварю вам миску маленьких вонтонов!
Шан Чжишэн замахал руками, отказываясь: «Нет-нет, это же завтрачная, ты уже закрылась и собиралась отдыхать, это я тебя насильно вызвал.
Если мы ещё заставим тебя готовить для нас, это будет совсем неудобно».
Линь Ю сказала: «В завтрачной можно и ужин приготовить!
Уже темнеет, поешьте перед уходом!
К тому же, продукты в моих морозильниках — это же сокровища, разве они не хотят попробовать?»
Шан Чжишэн посмотрел на приведённых им дюжину человек: «Какие у вас планы?»
Ци Кай первым достал телефон и отсканировал QR-код:
— Я заплатил, могу остаться и поесть здесь.
Шан Чжишэн: «…»
Ци Кай прошёл в зал, отодвинул стул и сказал: «Сестрёнка-фея, не торопись, я посижу здесь и подожду, главное — поесть сегодня вечером».
Линь Ю улыбнулась ему и сказала остальным: «Раз уж Ци Кай остался, вы тоже попробуйте.
Платить не нужно, эти продукты у меня появились из ниоткуда, у них нет себестоимости».
Услышав это, Шан Чжишэн невольно покачал головой: «А разве электричество для твоих морозильников не стоит денег?
К тому же, за лепку вонтонов тоже нужно платить за ручной труд!»
Не успел он договорить, как все достали телефоны и заплатили за миску вонтонов.
Линь Ю слушала звуки поступления платежей из Alipay: «…»
Ей было неудобно что-либо ещё говорить, поэтому она повернулась и подошла к плите.
Эти вонтоны она налепила утром, когда было мало посетителей и ей было нечем заняться на кухне.
Изначально она планировала заморозить их и продавать на завтрак на следующий день.
Но поскольку налепила она их много, а продукты из морозильника продолжали появляться —
например, те бобы, что посыпались только что, — их стало слишком много, хранить было негде, и нужно было быстрее их использовать.
Линь Ю наполнила большую кастрюлю водой, зажгла огонь и довела до кипения, а сама уже готовила заправку для супа с вонтонами.
Нори, сушёные мелкие креветки, зелёный лук, немного соли, глутамата натрия, молотого перца и прочего.
Когда вода закипела, она бросила все маленькие вонтоны в кастрюлю.
Поскольку вонтоны были маленькими, миска готовилась всего несколько минут.
Линь Ю сначала налила ложкой немного бульона на дно миски, чтобы раскрыть аромат приправ.
Затем добавила теснящиеся друг к другу маленькие вонтоны.
Руки у Линь Ю были ловкими. Хотя вонтоны были маленькими, выглядели они очень красиво.
Тесто было тонким, как крыло цикады, сквозь него даже просвечивала обильная начинка.
Свинина с пастушьей сумкой, свинина с зелёным луком, свинина с кукурузой… Видов было немало, и в каждую миску она клала несколько разных вонтонов.
Шан Чжишэн и Ци Кай выступили в роли официантов, разнося вонтоны остальным.
Закончив готовить, Линь Ю сняла фартук, вышла из кухни, прислонилась к стеклянной двери и сказала:
— Это свежее мясо как раз из морозильника. Пастушья сумка, зелёный лук, кукуруза — всё оттуда же. Попробуйте, какой вкус.
Суп был немного горячим. Ци Кай зачерпнул ложкой немного супа, подул на него и выпил залпом, издав вздох крайнего удовольствия:
— Один глоток — и чувствуешь себя лучше, чем живой небожитель!
Шан Чжишэн взглянул на него: «Почему у тебя всё время небожители на языке?»
Ци Кай проглотил ещё один вонтон: «А что, нельзя?»
Сказав это, он снова посмотрел на Линь Ю: «Сестрёнка-фея, у тебя действительно золотые руки!»
Линь Ю объяснила: «Дело не в мастерстве, а в продуктах.
Из свинины и овощей, которые я обычно использую, начинка получается не такой свежей и нежной».
Ци Кай: «Действительно, отличается от того, что я обычно ем.
Мясо, купленное домой, ещё куда ни шло. А если есть где-то в заведении, то неизвестно, что там в мясе намешано. Мало того, что после нескольких кусочков становится приторно, так несколько раз я даже вкуса мяса не чувствовал, одни приправы и добавки!»
Шан Чжишэн согласно кивнул: «Мясной аромат действительно насыщенный, давно не ел таких свежих и ароматных маленьких вонтонов».
Говоря это, он заплатил ещё за одну миску: «Линь Ю, мне ещё одну миску, на этот раз с собой, отнесу руководителю попробовать.
Он всё время беспокоится о твоём магазине. Когда я ему докладывал, он вздыхал, говоря, что богатый ассортимент продуктов в твоей завтрачной — это просто надежда для Аньчэна».
От этих слов щёки Линь Ю запылали: «Но я не могу поставлять много продуктов в день, боюсь, я подведу руководителя…»
Шан Чжишэн доел свою миску вонтонов, встал, прошёл на кухню и, моя свою миску, утешил её:
— Это уже очень хорошо. Твоя завтрачная, хоть и поставляет немного каждый день, но зато может делать это постоянно.
Подумав, что Линь Ю, возможно, видела последние новости об открытии транспортного коридора, он продолжил:
— Тот новый транспортный маршрут, о котором сообщали в новостях, довольно опасен. Его можно использовать для пробы только в течение недели.
Ты должна понимать, что западные регионы хоть и безопасны, но находятся слишком далеко от нас, маршрут туда не проложить, товары оттуда просто не доставить.
А если везти из соседних провинций и городов, то они сами страдают от нашествия зомби, им не до нас, и то, что они могут нам выделить, тоже ограничено.
Услышав это, Линь Ю всё поняла, кивнула и сказала: «Похоже, моя завтрачная всё-таки очень важна».
Шан Чжишэн сказал: «Конечно, важна.
И ты должна знать, что виды продуктов, которые мы завозим, довольно ограничены. Мы должны учитывать наличие достаточного количества товара, подходящую цену, возможность длительного хранения и многие другие факторы. Поэтому невозможно иметь все виды продуктов, и уж тем более мы не учитываем фактор сбалансированного питания.
Например, молоко. В такое критическое время оно дорогое, быстро портится, а вода может служить заменой… Учитывая всё это, мы пока не будем рассматривать возможность закупки молока из соседних провинций и городов».
Говоря о молоке, Линь Ю вдруг вспомнила о том кране.
Она поспешно побежала на кухню, налила стакан свежего молока и протянула Шан Чжишэну, сказав: «Свежее молоко!
Оно тоже в неограниченном количестве. Но мне не нужно его переносить, достаточно открыть кран и подставить большую ёмкость.
То есть, я могу обеспечить свежим молоком всех жителей Аньчэна!»
Шан Чжишэн замер.
Он смотрел на кран, из которого струилась молочно-белая жидкость, с выражением изумления на лице.
— Сколько ещё сюрпризов у тебя здесь, о которых я не знаю?
Шан Чжишэн взял стакан с молоком и поднёс к носу.
Ци Кай, который только что доел вонтоны и тоже пришёл мыть посуду, сдержал улыбку: «Брат Шан, ты что, тоже шутить начал?»
Шан Чжишэн метнул на него взгляд: «Мой свою посуду!»
Шан Чжишэн поднял стеклянный стакан и сделал глоток.
Чистый молочный аромат, действительно, отличное свежее молоко.
— Этот кран, боюсь, тоже даёт свежее молоко только после твоего прикосновения, верно? — спросил Шан Чжишэн.
Не успел он договорить, как Ци Кай, вымыв свою миску, приподнял кран.
И тогда из этого крана… перестало что-либо течь.
Ци Кай был сильно обескуражен и кашлянул пару раз, чтобы скрыть смущение.
Шан Чжишэн подумал и сказал: «Линь Ю, это свежее молоко можно развозить по всему городу. Ты будешь отвечать за контроль этого крана, а все мои люди переходят в твоё распоряжение. Они будут не только помогать тебе поддерживать порядок, но и менять ёмкости».
Он посмотрел на Ци Кая: «Ци Кай, когда придёт время, поменяешь ёмкость, погрузишь на грузовик и, согласно правилам, доставишь во все утверждённые пункты в крупных супермаркетах по всему городу, понятно?»
Ци Кай серьёзно ответил: «Понятно!»
Люди Шан Чжишэна доели вонтоны, сами помыли за собой посуду, помогли ей протереть столы и подмести пол, и только потом ушли.
Линь Ю быстро протёрла кухню. Мысль о том, что завтра предстоит перевозить продукты, немного волновала её.
Похоже, роль её завтрачной была гораздо важнее, чем она себе представляла.
Она некоторое время смотрела на морозильник, затем взяла стеклянный стакан и залпом выпила свеженалитое молоко.
После этого она закрыла завтрачную и ушла.
Перед уходом Шан Чжишэн сказал ей, что интервью, которое он организовал, состоится завтра или послезавтра.
Поэтому Линь Ю сейчас немного нервничала.
Думая о том, что её маленький магазинчик попадёт в кадр, она захотела, чтобы он выглядел получше.
Хотя это был всего лишь недавно открывшийся маленький магазинчик, он должен был выигрывать за счёт чистоты и уюта.
Ремонт делать было поздно, но можно было немного украсить помещение.
Поэтому, дойдя до двери подъезда, Линь Ю остановилась и развернулась.
Обычно на завтрак все спешат на работу и едят быстро.
Поэтому изначально Линь Ю купила простые белые миски, тарелки и ложки.
Но теперь всё было иначе.
Она собиралась пойти в супермаркет и заменить имеющуюся посуду и корзины для мусора на что-то более красивое.
(Нет комментариев)
|
|
|
|