Ли Лаогэнь даже маньтоу купить побоялся!
Цзинь Сяое была немного озадачена, но всё же взяла три вэня из рук Ли Лаогэня, а затем достала из кармана ещё две медные монеты.
Она собиралась купить пять маньтоу: три для Ли Лаогэня, один для Ли Цинчжи и ещё один, чтобы поделить на двоих для детей.
Что до неё самой, она уже позавтракала, а поужинать могла и дома вечером.
На пристани продавалось много еды; рабочие чаще всего покупали рисовые шарики.
Варёный рис, завёрнутый в солёные овощи и прессованный тофу, стоил всего два вэня, но уже мог насытить взрослого человека.
Кроме того, большой популярностью пользовался суп с рисом: его основным ингредиентом был рис, а продавец готовил два-три вида супа. Мужчина, тяжело работающий на пристани, мог за два вэня получить большую миску риса, добавить немного супа, и, быстро съев всё, насытиться.
Самыми популярными супами для такого риса были суп из тофу с маринованной горчицей, а также суп с ламинарией. Конечно, те, кто хотел улучшить свой рацион, могли доплатить пять вэней за кусок тушёной свинины в красном соусе или два вэня за маринованное яйцо.
Здесь была всего одна лавка с баоцзы – закусочная госпожи Цуй, ведь жители уезда Чунчэн редко выращивали пшеницу и нечасто ели мучные изделия.
Мучные изделия для многих считались довольно редкой и ценной пищей. Лапша с соевым соусом могла служить дополнением к каше, а пельмени для жителей уезда Чунчэн и вовсе были самостоятельным блюдом к рису на столе.
Приехать в уездный город и съесть маньтоу или баоцзы — для жителей деревни Мяоцянь это уже было поводом для хвастовства по возвращении домой.
Цзинь Сяое направилась к лавке с баоцзы, а Ли Лаогэнь, следуя за ней, сказал:
— Сяое, один из моих трёх маньтоу я отдам тебе. Я ведь отношусь к тебе как к родной дочери.
Маньтоу в лавке госпожи Цуй были самыми дешёвыми, один вэнь за штуку. Но взрослому мужчине одного было мало, чтобы насытиться, обычно требовалось три, ведь люди, занимающиеся тяжёлым физическим трудом, всегда имели отменный аппетит.
Однако Ли Лаогэню хватало и двух. Он попросил купить три, чтобы один взять с собой и съесть его перед другими жителями деревни.
Впрочем, он не возражал похвалить Цзинь Сяое, ведь она всё равно не взяла бы его маньтоу, а если бы и взяла, то вернула бы ему один вэнь.
Цзинь Сяое бросила взгляд на Ли Лаогэня и сразу разгадала его мелкие хитрости.
Но она не придала этому значения и не собиралась пользоваться Ли Лаогэнем.
Закусочную госпожи Цуй держала семейная пара: мужчина продавал баоцзы и принимал деньги снаружи, а женщина — внутри.
Они также наняли трёх женщин средних лет в помощь: две из них лепили баоцзы, а третья следила за огнём и готовила их на пару.
Сами супруги, когда выдавалась свободная минутка, тоже помогали лепить баоцзы и готовить маньтоу. Каждый день они вставали в три-четыре часа утра, шли к мяснику за свининой, затем при свете лампы замешивали тесто и рубили начинку, и так работали до темноты, прежде чем вернуться домой спать.
Пока Ли Цинчжи и его спутники ели баоцзы, женщина, которую называли госпожой Цуй, раскатывала рядом тесто для вонтонов, готовясь сделать запас — все вонтоны, приготовленные ранее, они уже съели.
Ли Цинчжи, наблюдая за суетой этих людей, всё больше убеждался, что его новая работа очень хороша.
Он только что спросил: женщина, помогающая лепить баоцзы в закусочной, зарабатывала всего тридцать медных монет в день, но зато ей оплачивали два приёма пищи.
Ли Цинчжи уже доел свою порцию сяолунбао и принялся за детские.
Ли Дамао и Ли Эрмао были ещё малы, им даже одну миску вонтонов не съесть, не говоря уже о баоцзы, заказанных Чжу Цянем — они их точно не осилят.
Ли Дамао и Ли Эрмао к этому привыкли: их отец был очень прожорлив, и хотя дома он уже много ел, вне дома он ещё тайком грыз траву.
Чжу Цянь был поражён: этот учёный казался таким худым, но кто бы мог подумать, что у него такой аппетит!
А ведь в одной корзинке сяолунбао было десять штук, и размером они были немаленькие, да и вонтоны тоже были довольно крупные…
— Сяое! — Ли Цинчжи доел ещё один баоцзы и тут же увидел приближающуюся Цзинь Сяое.
Цзинь Сяое поначалу не заметила Ли Цинчжи, но как только он заговорил, она обернулась:
— А-Цин, ты…
Как это Ли Цинчжи ест баоцзы в лавке? Неужели он потратил все десять вэней?
Нет, не то. На десять вэней можно купить лишь одну корзинку сяолунбао, а перед Ли Цинчжи… она разглядела ещё и вонтоны!
Цзинь Сяое раньше слышала от Цзинь Моли о вкусе вонтонов.
По правилам, установленным её дедушкой и бабушкой, заработанные членами их семьи деньги должны были наполовину отдаваться домой.
Её старший дядя Цзинь зарабатывал две гуань в месяц, одну гуань отдавал семье, а оставшуюся оставлял себе на жизнь, и потому был довольно обеспечен. Иногда он брал Цзинь Моли и других с собой в уездный город, чтобы полакомиться чем-нибудь вкусным.
Что до неё… её отец хоть и мог кое-что заработать, помогая готовить на банкетах, но после уплаты половины оставалось очень мало, так что, конечно, он не мог быть таким щедрым.
— Сяое, я встретил господина Чжу, он предложил мне работу и угостил обедом, — Ли Цинчжи встал и подошёл к Цзинь Сяое. — И ты тоже поешь немного.
Дети уже немного поели сяолунбао, а их две миски вонтонов были съедены лишь наполовину.
Придержав несколько удивлённую Цзинь Сяое, Ли Цинчжи спросил: — А где отец?
Цзинь Сяое посмотрела вдаль.
Ли Цинчжи проследил за её взглядом и увидел Ли Лаогэня, который, прижавшись к обочине дороги с корзиной, осторожно выглядывал в их сторону.
Ли Цинчжи: — …
Чжу Цянь уже поел, и поскольку за его товарами всё ещё нужно было присматривать, он, увидев пришедших родных Ли Цинчжи, поприветствовал их и ушёл первым.
После его ухода Ли Цинчжи сказал пару слов продавцу и, взяв недоеденные вонтоны Ли Дамао и Ли Эрмао, а также оставшиеся сяолунбао, направился к Ли Лаогэню.
Есть в заведении — и Ли Лаогэню, и Цзинь Сяое было бы неловко, поэтому они решили поесть на улице.
— Это и есть вонтоны? — Ли Лаогэнь взял миску, внимательно осмотрел её и нетерпеливо съел один. — Это так вкусно! Что это за вкус? Я никогда такого не ел.
— Это вонтоны с начинкой из свинины и грибов шиитаке, — сказал Ли Цинчжи.
— Шиитаке? Действительно, очень ароматные, — Ли Лаогэнь снова спросил Ли Цинчжи: — А-Цин, как это ты пошёл есть вонтоны в заведение?
Цзинь Сяое только что слышала что-то от Ли Цинчжи, но не знала всех подробностей, поэтому теперь, держа миску с вонтонами, она тоже с любопытством смотрела на Ли Цинчжи.
Ли Цинчжи коротко рассказал о случившемся: Чжу Цянь собирался поручить ему написание книги, платя ему одну цянь серебра в день.
Он не стал говорить о том, что после завершения книги Чжу Цянь заплатит ему дополнительное вознаграждение, решив тайно рассказать об этом Цзинь Сяое вечером.
Он боялся не чего-то другого, а того, что Ли Лаогэнь возомнит о себе.
Но даже от одной цянь серебра в день Ли Лаогэнь уже пришёл в возбуждение:
— Одна цянь серебра в день? Серебра?
— Верно.
— А кормят? — спросил Ли Лаогэнь.
— Кормят, — ответил Ли Цинчжи.
Ли Лаогэнь глубоко вздохнул:
— На свете бывают такие хорошие вещи!
Даже глаза Цзинь Сяое загорелись.
Она и Ли Лаогэнь принесли сегодня в уездный город столько всего, и если бы всё это продали, то заработали бы около тридцати медных монет.
Но она не каждый день могла достать так много куриных и утиных яиц. Если бы она ежедневно привозила столько товаров в уездный город, большинство из них остались бы непроданными.
По сравнению с теми, кто продавал товары с лодок, у неё не было ни малейшей конкурентоспособности.
Ли Цинчжи, оказывается, мог зарабатывать одну цянь серебра в день!
Ли Цинчжи сказал:
— Эта работа недолгая, когда книга будет написана, господин Чжу меня больше не наймёт. Но она должна продлиться около месяца, и мы сможем погасить все долги семьи.
Глаза Цзинь Сяое загорелись ещё ярче, но Ли Лаогэнь сказал:
— Этот господин Чжу что, ослеп? Как он мог нанять тебя писать книгу? Разве ты можешь писать книги?
Ли Цинчжи: — …
Цзинь Сяое тут же сердито взглянула на Ли Лаогэня:
— Ешь свои вонтоны! Почему это А-Цин не может писать книги?
Хотя Цзинь Сяое так и сказала, глядя на Ли Цинчжи, она всё же немного беспокоилась. Ведь Ли Цинчжи когда-то говорил, что его знания посредственны. Разве посредственный учёный может писать книги?
Ли Цинчжи ответил:
— Господин Чжу попросил меня написать книгу историй, а не научную книгу. Некоторые рассказчики, даже малограмотные, могут рассказывать истории, верно?
— Так вот оно что, — понял Ли Лаогэнь.
Ли Цинчжи добавил:
— Объяснять это людям очень хлопотно, так что в будущем, если кто спросит, говорите, что я помогаю господину Чжу переписывать книги.
То, что он помогал Чжу Цяню писать автобиографию ради заработка, было не так уж и важно. В те времена бедных учёных было много, а некоторые богачи на свои дни рождения даже специально приглашали их к себе домой, чтобы те писали стихи в их честь и получали за это медные монеты.
Однако объяснять людям, что он пишет книгу, было бы слишком утомительно, поэтому лучше сказать, что он помогает переписывать книги.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|