Цзэн И вернулась домой около четырёх часов дня. Тётя Чжао уже уехала на каникулы, и в гостиной никого не было.
Заглянув в холодильник и увидев там много продуктов, она решила приготовить ужин сама, не заказывая доставку.
В пять часов Юнь Ши спустился вниз, собираясь готовить. Цзэн И, решив, что он проголодался, сказала:
— Ты, наверное, голоден. Перекуси пока чем-нибудь, скоро я позову вас ужинать.
С этими словами она выпроводила Юнь Ши из кухни, не позволив ему помочь.
За ужином Цзэн И вдруг спросила:
— Тётя Чжао сегодня утром уехала домой. Вернётся только девятого января. В каком ресторане хотите отметить Новый год?
На самом деле, Цзэн И умела готовить, но, привыкнув к роскошной жизни, её кулинарные навыки несколько ухудшились.
— Зачем идти куда-то? Давай дома посидим. Мы можем вместе налепить пельменей, — возразила Янь Вань.
— Ты же знаешь, твой отец ничего не умеет. А ты всё время говоришь, что умеешь готовить, но мы ни разу этого не видели. Ты хочешь, чтобы я на новогодний ужин просто пожарила пару домашних блюд?
— Кто сказал, что я ничего не умею? Лепить пельмени я умею! — Янь Жуй, вернувшийся с работы пораньше, не хотел вмешиваться в этот разговор, но, поскольку за столом появился ещё один человек, он решил отстоять свою репутацию. — Раз уж моя жена решила собственноручно приготовить ужин…
— Ну хорошо, лепите пельмени вдвоём. А завтра на новогодний ужин я вам покажу, на что способна, — безразлично улыбнулась Цзэн И.
После этих слов остальные трое за столом, глядя на суп с помидорами и яйцом, куриные ножки в кисло-сладком соусе и жареный перец с яйцом, задумались.
Четыре человека, три блюда, два из которых с яйцом.
Предыдущее обсуждение вдруг потеряло всякий смысл.
Янь Вань кашлянула, собираясь изменить своё предложение, но, взглянув на чинно сидящего Юнь Ши, тут же передумала:
— Сяо Ши умеет готовить. Можете готовить вместе.
Юнь Ши чуть не подавился. Он украдкой взглянул на Янь Вань и сказал Цзэн И:
— Тётя, я тоже немного умею, могу помочь.
Цзэн И посмотрела на Янь Вань, потом на Юнь Ши:
— Это не помешает твоей учёбе?
— Мама, ты же вчера сама говорила ему совмещать учёбу с отдыхом.
— Готовить — это такая тяжёлая работа. Какой же это отдых? Если Сяо Ши будет помогать, ты тоже не должна бездельничать. Тебе почти тридцать лет, не смей эксплуатировать брата.
— Я всего два дня как вернулась, а ты уже с папой заодно против меня! Как я смею его эксплуатировать? — возмутилась Янь Вань.
Янь Жуй был доволен. Обычно он препирался с дочерью, а теперь они вдвоём ополчились против него. Что ж, всё меняется.
Он одобрительно посмотрел на Юнь Ши.
Получив этот взгляд, Юнь Ши немного растерялся.
— Тётя, вы отдыхайте, я сам приготовлю. Только не знаю, будет ли вкусно.
Услышав, что Юнь Ши берётся за дело, Цзэн И забеспокоилась, что он устанет, и поспешно сказала:
— Готовить слишком утомительно. Не слушай Ваньвань, завтра всё-таки пойдём в ресторан.
— Будет вкусно, будет вкусно! Зачем куда-то идти в такой праздник? На улице так холодно. Я после ужина хочу фейерверки во дворе запускать. Я буду ему помогать, а вы отдыхайте. В этом году я вам тоже покажу свой кулинарный талант, — Янь Вань, когда упрямилась, никого не слушала. Блюда из ресторанов всем уже надоели. Видя её настойчивость, родители в конце концов согласились, решив, что с голоду они точно не умрут.
Перед сном Янь Вань с планшетом в руках постучала в соседнюю дверь.
— Я только что скачала приложение с рецептами и выбрала несколько блюд. Посмотри, как тебе.
Юнь Ши взял планшет. В избранном было около десяти блюд, хорошо сочетающихся друг с другом. Было видно, что она разбирается в еде. Он пролистал список и открыл один из рецептов.
Блюдо казалось не очень сложным. Прикинув свои шансы на успех, Юнь Ши вернул планшет.
— Можно попробовать.
Янь Вань знала свои кулинарные способности. Она решила ужинать дома не только потому, что ей не хотелось никуда идти, но и потому, что хотела, чтобы Юнь Ши почувствовал себя частью их семьи.
Янь Вань, держа планшет, распределила обязанности. В итоге она взяла на себя большую часть подготовки продуктов и два блюда на пару, а всё остальное доверила Юнь Ши.
Договорившись, Янь Вань подмигнула:
— Отлично! Пошли спать. Завтра утром сходим за продуктами. Прояви себя как следует.
Все кухонные фартуки в доме были маленькими, розовых, нежно-голубых и других ярких расцветок.
Кухня была вотчиной тёти Чжао, и фартуки, естественно, покупались по её вкусу. На ней они смотрелись нормально, но на Юнь Ши — довольно забавно. Янь Вань ходила вокруг него по кухне и долго смеялась.
Цзэн И и Янь Жуй получили задание нарезать начинку для пельменей. Они перенесли инструменты и продукты к обеденному столу и, услышав непрекращающийся смех Янь Вань, Янь Жуй не выдержал и, выглянув из-за двери, крикнул:
— Не издевайся над человеком! Скоро стемнеет, а вы ещё не начали готовить.
— Хорошо, мой дорогой папочка, — ответила Янь Вань и принялась чистить чеснок.
Юнь Ши раньше никогда не имел дела с таким количеством продуктов. Некоторые из них он видел впервые.
К счастью, вчера, просматривая рецепты на планшете, он незаметно запомнил все десять блюд, а перед сном поискал в интернете, как их готовить.
Сейчас он методично бланшировал рёбрышки, затем положил их в кастрюлю, добавил лук, имбирь, перец чили и приправы, накрыл крышкой и включил огонь.
Затем он принялся чистить рыбу. Движения его были немного неуверенными, но очень аккуратными и сосредоточенными. Янь Вань, наблюдавшая за ним, была поражена.
В её список обязанностей входили креветки с чесноком и стеклянной лапшой. Видя, как быстро Юнь Ши справляется, она взяла тарелку с креветками и подошла к нему.
— Помоги мне удалить кишечник и желудки у креветок. Я не умею, — сказала она уверенным тоном, хотя и не умела этого делать. В этом вся она.
В глазах Юнь Ши появилась улыбка. Он тихо ответил:
— Хорошо, сейчас сделаю.
Пока Юнь Ши, следуя инструкциям из видео, чистил креветки, Янь Вань резала лук. Каждые несколько секунд она останавливалась, чтобы вытереть слёзы бумажной салфеткой. Её эффективность была ужасающе низкой.
— Сестра, давай я порежу. Ещё овощи не вымыты, ты займись ими, — вздохнул он про себя.
«Не зря я о нём забочусь», — подумала Янь Вань и, подняв обе руки с ножом, «почтительно» передала его Юнь Ши.
Увидев покрасневшие глаза Янь Вань, Юнь Ши не смог сдержать смех.
Янь Вань надула губы: «Смеёшься? Посмотрим, как ты сам будешь плакать».
Она помыла хрустящий огурец, встряхнула его, чтобы избавиться от лишней воды, и, громко хрустнув, откусила кусочек.
Услышав шум, Юнь Ши повернул голову.
Янь Вань подняла брови, решив, что он тоже хочет. Она отломила половинку и протянула ему.
(Нет комментариев)
|
|
|
|